Суши торта с краставица, авокадо и сьомга



Това е една страхотна рецепта за любителите на суши, които хич нямат време да завиват рулца. Тя си приготвя изключително лесно и бързо, но за сметка на това е ужасно вкусна. Ето какво ви трябва:

* 120 гр. ориз за суши
* 4 с.л. оризов оцет
* 2 с.л. захар
* 1 ч.л. сол
* 1 лист нори
* 500 гр. сьомга (обезкостена и без кожа)
* 2 с.л. масло от авокадо
* 1 голяма краставица
* 1 авокадо
* 4 с.л. сусам

Начин на приготвяне:

Накиснете ориза в студена вода за около час. През това време загрейте в тиган оризовия оцет и разтворете в него захарта и солта. Отдръпнете от котлона и оставете да изстине настрана. Изцедете водата от ориза го оставете да престои още 30 минути. След това в тенджера с 360 мл. вода изсипете ориза и го сложете на котлона, докато заври. Варете го 5 минути, но задължително дръжте тенджерата похлупена. Намалете топлината на котлона и варете още 5 минути. След това отстранете от котлона и оставете да престои 10 минути. Към него добавете оцета и оставете ориза да се охлади на стайна температура.

Докато ориза се охлажда, нарежете сьомгата на малки парченца и я смесете със сусама и маслото от авокадо. Оставете я в хладилника, докато приготвяте останалите неща. Обелете краставицата и я нарежете на тънки полумесеци, същото направете и с авокадото. След това разстелете листа нори върху тава за торта. Намокрете ръцете си и изсипете малко количество от ориза върху него, като го притиснете добре. Отгоре наредете ред краставица, ред авокадо и ред сьомга. Повторете - ориз, краставица, авокадо, сьомга. Оставете в хладилника, докато се охлади изцяло.

Още от Рецепти

Пушени свински гърди с лук и вино

Нарежете на тънко пушените гърди. Нарежете лука на филийки и ги оваляйте в брашното. Подредете месото на дъното на намазнена тавичка за печене. Покрий...

10 неща за бананите, които вероятно не знаете

Бананите са пълни с витамини и полезни вещества, които са полезни за целия ни организъм. Ето 10 полезни свойства на банана, които са свързани и с това...

Дъга от пиле и зеленчуци

Има два типа хора на света: такива, които обичат да приготвят храна и такива, които изпитват ужас от това нещо. Първата група хора обикновено не прост...

Невероятно вкусни рецепти с извара

Изварата е страхотен млечен продукт. Някои хора я предпочитат пред пълномасленото сирене. Изварата може да се ползва, както за пряка консумация, така ...

Мексиканска салата с черен боб, ориз и авокадо

Тази вкусна салата е страхотна опция за обяд. Тя е и доста полезна. Черният боб е полезен за сърдечносъдовата система. Черният боб притежава отли...

Пуйка с кисело зеле в Крок-пот

На дъното на съда поставяме накълцаното кисело зеле, разбъркано с наситнените лук и моркови. Прибавяме олиото, черен и червен пипер, доматеното пюре...

Домашен шоколадов крем с ром

Начупете шоколада и го разтопете на водна баня. Котлонът трябва да е на средна температура. Разбърквайте през цялото време, за да не стане на бучки. С...

Плодов пудинг с хляб и масло

Първо включете фурната на 220 градуса. Загрейте млякото в тенджерка, но внимавайте да не кипне. Размразете плодовете. Намажете 4 огнеупорни купички с...

Задушен спанак с ориз на фурна

Спанакът и оризът са изключително полезни, а и много вкусни. Ще ви представим една много лесна рецепта за спанак с ориз на фурна, за да бъдат максимал...