Вегетарианска спирала от тиквички и картофи: Уникално вкусно!

Ако вече се чудите с какво да разнообразите дневното меню, така че хем и децата, и мъжете да са доволни, хем да е здравословно и вкусно, то имаме една страхотна идея за вас. Съвсем лесна вегетарианска манджа, която ви гарантираме, че ще допадне и на най-капризния вкус. Ето как става:

Необходими продукти:

* 2 супени лъжици зехтин
* 1 глава лук
* 2 скилидки чесън, скълцан
* 2 средно големи картофа
* 1 зелена тиквичка
* 1 жълта тиквичка
* 3 големи домата
* морска сол ичерен пипер, на вкус
* мащерка на вкус
* 1/2 чаена чаша настърган пармезан



Начин на приготвяне:

Изсипете една супена лъжица зехтин в тиган и сложете нарязания на ситно лук да се задуши за около 8-10 минути на средна температура. Добавете ...

Още от Рецепти

Скумрия с доматен сос

Рибата се нарязва на филийки с дебелина 4 – 5 см и се нарежда в тавичка. Запича се във фурна около 10 минути на 200 градуса, след това се залива...

Калкан с кашкавал

Посоляваме филетата и ги подправяме с черен пипер. Във всяко филе поставяме по парче кашкавал и го завиваме на руло, при нужда закрепяме с клечка за...

Бисквитена торта Гараш

Начупваме бисквитите на малки парченца. Запичаме орехите с сух тефлонов тиган и докато са топли леко ги начукваме. Загряваме прясното мляко и в нег...

Скумрия в хартия с ароматно масло

Почистваме, измиваме и подсушаваме рибата. Размекнатото масло разбъркваме с магданоза и естрагона и подправяме със сол, черен пипер и индийско орехч...

Фалшиво суши с тортила

Намазваме тортилите обилно с крема сирене. Върху половината тортили подреждаме филето от сьомга и поръсваме с наситнен копър и настърганата кора от ...

Франзелени брускети със сьомга и рикота

Намажете филийките франзела със зехтин. Запечете ги леко в предварително загрята на 200 градуса фурна. Нека хванат хрупкава коричка. Отделно в купа см...

Руло от свинска плешка

Разрязваме свинската плешка от едната страна, като не стигаме до края, така че да стане на пеперуда. Начукваме месото, посоляваме и поръсваме с чер...

Празничен шаран

Почистените и обелваме зеленчуци без чесъна, режем ги на тънки и дълги ивици. Чесъна, дафиновия лист, мащерката и черния пипер поставяме в марля и з...

Зимна салата с херинга

През зимата също могат да се ядат салати. Доста от тях дори успешно могат да заменят супите. Те са също толкова здравословни и вкусни. Днес ще Ви пред...

Запечени картофи със сушени домати

Обелете картофите и ги нарежете на фини колелца. Сложете ги в купа и прибавете към тях стрития чесън, нарязаните домати, черния пипер и билките. Намаж...