Рецепти от тетрадката на баба: Мекици

И тази седмица продължаваме да надничаме в бабините тетрадки, за да ви предложим някои от най-любимите на всички рецепти за вкусно хапване с аромат на детство. Днешното предложение ще ви отведе директно в спомените за безгрижните съботни сутрини, когато на почит са само и единствено мекичките! А ето и как да си ги приготвите.

Необходими са ви:
400 г брашно
250 мл вода
20 г мая
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
300 мл олио

Начин на приготвяне:
Разтворете маята в малко вода и захарта. След като втаса...

Още от Рецепти

Шаран в бульон

Измиваме, почистваме и нарязваме на едро зеленчуците. В дълбока тенджера слагаме водата и виното, прибавяме зеленчуците и подправките и оставяме бул...

Пълнозърнеста питка

В затопленото мляко сипваме маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно. Покриваме и оставяме да шупне. Прибавяме 4 яйца, олиото, солта и постепенно до...

Бисквитена торта Гараш

Начупваме бисквитите на малки парченца. Запичаме орехите с сух тефлонов тиган и докато са топли леко ги начукваме. Загряваме прясното мляко и в нег...

Пица-рулца

Разгъваме тестото и оставяме леко да отвърне на стайна температура. Намазваме със сос за пица или с предварително разбърканите наситнени домати със ...

Бабината манджа

Измитите и подсушени чушки печем в гореща фурна, на котлона или в скарата. Задушаваме ги в плик и ги обелваме. Настъргваме доматите и ги запържваме ...

Полезни ли са сушените плодове?

Тъй като вече нямаме възможността да хапваме пресни плодове, единствения начин да се насладим на любимия си плод, е той да е изсушен. Разбира се, не в...

Баница със зелении

Заливаме маслото с 1 ч.ч. гореща вода и изчакваме да се разтопи. Доливаме олиото и разбъркваме. В отделен съд размачкваме сиренето и смесваме с яйц...

Рецепти за постни десерти

Коледните пости са строги и предполагат въздържание от месо, млечни продукти и мазни храни. В определени дни се допуска по-свободно похапване, но отно...

Супа с киноа по азиатски

Навсякъде се говори за супер полезното действие на киноата. Тези малки зрънца вършат чудеса с тялото ни, с метаболизма, та дори и с кожата, затова веч...