Правилното пазаруване е ключ към добрата фигура

Научете как се избира и какво се купува, когато става въпрос за мляко, риба и яйца



Как да избирате риба

Според експертите по безопасност на храненето трябва да се отнасяме много внимателно към всяка риба в магазина - замразена, консервирана, със или без опаковка. Много често зад табелката „прясна" стои просто размразена риба. Имайте предвид, че при нея опасността е още по-голяма, тъй като многократното замразяване и размразяване е опасно и в крайна сметка може да се сдобиете с развалена риба. Затова най-добре купувайте шоково замразени риби.

Мляко

Добре е да знаете, че млякото с неестествено дълъг срок на годност много често няма нищо общо с истинското мляко. Прясното мляко е продукт, който в обикновени условия прокисва за 4-5 дни, затова ако срокът му на годност надвишава 1 месец, по-добре не го купувайте.

Месни полуфабрикати

Готовите наденици, кюфтета и другите вариации на замразено месо често присъстват в хладилника ни. Проблемът е, че никога не може да сме сигурни какво точно съдържат. Имайте предвид, че готовата кайма и колбасите са удобен „камуфлаж" за продукти с изтичащ срок на годност, към които са добавени оцветители и аромати. Затова ако ви се яде месо, най-добре купете цяло парче, а не мляно.

Сладкарски изделия

Покупката на готови торти и пасти също крие риск от недоброкачествени съставки или наличие на продукти с изтекъл срок на годност. Кондензираното мляко, което някои хора използват вместо сметана за кафе, също не е никак безопасно, тъй като съществува вероятност за наличие на вредни бактерии.

Яйца

Най-вкусни са яйцата, които се консумират на третия-четвъртия ден след снасянето - тогава белтъкът и жълтъкът се усвояват идеално от организма. Може да проверите свежестта на яйцето по външния вид на черупката му - ако е тежка и матова, вероятно е прясно, ако е лека и гланцирана, по-скоро не е особено свежо. В хладилник съхранявайте яйцата със заострения край надолу. Не се доверявайте на мита, че колкото по-голямо е яйцето, толкова е по-хубаво. В големите по размер яйца има повече вода и по-малко хранителни вещества и обикновено са снесени от по-стари кокошки. По-малките яйца са от по-млади кокошки и често са доста по-вкусни.

Още от Здраве, диети и спорт

Серумът за лице на Refan получи награда за най-добър продукт

Серумът за лице SNAIL PERFECTION на REFAN стана победител в категория „Българска козметика“ в класацията на сп. ОК! „BEST BEAUTY PRO...

Ефективни методи за борба с бръчки по челото

Бръчките по челото са сред издайническите белези за старост. Подобно на всеки белег, колкото по-рано се погрижите за тях, толкова по-добре. Ранната пр...

Диета Клечка – новият хит

Новият хит в диетите – диета Клечка, вече е тук. Тя може да промени всеки, дори тези, които са убедени, че свалянето на излишните килограми просто не ...

Ранният пубертет при момичетата носи риск от болести

Когато гърдите на едно момиче започват да се развиват преждевременно, това може да е знак, че в бъдеще тя ще има здравословни проблеми с бюста си,...

Грижа със серумни перли за млада и сияйна кожа

Козметичният бранд Nivea продължава да е верен помощник на жените в борбата със стареенето на кожата и поддържането на нейния младежки, сияен вид. В с...

Домашен балсам за меки устни с цвят

Кожата на устните е изключително нежна и чувствителна към температурните промени. Зимата трябва да я защитим от студа, а лятото от слънчевите лъчи. Ак...

Причини за често нощно пишкане

Нощем, когато спим, тялото ни произвежда по-малко урина. Ако се будите по няколко пъти на нощ по малка нужда, възможно е да страдате от нощна полиурия...

Как да облекчите алергията към домашни любимци?

Да имаш домашен любимец е прекрасно. Доказано е, че отглеждането на животни у дома намалява стреса и напрежението. Но любимците ни понякога могат да с...

Опра Уинфри сподели метода, с който свалила 20 кг

Американската телевизионна водеща Опра Уинфри е успяла да се раздели с 20 килограма от теглото си и да подобри качеството си на живот, като разкри мет...

Причини да консумираме лук всеки ден

Зеленчуците и подправките от семейството на лука имат вълшебни ползи за здравето и организма. Всички те притежават свойства, които подобряват функциит...