3 нискокалорични десерта

Сигурни сме, че сред нашите читатели има много почитатели на сладичкото, както и много хора, които са загрижени за здравето и за фигурата си.

Благодарение на нашите рецепти ще можете да си похапвате сладко, без да напълнеете. Но разбира се и тези лакомства трябва да се хапват с мярка!

1. Торта с кокос и ядки



Четете още: Смартфоните възбуждат глада ни

Тази торта е полезна заради съдържащото се в нея ленено семе. тази съставка отдавна вече е станала популярна и се е използвала в кулинарията и медицината още по времето на прабабите ни. Друг плюс на рецептата е, че продуктите не се подлагат на топлинна обработка и затова запазват всичките си полезни вещества.

Продукти:

250 гр. кашу
75 гр. шам-фъстък
100 гр. кокосово масло
10 фурми без костилки
1 портокал
2 бр. авокадо
3 чаени лъжички какао
2 чаени лъжички ленено семе
100 гр. мед или кленов сироп
щипка морска сол

Приготвяне:

Загрейте кокосовото масло на водна баня. Смелете шам-фъстъка и фурмите в блендер до постигане на еднородна маса. Добавете кокосовото масло и разбъркайте сместа внимателно с лъжица. Разпределете сместа на дъното на тава така, че да се получи 2-3-сантиметров слой, подобен на натрошени бисквити. Пуснете в блендера обеленото и обезкостено авокадо, лененото семе, кашуто и щипка сол и ги смелете добре.

Добавете в готовата смес настърганата кора на 1 портокал. Разпределете сместа върху първия пласт и приберете тавата в хладилника.

Тортата не изисква печене - напротив, добре е да я приберете за 5 минути във фризера преди сервиране.

2. Нискокалорични кексчета



Четете още: 3 храни, пълни със захар

За да бъдат печивата по-нискокалорични, ползвайте безглутеново брашно - оризово, кокосово, соево, тапиока или картофено нишесте вместо пшеничено (и вредно за фигурата) брашно.

Продукти:

2 яйца
250 гр. безглутеново брашно
120 гр. мляко
100 гр. пудра захар
100 гр. краве масло
1 шепа боровинки

Приготвяне:

Смесете маслото и захарта, бъркайте, докато не получите смес с консистенцията на крем. Добавете яйцата и разбийте сместа. Трябва да стане лека и въздушна. Внимателно добавете брашното и боровинките, за да стане тестото по-влажно, добавете и мляко. Намажете формички за кексчета с масло и ги напълнете догоре със сместа. Печете сладкишите на загрята до 180 градуса фурна 20 минути. Сервирайте кексчетата горещи.

3. Кайсиево-бадемови трюфели



Този десерт съдържа продукти с всеизвестни полезни свойства. Канелата ускорява метаболизма, сушените кайсии съдържат големи количества магнезий, а бадемите са чудесен източник на витамин Е.

Продукти:

1 чаша бадеми
2 чаши сушени кайсии
1 чаена лъжичка канела
1 пакетче ванилия
2 супени лъжици мед
кокосови стърготини

Приготвяне:

Изсипете бадемите, кайсиите, меда и кокоса в блендера и ги смелете до получаване на еднородна маса. Добавете канелата и ванилията. Направете от получената смес малки топчета и ги оваляйте в кокосови стърготини.

Хранете се здравословно и вкусно и добър апетит!

Още от Здраве, диети и спорт

Трикове за това месечният цикъл да спре да бъде кошмар!

Ако попитате всички жени, които познавате, то отговорът на въпроса "Кой е най-гадният период в живота ти?, ще е "Той е всеки месец и това е месечният ...

Червеният винен оцет – страхотно полезен!

Говорили сме много за ползите за здравето от ябълковия оцет. Време е да поговорим за червения винен оцет. Той не е предвиден само за салатен дресинг, ...

4 признака, че трябва да смените диетата

Имате излишни килограми и си падате да опитвате различни диети, за да ги свалите? Когато си харесаме някой режим на хранене обикновено се придържаме к...

Черното Барби – красавицата, която взриви мрежата

Черната Хана Монтана – този псевдоним уникалната Лола Чуил от Лос Анджелис използва, за да се представи пред света. Часове след като показа лицето си ...

4 храни, които подуват корема

Що се отнася до подуването на корема, храната често е основен виновник. Добре известно е, че консумацията на бобови култури е в черния списък, но ...

Моринга – чудното лековито растение

За него се говори рядко, но това е растение, което има редица здравословни ползи. Моринга – известно още като „дървото чудо“, на кое...

Защо да не изхвърляте водата от киселите краставички?

Повечето хора изхвърлят водата от киселите краставички. Тази вкусна кисела саламура обаче има толкова здравословни ползи, че следващия път ще се замис...

Тайните за красота на 63-годишната моделка Кристи Бринкли

Кристи Бринкли е един от най-популярните американски модели през седемдесетте години на миналия век. В пика на кариерата си тя омайва милиони мъжки съ...

3 храни за здраво сърце

Сърдечносъдовите заболявания са сред най-сериозните и чести болести на съвремието ни. Добрите новини са, че са известни начините, с чиято помощ мо...

Многократно използване на мазнината – безопасно ли е?

Мазнината е основна част от готвенето и поради тази причина много често една и съща мазнина се използва повече от веднъж. Дали обаче тази практика...