Да поговорим за динята

Никой друг плод не ни напомня за лято толкова, колкото динята. Дори споменаването на името диня ни навява асоциации за свеж аромат и разливаща се сладост.

Но сочният плод има много други качества, които допълват удоволствието от консумацията ѝ. При 30-40 калории за 100 гр. плод, динята предлага 20% от нужния дневен прием на витамин Cи 17 % на витамин A, според Американското министерство на земеделието. И това далеч не е всичко.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



МОМЕНТЪТ НА ОСЪЗНАВАНЕТО



КЪМ КАКВИ ЯСТИЯ ДА ДОБАВЯМЕ РОЗМАРИН



КАФЕТО НЕ ЗАСТРАШАВА КРЪВНОТО НАЛЯГАНЕ



НИКОГА НЕ Е КЪСНО ДА ЗАПОЧНЕМ ДА ЖИВЕЕМ ЗДРАВОСЛОВНО

Динята съдържа баластни вещества, необходими за храносмилателната система, както и калий - минерал, който спомага за нормализиране на кръвното налягане.

Освен това, плодът има повече ликопен, отколкото суровите домати. Един резен диня има 1.5 пъти по-голямо съдържание ликопен от пресните домати, т.е. 6 милиграма в сравнение с 4 милиграма в доматите. Това има значение, тъй като се смята, че ликопенът действа като супер антиоксидант и стопира свободните радикали, които повреждат клетките и отслабват имунната система.

Някои изследвания дори показват, че ликопенът, който обикновено се среща в червени плодове и зеленчуци, може да помогне в борбата със сърдечно-съдовите заболявания и някои видове рак. За да се запазят най-много антиоксиданти в тази вкусна суперхрана, съхранявайте динята при стайна температура преди разрязването на кората.

Сокът от диня може да облекчи мускулната болка.

Снимка: Thinkstock

Испанско изследване в списание "Food Chemistry" установило, че пиенето на сок от диня може действително да бъде доста успокояващо след изтощителна тренировка. Спортистите, които консумират малко повече от 16 грама на час преди тренировка са имали по-малко мускулна болка и по-ниска сърдечна честота в рамките на един ден.

Това може да се дължи на съдържащото се в сладкия плод естествено вещество, наречено цитрулин, което се свързва с подобрената функция на сърцето и понижаване на кръвното налягане.

Динята е 91.5% вода, според Американското министерство на земеделието, което я прави изключително подходяща храна, тъй като дехидратацията е много вредна за вашето здраве.

Изследване е установило, че жените с дори лека дехидратация имали главоболие, лоша концентрация, умора и лоши настроения. Това е още една причина да се консумира с охота динята.

Снимка: Thinkstock

Освен розова сърцевина, има и сортове дини с жълт цвят на ядливата част, които имат сладък, подобен на мед, вкус. Повечето изследвания обаче са правени на розовия вид, така че най-добре да се придържате към тях или да редувате хапването на розови и жълти дини.

Още от Здраве, диети и спорт

Топтенденции в храненето и здравето за 2017-та

2017-та година е и всяка една година в началото навлизат и новите модни тенденции във всички области. Такива има и при здравето и храненето. Те обикно...

Как салатата ви кара да пълнеете вместо да отслабвате?

Когато следваме диета за отслабване, най-често наблягаме на салатите като най-полезни и нискокалорични. Салатата обаче може да ни накара да напълнеем,...

Вталеният Люси Иларионов разкри диетата си

Режисьорът Людмил Иларионов, който неотдавна се подложи на операция за свиване на стомаха в елитна турска клиника, вече е неузнаваем. За броени месеци...

Миризмата на тялото също е показател за здравето ни

Вижте 3 примера, при които трябва да вземете мерки...

Хранене и диета според зодията – Телец

Представителите на зодия Телец са истински гастрономи. Те имат огромен апетит и знаят как да се наслаждават на храната. За тях цената и количеството с...

Точните храни и билки срещу трите най-разпространени заболявания

В сезона на настинките изключително страшно звучат резултатите от изследването на учени от Държавния университет в Тайпе, Тайван, които съобщиха, че б...

2-минутна техника за плосък корем

Всички знаем колко е трудно да се отървем от излишните мазнини, особено в коремната област. Тийнейджърските години, в които метаболизмът в супер бърз ...

4 неща, които всяка жена трябва да знае за яйчниците си

Може би не се замисляте за тези наши най-добри приятели на жените, но те са много важни и е добре да сме по-запознати с функциите им. Ето петте най-ва...

Простички неща, които ще ви отърват от стомашните болки

Когато нещо със стомаха ни не е наред, това се отразява на настроението ни, на апетита ни и на цялостното ни състояние. Ето защо е толкова важно този ...

4 признака, че трябва да смените диетата

Имате излишни килограми и си падате да опитвате различни диети, за да ги свалите? Когато си харесаме някой режим на хранене обикновено се придържаме к...