Украса на мезета

Ако искате да изненадате гостите си с професионално поднесени мезета като в 5 звезден ресторант, изобщо не е необходимо да сте майстор готвач.

Просто нарежете на тънко (или още по-лесно купете готово нарязани мезета), подредете в подходяща чиния и украсете за повече разкош.

Подбрахме страхотни идеи за украса на мезета, които може да използвате на вашето парти за абитуриентски бал, сватба, рожден ден или друг празник.



9 ИДЕИ ЗА ЕФЕКТНО ПОДРЕЖДАНЕ И УКРАСА НА МЕЗЕТА

1. Украса на мезета с плодове - Вкусът на някои плодове допълва вкусовите качества на мезето. Например лимон и киви се съчетават отлично с най-различни видове шунка и пикантни мезета от рода на луканковите колбаси. Може да използваме резенчета от тези плодове за украса на мезето (сн.1)

2. Ефектна украса на мезе със зеленчуци - Красива композиция с оригинално изрязани зеленчуци се получава от: краставици, нарязани на тънки ленти и оформени като панделка, чушки на ивици, подредени като цветя, цвете от репичка и копър за зеленина. Поставете ефектната украса в единия край на чинията върху мезето (сн.2)

3. Украса на мезе с роза от домат - Отлична идея за гарниране на всякакви мезета. Как се прави роза от домат може да видите тук. Прибавете пресен копър за зеленина, киви на шайби и гроздови зърна. Така ще напълните чинията с букет от различни вкусове, които си подхождат и се допълват взаимно (сн.3)

4. Лесно украсяване на сухи мезета - Подредете в единия край на чинията шунка на резенчета, в другия наредете нарязан на сърца кашкавал, а в средата поставете парчета суджук. Украсете със стръкче целина или някакви зелени подправки и мезето е готово за гостите (сн.4)

5. Декорация на мезета с домати и краставици - Вместо да нарежем зеленчуците на шайби, както се прави обикновено, може да направим ветрило от краставици. Не е трудно, вижте в линка как става. Подредете доматите над тях, нарязани на половинки и поставете по половин маслина върху всяко резенче домат (сн.5)

6. Украса на мезета с фигурки от маслини - Страхотна идея за украсяване на всякакви мезета. Може да си направите оригинални фигурки на пингвинчета от маслини (2 маслини се съединяват с клечка за зъби). Подробно как се правят, следващия път. Получава се много ефектна украса за мезета, въпреки, че изисква повече време (сн.6)

7. Сухи мезета подредени на ветрило - Красива аранжировка като в реномиран ресторант можем да направим от тънко нарязани колбаси оформени като рози. Останалите мезета подредете под форма на ветрило и украсете с краставици и ефектна дантела от кашкавал (сн.7)

8. Украса на плато сухи мезета - Добра идея за подреждане на плато с формата на цвете. Направено е от меки мезета - пушена шунка и топено сирене, завити на фунийки и тънки резенчета сухо мезе, подредени в кръг. За украса са използвани парченца маслини, а в средата на платото е поставено ...

Още от Рецепти

Опитайте тези магически храни, за да изгорите по-бързо калории

Освен спорт и здравословно и умерено хранене, е важно да знаем какво наистина да ядем и кои са онези храни, които ни карат да отслабваме скорострелно....

Рецепта за домашни фалафели

Фалафелът е пържено топче или кюфте, направено от нахут и/или бакла. Обикновено фалафелът се сервира в табун, наричан още лафа или арабска питка в съч...

Макаронена салата с пеперони

Пастата е едно от най-вкусните ястия за повечето хора, а това е един много интересен начин за приготвяне на паста. Обикновено свързваме салатата със з...

Рецепта за канелони със сирене и кашкавал

Пастата е едно от най-вкусните ястия, за което сме много благодарни на италианците. Има много видове паста, но един от най-популярния вид е канелони. ...

Пилешко с джинджифил и соев сос

Загрейте олиото в голям тиган. Нарежете пилето. Добавете го в тигана. Пържете и разбърквайте до покафеняване. След като е готово го извадете от тигана...

Сандвич с мариновано пилешко

Нарежете месото на парчета, подходящи за сандвич. За да приготвите маринатата за месото нарежете на ситно лютата чушка, сложете я в купа и прибавете к...

Чиа пудинг- перфектната закуска

Чиа семената и кокосовото мляко са двете основни съставки на този вкусен пудинг, който е страхотен за закуска. Пълен с противовъзпалителни, Омега-3 ма...

Хрупкав чипс от тивкички

Днес ще ви дадем идеи как да си направите чипс, но не от картофи, а от тиквички. Ще ви трябват: 1 тиквичка настърган пармезан черен пипер Pinterest ...

Палачинки от шоколадово тесто с глазура

Смесете двата жълтъка със захарта. Разбъркайте с телена бъркалка. Добавете млякото, разбъркайте. Добавете разбитите на сняг белтъци и отново разбъркай...

Пай с дюли

Обелете дюлите и ги нарежете на малки кубчета. Залейте ги с коняка и с половината захар. Оставете ги да се накиснат така за една нощ преди да започнет...