Приключенията по пътя на виното

"Виното е преди всичко удоволствие. Не бива да бъде принизявано само до скучна терминология... Ако вниквате в същността на всяко вино, което пиете, и го възприемате с отворено съзнание, ви очаква магия..."

В "Приключения по пътя на виното" известният винен експерт Кърмит Линч търси именно тази магия.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КУЧЕТАТА ПОДМЛАДЯВАТ СОБСТВЕНИЦИТЕ СИ С 10 ГОДИНИ



МОЯТА НЕТИПИЧНА ИСЛАНДСКА СВАТБА



КОИ СА НАЙ-СКЪПИТЕ ДЕСЕРТИ В СВЕТА



ПРИКАЗНИЯТ ЗАМЪК НОЙШВАНЩАЙН

По пътищата и из избите на Лоара, Бордо, Лангедок, Прованс, Северна и Южна Рона и Бургундия в ролята на вносител и откривател на вина с характер той научава повече за виното, отколкото през целия си живот. И най-важното е, че го споделя!

Истинските му уроци са срещите с невероятните типажи, производители и търговци на френско вино от осемдесетте години на миналия век.

Всичко, което е важно да се знае за виното, е казано и най-вече почувствано; хората, създали най-добрите и не винаги най-известните вина (за времето си), са в центъра на разказа; винените критици и бездушните според автора точкови дегустации са поставени на място.

Е, докато не заговорят добре за виното на Кърмит, разбира се...

Четвърт век след първото издание на "Приключения по пътя на виното" книгата продължава да бъде сред най-доброто, писано някога за виното.

През 2007 The New York Times я нарича "една от най-проницателните американски книги за вино". А през 2012 The Wall Street Journal я обявява за "най-добрата книга за винения бизнес".

Снимка: Gourmet Publishing

Кърмит Линч е роден и израснал в Калифорния. През 1972 отваря магазин за вино и бързо се превръща във вносител и дистрибутор с национално значение. "Приключения по пътя на виното", публикувана през 1988, печели наградата Veuve Clicquot Wine Book of the Year.

През 2004 публикува втората си книга, "Вдъхновяваща жажда". Носител е на званието Винен професионалист на годината, присъдено от фондация "Джеймс Биърд" и е Кавалер на Ордена за заслуги в селското стопанство на френското правителство.

През 2005 става Кавалер на Почетния легион на Франция. Линч живее между Бъркли и Прованс, където произвежда вино, с децата и съпругата си, фотографката Гейл Скоф.

Още от Интересно

Няколко съвета за безупречен грим през целия ден!

Имали сте тежък работен ден и бързо отивате до тоалетната, за да проверите грима си и да видите, че половината се е разтекъл по лицето ви. Да, има п...

Дневен хороскоп за вторник, 17 януари

Добро утро!  Обещаваме ви, че днес е бъде специален ден! Вижте какво ви очаква днес ТУК. ––––>>> Към хороскоп...

Как да изберем подходящ партньор според зодията ни?

Днес темата ни е свързана с партньорските отношения - нещо, което малко или много касае всеки от нас. Всъщност, най-подходящите от астрологична гледн...

Да засилим имунитета със синьо сирене и туршия

Киселото зеле, синьото сирене и туршиите не звучат като най-здравословните храни на света. Британски учени обаче установиха, че ферментиралите храни,...

Как да научим детето да бъде самостоятелно?

Често, за да улесним детето, сме готови да поемаме повечето от неговите задължения, да му помагаме за всичко, дори да правим нещата вместо него. По то...

Днес настроението ви ще се променя рязко

Луната е в знак Дева. Време, в което човек се замисля за своето здраве и за режима си на хранене. Хората изпитват подсъзнателно желание за поддържане ...

Раздялата за мъжа - понякога това е лъжа, под която има грамада от гордост.

Няма да те лъжа, че напълно съм разлюбил тази, преди теб. Нали знаеш, при мъжете е прието така: ако се разделим с любима жена, не си го признаваме пуб...

Ситуациите, които са много по-смущаващи, отколкото е необходимо

Знаете ситуацията и почти със сигурност ви се е случвала поне веднъж. В магазина сте. Срещате ваш познат. Спирате и поздравявате. Може дори да говорит...

Овен, Лъв и Дева са кралиците на секса

Овен Овенът винаги се се е славел като един от най-големите сексуални завоеватели сред останалите знаци от зодиака. Той е ловец. Обича да пресле...

10 неща, които никога не бива да казвате на независима жена

Независимите жени често се възприемат като феминистки, които мразят мъжете и са смущаващи и студени. Това не е така. Тези жени са със силна воля, увер...