Чудни тестени розички

Предлагаме ви една много лесна за изпълнение, но изключително ефектна рецепта за сладки тестени розички. Елегантни и вкусни, преди такава красота, малцина могат да устоят! Необходими продукти:

- 350 г брашно
- 1 пакетче ванилия

- 80 г меко масло
- 10 г мая

- 2 бр жълтъци
- Малко подсладено прясно мляко (по желание)

- 140 г топло мляко
- Пудра захар

- 3 супени лъжици захар

Приготвяне:

* В купа изсипете млякото. Добавя се 1 ч.л. захар. Изсипете маята, разбъркайте, покрийте с кърпа и оставете да престои 10 минути.
* В отделна купа смесете брашното, захарта и солта.
* Добави приготвената смес + мляко + захарта и яйцата. Разбъркайте с лъжица.
* Когато тестото стане трудно да се разбърква, добавете нарязаното на ситни парченца масло
* Месете тестото в продължение на 10 минути.
* Сложете тестото в чиста купа, покрийте с кърпа и оставете на топло място за около 1 час и 30 минути, докато тестото да втаса ( тярбва да удвои обема си).
* Дазделете тестото на две части. Разточете го, но не много тънко. Изрежете кръгове (около 5 см в диаметър) може и с чаша или каквото имате под ръка.
* Застъпете три кръга от тестото, както е показано на фигурата.
* Сгънете ги заедно и след това ги разрежете на половина и да получите две парчета.
* Това се прави с всички налични кръгчета..
* Поставете хартия за печене в тава и наредете получените розички, но не много нагъсто - както е поканано на снимката
* Намажете розичките с подсладено мляко и ги сложете да се пекат за около 15-20 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Украсете с пудра захар!

Още от Рецепти

Сурова туршия с аспирин

Почистваме зеленчуците, зелето, карфиола и морковите ги нарязваме. С вилица надупчваме корнишоните и доматите. Нареждаме разпределените зеленчуци в...

9 храни, които предизвикват сънливост

На всеки се е случвало да изпита внезапно желание за дрямка веднага след хранене. Оказва се, че не само нашата любов към съня или тежкият ден на работ...

Паланчикова торта

Всички много обичаме палачинки. Всички обичаме и торта 1А защо да не ги съчетаем? Предлагаме ви рецепта за вкусна палачинкова торта. Необходими са Ви ...

Телешки дроб с балсамов оцет

Включете фурната на ниски градуси. Обелете лука и го нарежете на тънки шайбички. Загрейте половината зехтин и запържете лука за около минута, като го...

Бисквити с лешници и глазура

Разбиваме размекнатото масло със захарта на крем и добавяме яйцата, отново разбъркваме. Постепенно добавяме пресятото брашно с бакпулвера и ванилият...

Кексчета с черен шоколад и малини за Свети Валентин

Нищо не подхожда на Свети Валентин повече от тези кексчета с тъмен шоколад, малини и сърчица, разбира се. Те са толкова вкусни и шоколадови! Свети Вал...

Панирани топки моцарела

В купа смесете разбитите яйца с водата. Отделно смесете галетата с чесъна и солта. В трета купа брашното с царевичното нишесте. Загрейте дълбока тендж...

Палачинки от нахут със сос

Смесете всички продукти за соса, сипете в подходяща купичка за сервиране и оставете в хладилник. За да приготвите палачинките, смесете двата вида б...

15 букета за хората, които обичат да похапват

Цветята са страхотни, но някога получавали ли сте букет от пилешки хапки, например? Ако това ви звучи като идеалния подарък за Свети Валентин, значи с...

Видео рецепта: Бисквитена торта с шоколад

Има десерти и десерти. Някои рецепти ни карат да бързаме да се приберем вкъщи само при мисълта, че нещо ни чака в хладилника. Днес ще ви предста...