Броколи с бекон

Необходими продукти (за 1 порция):
50 г пушено свинско филе/врат/бекон
150 г замразени броколи (може и пресни, но предварително трябва да са термично обработени)

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЛЮБИМАТА САЛАТА НА ДЖОРДЖ КЛУНИ



ЗДРАВОСЛОВЕН ПАСТЕТ



ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ ПИТКИ



КЮФТЕНЦА С ТИКВИЧКИ

3 с.л. заквасена сметана
20 г топено сирене (1 триъгълник)
20 г чедър сирене (може и от това, което е на листчета)
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Нарязваме филето на тънки лентички и го запичаме от двете страни до златисто в нагорещен тиган. Ако тиганът ви не е с незалепващо покритие, може да добавите няколко капки мазнина.

Когато филето е готово, го изваждаме и оставяме настрана. В същия тиган задушаваме за няколко минути броколите. Добавяме към тях нарязаното на парченца топено сирене и заквасената сметана и подправяме на вкус със сол и черен пипер. Оставяме на котлона, докато се разтопят сметаната и сиренето.

Прехвърляме ястието в чиния, докато е все още топло поръсваме с нарязаното на тънки ивички сирене чедър и запеченото филе. По желание поднасяме с гарнитура от домати.

Още от Рецепти

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Как да се храните здравословно, дори когато сте много заети

Със сигурност не съм сама в борбата за ядене на истинска храна през много натоварените дни. Повечето от нас опитват да се хранят здравословно, да трен...

Задушени гъби с лук, бекон и сметана

Почистете и нарежете гъбите на слайсове. Нарежете и лука на ситно, както и магданоза. Беконът нарежете на кубчета. Загрейте маслото в тиган на средна ...

Как да се отървем от неприятната миризма в кухнята?

Едва ли има човек, който не обича пържено пиле или пържени картофки. Но миризмата в кухнята, след приготвянето им, е ужасяваща. Поне 24 часа след пърж...

Кешкек - жито със сланина

Измиваме добре житото под течаща вода. Сваряваме го заедно с наситнената сланина до готовност. Пасираме всичко и получената каша сервираме посолена...

Маринована сьомга с чесън и соев сос

За да направите маринатата смесете соевия сос, мазнината, подправките, наситнения чесън, изстискания лимонов сок, захарта и водата. Разбъркайте добре ...

Люти чушки с крема сирене, обвити в бекон

Разрежете наполовина чушките и отстранете семките и дръжките им. Напълнете всяка половина с крема сиренето и завийте с парче бекон. Подредете чушките ...

Лесно кьопоолу от замразени зеленчуци

Размразяваме зеленчуците, но не напълно. С остър нож ги накълцваме на дребно. В купа ги смесваме с намачканите скилидки чесън и подправките. По ж...

Супа с пилешко, броколи и лук

Нарежете лука и пилето. Загрейте мазнината. Запържете първо лука, докато омекне. Към него прибавете брашното и разбъркайте, докато брашното се разтвор...

Картофена салата с майонеза и лук

Нарежете картофите на кубчета и ги сварете така за по-лесно. Предварително подсолете водата и добавете една лъжица олио. След като се сварят прецедете...