Към какви ястия да добавяме розмарин

Розмаринът не само ароматизира ястията и ги прави по-вкусни, но освен това помага много и да бъдете здрави и енергични. Розмаринът се е използвал още в Древна Гърция, Рим и Египет. В италианската, френската и испанската кухня розмаринът се ползва от векове.

Розмаринът има силен, сладникав аромат, който напомня за хвоя, а вкусът му е леко пикантен. Младите листа, клонки и цветове на розмарина се използват като подправка в пресен и изсушен вид.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



НИКОГА НЕ Е КЪСНО ДА ЗАПОЧНЕМ ДА ЖИВЕЕМ ЗДРАВОСЛОВНО



МОРСКА СОЛ ЗА ЗДРАВЕ



ЯЖТЕ РИБА – РЕДОВНО И ОТГОВОРНО



ЗА ПО-МАЛКО СТРЕС И ГЛАВОБОЛИЯ

Розмаринът се добавя в различни видове зеленчукови салати, в ястия от пилешко месо, риба, телешко, агнешко и по-рядко свинско. Заешкото придобива по-приятен а...

Още от Рецепти

Домашен крем с кафе и ванилия

Залейте смляното кафе с горещата вода. Прибавете и разтворимото кафе и разбъркайте добре. Нека постои няколко минути. В съд на котлона загрейте &frac1...

Панирана моцарела с червен пипер

Сиренето Моцарела е изключително вкусно. То е по-мазничко и меко, затова е любимо на много хора. Днес ви представяме една вкусна рецепта за панирана М...

Рецепта за зеленчукова крем супа

С настъпването на пролетта, желанието ни да ядем месо рязко намалява. Вече има повече свежи зеленчуци и се опитваме да ги включим във всяко ядене. Тъй...

Плодов замразен йогурт

Измийте и почистете ягодите, обелете бананите и ги нарежете на парчета. Сложете плодовете в подходящ съд и ги замразете във фризера. След това ги слож...

Вита баница с праз и сирене

Почистваме, измиваме праза и го режем на тънки кръгчета. Сгорещяваме част от олиото и в него задушаваме праза, овкусяваме със сол и оставяме да се о...

Ванилов кекс със сметанова глазура

Смесете брашното с бакпулвера и солта. Разбъркайте добре или пресейте заедно сухите съставки. Отделно в купа разбийте белтъците на сняг. Към тях бавно...

Шишчета от гъби и пушени гърди

Нарежете по-големите гъби на по-едри парчета, а малките оставете цели. Нанижете ги на шишове, като ги редувате с кръгчета лук и парчета от пушените...

Свинско месо със зрял фасул и наденица

Нарежете месото и го запържете. Прибавете и запържете лука, сипете доматеното пюре. Овкусете ги със сол и червен пипер. налейте гореща вода (колкот...

Как да приготвите закуските за цялата седмица в неделя

Как да направите бързата закуска още по-бърза? Подгответе закуските за цялата седмица наведнъж. Точно както приготвяте салата за обяд на следващия ден...

Телешки джолан в гърне с вино

Овкусяваме брашното за овалване със сол, черен и червен пипер и овалваме парчетата месо. Сгорещяваме част от олиото и в него запечатваме месото. Пре...