Рецепти от тетрадката на баба: Панирани домати

Тази рецепта определено се нарежда в топ 10 на любимите ни летни такива. Защото панираните домати се приготвят изключително бързо и лесно, отличават се с несравним вкус, а и са идеално мезе, подхождащо на всяка напитка. А ето и как да си ги проготвите у дома.

Необходими са ви:
6 домата
2 яйца
150 мл олио
щипка сол
щипка черен пипер
4 с.л. газирана вода
1 ч.ч. брашно
1 стрък магданоз

Начин на приготвяне:
Забъркайте тесто от яйцата, брашното, газираната вода, подправките и 1 с.л. олио.

Обелете доматите и ги нарежете на филийки. Потопетете ги в сместа и ги изпържете в олио.

В панировката може да оваляте и клончета магданоз.

Още любими рецепти с вкус на детство може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

Слепени ореховки

В купа смесваме всички съставки и омесваме средно твърдо тесто, което разточваме на кора с дебелина 2-3 мм. С чашка (за текила) се изрязват кръгчет...

Това ще промени начина, по който ядете спагетите, останали от вчера

Във всеки дом доста често се случва да остане храна от вечерята. Рядко успяваме да преценим точно какво количество храна да приготвим, за да се изяде....

Коктейл "Секс в снежната пряспа"

Всички обичаме да пийваме летния коктейл "Секс на плажа" с водка и портокалов сок. Вече, обаче, е зима и ние ще Ви запознаем със зимния вариант на тоз...

Пастет от сьомга с крема сирене

Нарежете и смесете копъра, магданоза и дивия чесън. Отцедете сьомгата и я разбъркайте с крема сиренето. Добавете лимоновия сок, соса табаско и подп...

Канелени сълзици

Разстиламе тестото и го разрязваме на две части. Сипваме от сместа на захарта и канелата. Притискаме внимателно и навиваме от двете страни на тес...

Как да се храните здравословно, дори когато сте много заети

Със сигурност не съм сама в борбата за ядене на истинска храна през много натоварените дни. Повечето от нас опитват да се хранят здравословно, да трен...

5 неща, които не трябва да ядете преди парти

Храната, която ще изядете за вечеря, преди партито, определя каква ще бъде вечерта за вас. Ако искате да прекарате една хубава вечер, не хапвайте тези...

Веган лазаня

Лазанята не е сред най-полезните ястия, но тази веган лазаня съдържа доста малко калории. Добрият вкус на лазанята идва от тофу, овкусено с чесън и св...

Супа от грах и козе сирене

Тази супа със замразен грах е едно от онези ястия, които просто трябва да се опитат. Приготвя се лесно- можете да я приготвяте за вечеря през делнични...

Пилешка каша

Пилешките гърди се сваряват в леко подсолена вода. След като месото е сварено може да го извадите от бульона и да го оставите да изстине. Нарежете го ...