Рецепти от тетрадката на баба: Мекици

И тази седмица продължаваме да надничаме в бабините тетрадки, за да ви предложим някои от най-любимите на всички рецепти за вкусно хапване с аромат на детство. Днешното предложение ще ви отведе директно в спомените за безгрижните съботни сутрини, когато на почит са само и единствено мекичките! А ето и как да си ги приготвите.

Необходими са ви:
400 г брашно
250 мл вода
20 г мая
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
300 мл олио

Начин на приготвяне:
Разтворете маята в малко вода и захарта. След като втаса, разбъркайте, добавяйки брашното. Замесете тесто и го оставете да втаса.

С влажни ръце откъснете топки от тестото. Разточете ги и ги изпържете в сгорещено олио.

Сервирайте мекиците с пудра захар или сладко по ваш вкус.

Росица Чергеланова
Още рецепти с вкус на детство може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

Мексиканска салата с черен боб, ориз и авокадо

Тази вкусна салата е страхотна опция за обяд. Тя е и доста полезна. Черният боб е полезен за сърдечносъдовата система. Черният боб притежава отли...

Видео рецепта: Картофена крем супа

Вкусна и лесна за приготвяне...

Как да направите зимните салати по-вкусни

Всички знаем, че яденето на зеленчуци е полезно, помага в борбата с килограмите и дава на организма нужните вещества, за да функционира правилно. Напр...

Вкусна пилешка супа с чесън

Едно от най-подходящите ястия за този студен сезон е пилешката супа. Освен че е много вкусна, тя е полезна и може бързо да ни стопли в големия студ. Ч...

Нежно сърце с конфитюр от рози

Свети Валентин е! Желаем ви един страхотен любовен ден. Ще Ви предложим десерт във формата на сърце, който не само изглежда много добре и романтично, ...

Какви десерти предпочитат от зодия Водолей?

Знаем, че рождената дата и зодиакалният знак са изключително определящи за характера и поведението на хората. Оказва се, че има и специфични хра...

Шейк с кафе и чиа

В блендер смесете млякото, банана, кафето, меда и канелата. След като се получи хомогенна смес, може да я пресипете в подходяща чаша и да прибавите се...

Пилешки бутчета с розмарин на грил

Загрейте грила. Измийте розмарина, подсушете го и сложете по един стрък под кожата на всяко бутче. Сварете картофите. Междувременно наредете бутчетат...

Мусака с дробчета

Картофите се сваряват цели в подсолена вода. След като са готови трябва да изстинат и да се обелят. Нарязват се на кубчета и се овкусяват с малко сол ...

8 съвета, за да ядете по-малко и по-здравословно

Ключът към отслабването не е да спреш да се храниш и да гладуваш, а да се храниш по малко и здравословно. Да, знаем, че е много трудно. Затова ще ви д...