Пандишпанена фантазия с ванилия, плодове и ядки

На английски пандишпанът се превежда като angel food cake. Иначе казано - храна за ангели. Именно мекият и пухкав блат, разтапящ се в устата и галещ сетивата, е главен герой в днешната ни рецепта.

Необходими са ви:
100 г ядки
сладко по избор
200 г масло
2 с.л. какао
2 пакетчета ванилия
8 яйца
240 г захар
1 пудинг ванилия
л прясно мляко
240 г брашно

Начин на приготвяне:
Отделете 8 жълтъка и ги разбийте със 120 г захар.

Разбийте белтъците с останалата захар на гъст сняг.

Смесете разбитите жълтъци с ванилията и брашното и с помощта на шпатула внимателно добавете разбитите белтъци.

Разделете тестото на две и изсипете всяка от половините в тортена форма, като на едната добавите какао, за да стане тъмна. Изпечете блатовете във фурна с вентилатор на 180 градуса за 25-30 минути.

Сварете крем от прясното мляко, пудинга и 3-4 с.л. захар. Оставете да се охлади.

Разбийте маслото...

Още от Рецепти

Смути с какао и семена от чиа

Нарежете бананите и ги сложете в блендер. Прибавете към тях останалите съставки. Смелете до получаването на гладка смес и по желание сервирайте с лед....

Рецепта за макарони на фурна с шунка

В делничните дни нямаме време да приготвяме някакви сложни ястия, които изисква много време за вечеря. Италианската кухня е любима на всички, затова е...

Какво ще стане с тялото ви, ако ядете по 2 банана на ден

Здравословната храна не винаги е вкусна. Но по отношение на бананите това не е така. Ето защо ще се радвате да разберете, че тези вкусни плодове са не...

8 рецепти за ризото

Ризото може да се приготви по всевъзможни начини и винаги експлозията от вкусове гали небцето. Предлагаме избрани рецепти за вкусно ризото, с което да...

Кюфтета от тиквички и козе сирене

Тиквичките се обелват, настъргват се и се оставят за около час, за да им се отцеди водата. След това прибавете към тях наситнения чесън, яйцата, бакпу...

Какво ще стане с тялото ви, ако ядете по 2 банана на ден

Здравословната храна не винаги е вкусна. Но по отношение на бананите това не е така. Ето защо ще се радвате да разберете, че тези вкусни плодове са не...

Паприкаш с агнешко

Нарежете месото на късове и го запържете до златисто в добре сгорещено олио. След това го извадете от мазнината и в нея задушете лука, чесъна и морков...

Козунак без много месене

Разбъркайте маята с 1 лъжица захар, топлата вода и 2-3 лъжици от брашното. Нека се получи каша, която да оставите настрана да шупне. Междувременно пре...

18 пролетни рецепти с пресни зеленолистни зеленчуци

Пресните салати със зеленолистни зеленчуци са дълго чакани, но времето им наближава заедно с пролетта. Тепърва започва техният сезон! Напълнете чиниит...