Най-вкусната рецепта за вита баница

Продължаваме да навлизаме в дълбините на традиционната българска кухня и по-конкретно на нейната царица - баницата. След като ви представихме един от класическите наложени варианти, днес идва ред и на витата вкусотия.

Необходими продукти:
100 мл олио
1 с.л. сол
2 с.л. оцет
70 г краве масло
6 яйца
400 г сирене
500 мл вода
800 г брашно

Начин на приготвяне:
Разбийте 2 яйца, водата, солта и оцета, пресейте брашното и направете кладенче в средата. Добавяйте по малко от сместа и месете до получаване на меко тесто.

Разделете тестото на 6 топки и премесете всяка отделно. Намажете ги обилно с мазнина и оставете да починат за 30 минути.

Върху набрашнен плот слагайте една по една топките и разточвайте всяка от тях с помощта на точилка, след което пренесете върху покривка и разтегляйт...

Още от Рецепти

Пене с песто, скариди и грах

Ще се влюбите в тази комбинация от паста, песто, спанак, босилек и грах. Необходими продукти: 1 пакет паста пене 2 ч. спанак 1 ч. пресен босилек 1/3 ч...

Шоколадови тортички без брашно

Начупете шоколада и го сложете в купа. Прибавете към него кокосовото масло и сложете за няколко секунди в микровълнова или разтопете шоколада на водна...

Супер лесни пролетни вечери: Пиле с ориз и червени чушки

Ще ви предложим една рецепта за пролетна вечеря, която се приготвя много лесно и е изключително вкусна.  Необходими продукти: 4 пилешки бутчета 2...

Рецепти за козуначени десерти

От козуначено тесто се получават страхотни десерти и сладкиши. Ако искате да изпечете алтернативен на традиционния сладкиш, разгледайте нашите интерес...

13 вкусни рецепти с ориз

Какво да приготвим с ориз? Има толкова различни начини да поднесем ориз на любимите хора, че надали бихме могли да съберем всички рецепти. Ето някои о...

Арменски козунак (чорег)

В тенджера на средна температура смесете млякото, маслото, маргарина. Загрейте, докато се разтопят в млякото, но не оставяйте да заври. Разбъркайте в ...

Салата с рукола, козе сирене и червен касис

Смесете подправките в желаното от вас количество и разбъркайте. Оставете дресинга настрана. Измийте и накъсайте руколата, ако има едри листенца. Нареж...

Средиземноморска салата с паста, пилешко и рукола

Сварете пастата в подсолена вода за 8 минути. Нарежете печеното пилешко на едри късове. Загрейте мазнина в тиган и в него запържете леко нарязаните на...

Свинско на скара със сливи, червен лук и рукола

Ще ви представим една малко по-нетрадиционна рецепта за свинско месо. В рецептата са включени и сини сливи, червен лук и рукола. Ето как да го приготв...

Популярни закуски, които лекарите не препоръчват

Диетолозите смятат, че здравословната закуска трябва да съдържа 400-700 калории и хранителни вещества, които зареждат тялото ни с енергия. Не се препо...