Пиле марсала

Продукти:
¼ чаша брашно ½ чаена лъжичка сол ¼ чаена лъжичка пипер ½ чаена лъжичка риган 4 бр пилешки гърди 4 супени лъжици олио 4 супени лъжици зехтин 1 чаша нарязани гъби ½ чаша вино марсала ¼ чаша шери за готвене

Приготвяне:

В плитка купа или чиния смесете брашното, солта, пипера и ригана. Оваляйте пилешките гърди в тази смес, така че да се покрият изцяло.

В голям тиган разтопете маслото на средна температура. Поставете пилето в тигана, сле...

Още от Рецепти

Каква е истината за охлаждането на маслото?

Един от най-разгорещените дебати в кухнята е дали трябва да охлаждате маслото. Някои хора се хващат за мисълта да оставят маслото на плота, докато дру...

Японска торта само с две съставки

Разделете белтъците от жълтъците. Разтопете шоколада на водна баня, след което го оставете да се охлади. Докато се охлажда може да разбиете белтъците ...

Пилешки гърди с пармезанова коричка и моцарела

В купа смесете всички сухи съставки, заедно с билките. Разбийте отделно яйцата. Потопете пилешките гърди в тях, а след това ги сложете в купата със су...

Десерт с бишкоти, коняк и маскарпоне

Пригответе кафето и го оставете да се охлади. Към него добавете ликьора/коняка. В купа разбийте маскарпонето с пудрата захар и ванилията. Отделно на в...

Пилешка супа с фиде и застройка

Нарежете зеленчуците на ситно като за супа. Сложете пилешкото, предварително нарязано на едри късове, да се вари в дълбока тенджера с вода малко над с...

Азиатска пилешка салата

Това е възможно най-вкусният начин да сервирате салата за вечеря. Ето как да си приготвите азиатска пилешка салата: Необходими продукти:  1/3 ч. ...

17 рецепти за сочно свинско

Свинското месо е крехко и сочно. То е предпочитано в много традиционни кухни по света. Част е от редица рецепти, може да се приготвя по всевъзможни на...

Лазаня с артишок

Артишокът представлява голямо бодливо растение. В съдържанието на артишока се откриват доста баластни вещества и микроелементи, като калий,&...

Тайната на перфектните ягоди в шоколад за Свети Валентин

Ако не сте измислили с какво да изненадате любимата си половинка за Свети Валентин, заложете на класиката – ягоди, обвити в шоколад. Този вкусен...

Салата с херинга и боб

Запържете картофите на кубчета, нарежете лука и ябълката. Настържете цвеклото или използвайте готово настъргано. Сложете продуктите в голяма купа и до...