Кекс, но не от какво да е

Елементарна рецепта за кекс, в която липсва онази процедура с брашното, яйцата и месенето на тесто.


Взимайте един 100%-тов пълнозърнест хляб и се пригответе за правене на сладкиш.

Необходими продукти:


4 яйца
прясно мляко
50 гр. стафиди, които предварително сте накиснали в малко ром или коняк
700 гр. ябълки
50 гр. меко масло около
150 гр. захар, мед или друг вид подсладител
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела
2 с.л. галета

За шоколадовата заливка:

50 гр. какао
100 мл. прясно мляко
1 с.л. масло
2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:


Хляба нарежете на филии и залейте с горещото мляко. Когато поизстине го пасирайте. Жълтъците се разбиват със захарта и се прибавят в хлебната смес. Сложете вътре и канелата, стафидите, заедно с алкохола, бакпулвера и обелените ябълки, нарязани на малки кубчета. Накрая прибавете разбитите белтъци. Сладкишът се пече във форма , намазана с масло и поръсена с галетата и малко канела на 180С за около 1 час. Продуктите за заливката смесете в малък тиган и загрейте, докато се получи гладък сос. Залейте сладкиша с горещия сос.

Още от Рецепти

Солен кекс със салам и сирене

Разбийте яйцата. Смесете бакпулвера и млякото, оставете да шупне, добавете към яйцата. Разбъркайте. Сложете брашното в него, солта и подправките. Разб...

Руски бисквити

Разбиваме размекнатото масло със захарта, докато станат на пухкав крем. Прибавяме яйцето, какаото, джинджифила, канелата и карамфила. Разбъркваме до...

Най-добрият начин за приготвяне на къдраво зеле

Някога опитвали ли сте да приготвяте зелените зеленчуци като зеле, къдраво зеле и други по същия начин като пастата? Да, вероятно не сте. Кулинарната ...

Пилешка каша

Пилешките гърди се сваряват в леко подсолена вода. След като месото е сварено може да го извадите от бульона и да го оставите да изстине. Нарежете го ...

Зеленчукова паста от тиквички и авокадо

Нарежете тиквичките на много тънки ленти, които да наподобяват паста лингуини. Отделно пасирайте заедно авокадото, краставицата, сока от лимона, чесън...

Най-добрият начин за приготвяне на къдраво зеле

Някога опитвали ли сте да приготвяте зелените зеленчуци като зеле, къдраво зеле и други по същия начин като пастата? Да, вероятно не сте. Кулинарната ...

Вкусна доматена супа

Ще Ви предложим една полезна рецепта за доматена супа. Тя ще Ви стопли през студените зимни дни. Ще Ви бъдат нужни: 500 гр. домати (можете са използв...

Сьомга с лимон и подправки

В голяма купа смесете всички продукти, но без сьомгата. Разбъркайте добре и прибавете рибата. Обилно го полейте с марината, покрийте и оставете на х...

Ето защо трябва да ядем яйца

Яйцата са едни от най-хранителните продукти, които съществуват на земята. Освен, че са вкусни и много полезни, те участват в приготвянето на много от ...

Жасминов ориз с бъркани яйца

Измиваме ориза и в тенджерка го запържваме с олиото за 5-6 минути. Доливаме топла вода, докато покрие ориза на 2 пръста отгоре. Посоляваме и варим п...