Рецепта: Пълнени тиквички с бекон

Това е една много лесна, но изключително вкусна рецепта, която може да спретнете набързо без особени усилия или кулинарни познания. Обичаме простите неща, онези, които можеш да приготвиш за нула време, особено ако си се прибрала изтощена от работа, а вкъщи те чакат гладни гърла.

Необходими продукти:

* 1 супена лъжица заквасена сметана
* 1/4 до 1/2 ч.л. сол
* 1/4 ч. л. къри
* 1/2 домат
* 1 ч.л. мащерка
* 2 тиквички
* 1 глава лук
* кашкавал
* черен пипер
* бекон

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте тиквичките и ги разрежете на половина по дължина. С помощта на супена лъжица издълбайте вътрешността на тиквичките, но не я изхвърляйте, ще ви е нужна да пълнежа.

След това нарежете половината домат (не прекалявайте с количеството, защото плънката може да стане твърде водниста) на малки кубчета, нарежете издълбаната вътрешност на тиквичката и ги смесете. Нарежете и лука на ситно, загрейте една лъжица масло или олио в тиган и запържете леко лука, като към него добавите и кърито.



Накрая нарежете бекона на кубчета, като за още по-добър вкус, можете леко да го запържите. Смесете доматите, нарязаната вътрешност на тиквичките, лука и бекона, и добавете една лъжичка сметана, мащерка, черен пипер и сол на вкус. С помощта на лъжица напълнете тиквичките и ги пъхнете във фурната за около 20 минути. След това извадете и поръсете със настърган кашкавал и запечете още 10-15 минути.

Още от Рецепти

Доматен сос за скара

Смесете в подходяща тенджерка сухите съставки, разбъркайте добре и прибавете всички течни съставки (без кетчупа). Бъркайте до получаването на хомоген...

Пилешка каша

Пилешките гърди се сваряват в леко подсолена вода. След като месото е сварено може да го извадите от бульона и да го оставите да изстине. Нарежете го ...

Храните, които не бива да претопляте в микровълнова фурна

Микровълновата фурна улеснява толкова много живота ни. Вместо да чакаме фурната да загрее, че да слагаме вътре студената храна да се стопли, то включв...

Лесна торта с шоколадов крем

В купа комбинирайте сухите съставки и разбъркайте. Прибавете постепенно топлото мляко. Полученото тесто се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и ...

Слепени ореховки

В купа смесваме всички съставки и омесваме средно твърдо тесто, което разточваме на кора с дебелина 2-3 мм. С чашка (за текила) се изрязват кръгчет...

Люти чушки с крема сирене, обвити в бекон

Разрежете наполовина чушките и отстранете семките и дръжките им. Напълнете всяка половина с крема сиренето и завийте с парче бекон. Подредете чушките ...

Вкусна доматена супа

Ще Ви предложим една полезна рецепта за доматена супа. Тя ще Ви стопли през студените зимни дни. Ще Ви бъдат нужни: 500 гр. домати (можете са използв...

Френска лучена супа

Днес ще Ви представим една много популярна супа, традиционна не само за френската кухня, а станала интернационална, а именно френска лучена супа. Нужн...

Маринована сьомга с чесън и соев сос

За да направите маринатата смесете соевия сос, мазнината, подправките, наситнения чесън, изстискания лимонов сок, захарта и водата. Разбъркайте добре ...

Как да се отървем от неприятната миризма в кухнята?

Едва ли има човек, който не обича пържено пиле или пържени картофки. Но миризмата в кухнята, след приготвянето им, е ужасяваща. Поне 24 часа след пърж...