Правилното пазаруване е ключ към добрата фигура

Научете как се избира и какво се купува, когато става въпрос за мляко, риба и яйца



Как да избирате риба

Според експертите по безопасност на храненето трябва да се отнасяме много внимателно към всяка риба в магазина - замразена, консервирана, със или без опаковка. Много често зад табелката „прясна" стои просто размразена риба. Имайте предвид, че при нея опасността е още по-голяма, тъй като многократното замразяване и размразяване е опасно и в крайна сметка може да се сдобиете с развалена риба. Затова най-добре купувайте шоково замразени риби.

Мляко

Добре е да знаете, че млякото с неестествено дълъг срок на годност много често няма нищо общо с истинското мляко. Прясното мляко е продукт, който в обикновени условия прокисва за 4-5 дни, затова ако срокът му на годност надвишава 1 месец, по-добре не го купувайте.

Месни полуфабрикати

Готовите наденици, кюфтета и другите вариации на замразено месо често присъстват в хладилника ни. Проблемът е, че никога не може да сме сигурни какво точно съдържат. Имайте предвид, че готовата кайма и колбасите са удобен „камуфлаж" за продукти с изтичащ срок на годност, към които са добавени оцветители и аромати. Затова ако ви се яде месо, най-добре купете цяло парче, а не мляно.

Сладкарски изделия

Покупката на готови торти и пасти също крие риск от недоброкачествени съставки или наличие на продукти с изтекъл срок на годност. Кондензираното мляко, което някои хора използват вместо сметана за кафе, също не е никак безопасно, тъй като съществува вероятност за наличие на вредни бактерии.

Яйца

Най-вкусни са яйцата, които се консумират на третия-четвъртия ден след снасянето - тогава белтъкът и жълтъкът се усвояват идеално от организма. Може да проверите свежестта на яйцето по външния вид на черупката му - ако е тежка и матова, вероятно е прясно, ако е лека и гланцирана, по-скоро не е особено свежо. В хладилник съхранявайте яйцата със заострения край надолу. Не се доверявайте на мита, че колкото по-голямо е яйцето, толкова е по-хубаво. В големите по размер яйца има повече вода и по-малко хранителни вещества и обикновено са снесени от по-стари кокошки. По-малките яйца са от по-млади кокошки и често са доста по-вкусни.

Още от Здраве, диети и спорт

4 неща, които всяка жена трябва да знае за яйчниците си

Може би не се замисляте за тези наши най-добри приятели на жените, но те са много важни и е добре да сме по-запознати с функциите им. Ето петте най-ва...

Можем да стегнем тялото за няколко минути на ден

Редовната физическа активност ни прави по-красиви, чувстваме се и по-добре. Освен това намалява рискът от развитие на различни състояния, като сър...

Трябва ли да спрем да дъвчем дъвка и да ядем хляб?

Дъвченето на дъвка и консумацията на хляб може да се окажат вредни за здравето. Специалисти твърдят, че дългосрочното излагане на някои популярни ...

Простички неща, които ще ви отърват от стомашните болки

Когато нещо със стомаха ни не е наред, това се отразява на настроението ни, на апетита ни и на цялостното ни състояние. Ето защо е толкова важно този ...

Колко често трябва да сменяме тампона при месечния цикъл?

Ако сте предпочели тампона пред превръзката за вашата менструация, то тази информация ще ви е полезна. С превръзката е лесно да се разбере кога трябва...

5 мита относно месечния цикъл, на които да не вярвате

Вярно е, че месечният цикъл е период, за който жената не иска да говори, в който няма много настроение е унила, но някои неща са доста преувеличени. Е...

Важни витамини при пролетна умора

Пролетта съвсем наближи и това ни напомня, че трябва да помислим не само за промяна по отношение на гардероба си, но и за начина на живот, който водим...

5 храни, които вагината ти обича

Ако вагината ни можеше да говори, то би казала доста интересни неща и определено би ни улеснила. Има храни, които й се отразяват доста добре. Ето какв...

3 храни за здраво сърце

Сърдечносъдовите заболявания са сред най-сериозните и чести болести на съвремието ни. Добрите новини са, че са известни начините, с чиято помощ мо...

Суперхрани за здраво сърце

Какво ядохте днес? Имаше ли в менюто ви суперхрани? Забързаното ежедневие и хапването на крак сякаш ни карат да забравяме кои полезни и вкусни храни е...