Украса на мезета

Ако искате да изненадате гостите си с професионално поднесени мезета като в 5 звезден ресторант, изобщо не е необходимо да сте майстор готвач.

Просто нарежете на тънко (или още по-лесно купете готово нарязани мезета), подредете в подходяща чиния и украсете за повече разкош.

Подбрахме страхотни идеи за украса на мезета, които може да използвате на вашето парти за абитуриентски бал, сватба, рожден ден или друг празник.



9 ИДЕИ ЗА ЕФЕКТНО ПОДРЕЖДАНЕ И УКРАСА НА МЕЗЕТА

1. Украса на мезета с плодове - Вкусът на някои плодове допълва вкусовите качества на мезето. Например лимон и киви се съчетават отлично с най-различни видове шунка и пикантни мезета от рода на луканковите колбаси. Може да използваме резенчета от тези плодове за украса на мезето (сн.1)

2. Ефектна украса на мезе със зеленчуци - Красива композиция с оригинално изрязани зеленчуци се получава от: краставици, нарязани на тънки ленти и оформени като панделка, чушки на ивици, подредени като цветя, цвете от репичка и копър за зеленина. Поставете ефектната украса в единия край на чинията върху мезето (сн.2)

3. Украса на мезе с роза от домат - Отлична идея за гарниране на всякакви мезета. Как се прави роза от домат може да видите тук. Прибавете пресен копър за зеленина, киви на шайби и гроздови зърна. Така ще напълните чинията с букет от различни вкусове, които си подхождат и се допълват взаимно (сн.3)

4. Лесно украсяване на сухи мезета - Подредете в единия край на чинията шунка на резенчета, в другия наредете нарязан на сърца кашкавал, а в средата поставете парчета суджук. Украсете със стръкче целина или някакви зелени подправки и мезето е готово за гостите (сн.4)

5. Декорация на мезета с домати и краставици - Вместо да нарежем зеленчуците на шайби, както се прави обикновено, може да направим ветрило от краставици. Не е трудно, вижте в линка как става. Подредете доматите над тях, нарязани на половинки и поставете по половин маслина върху всяко резенче домат (сн.5)

6. Украса на мезета с фигурки от маслини - Страхотна идея за украсяване на всякакви мезета. Може да си направите оригинални фигурки на пингвинчета от маслини (2 маслини се съединяват с клечка за зъби). Подробно как се правят, следващия път. Получава се много ефектна украса за мезета, въпреки, че изисква повече време (сн.6)

7. Сухи мезета подредени на ветрило - Красива аранжировка като в реномиран ресторант можем да направим от тънко нарязани колбаси оформени като рози. Останалите мезета подредете под форма на ветрило и украсете с краставици и ефектна дантела от кашкавал (сн.7)

8. Украса на плато сухи мезета - Добра идея за подреждане на плато с формата на цвете. Направено е от меки мезета - пушена шунка и топено сирене, завити на фунийки и тънки резенчета сухо мезе, подредени в кръг. За украса са използвани парченца маслини, а в средата на платото е поставено ...

Още от Рецепти

Яхния с пилешки дробчета и грах

Сварете граха, но само колкото да остане леко твърд. Отцедете го и го запържете в сгорещеното олио, смесено с разтопено масло. Обелете лука, морковите...

Ревенът- защо е полезен и как да го консумираме

Ревенът представлява широколистно растение, което има право стебло, достигащо до 2 метра. Ревенът, понякога наричан равен е в едно и също семейство с ...

Пълнени домати с моцарела

Доматите са един от най-обичаните летни зеленчуци. Той осигурява много вода на организма, вкусен е и може да се съчетава с различни продукти. Днес ще ...

Пилешко печено по селски

Нарежете зеленчуците. Измийте месото. В дълбок тиган разтопете маслото заедно с олиото, за да не загори. Запържете в тях лука заедно с месото. След ка...

Ако имате тънки нокти, косопад или страдате от безсъние, консумирайте това

Не е нужно да се тъпчете с хапчета, за да бъдете здрави. Всичко, което трябва да направите, е да напълните блендера си с тези вкусни съставки и ще пол...

Тайната съставка на доматения сос

Има една съставка, която можете да започнете да добавяте в доматения сос- моркови. Никога не съм знаела защо майка ми винаги добавя моркови към домашн...

Хлебче с три вида сирена

Премесете няколко пъти тестото. След това върху набрашнен плот го разстелете с пръсти и го оформете като лодка. По желание може да направите няколко м...

Десерти, които събуждат любовта

Казват, че любовта минава през стомаха. И това правило важи и за двата пола. В онези специални моменти, когато сме с любимия човек, искаме да му отдад...

15 странни факта за храната

Храната, която ядем всеки ден е важна част от нашия живот, тъй като е необходимост, но все пак има куп интересни тайни, които никога не бихме могли да...

Свежа салата с пресни тиквички, моцарела и праскова

Настържете тиквичките на ленти. Настържете морковите. Нарежете останалите зеленчуци и прасковата по свой вкус. Моцарелките оставете цели. Всички проду...