7 юли – Европейски ден на шоколада

През годината има няколко дати, на които се отбелязва денят на шоколадa. 7 юли  е  Европейският ден на шоколада. На тази дата през 1550 година   от Южна Америка в Испания е доставена първата партида какаови зърна,  затова и датата е избрана от Европейския съюз за честване на неофициалния шоколадов празник.

Шоколадът няма конкурент вече  стотици  години. Той е подаръкът на Мексико за света. Произвеждали са го олмеките, обаче като течна каша за различни ритуали. Ацтеките и маите пък прибавили към тази каша  лют пипер, царевично брашно и мед, нещо, което днес не можем да си представим.

Испанците обаче не харесали  лютата каша и се заели да я променят. Вместо пипер прибавили тръстикова захар и ванилия.  Така през 1680 г. в Испания се появила първата в Европа  шоколадова фабрика.

В Англия тази "храна на боговете" се произвеждала като заместител на спиртните напитки от квакерските семейства, а в Испания използвали шоколада за лечение на треска и стомашно-чревни заболявания. Какаовите зърна били използвани в Испания  и като платежно средство: за сто зърна можел да се купи роб, а за 50 - робиня.

Привържениците на черния шоколад днес са повече от тези на млечния -  според тях той е истинският шоколад.

Най-известен е швейцарският шоколад, който е свързан  с имената на Филип Сушард и Йохан Тоблер.  Швейцария е и най-големия поклонник на черното удоволствие. Всеки средностатистически гражданин на страната  изяжда на година повече от 10 килограма шоколад. Вариантите са много - бял шоколад, шуплест.., а прибавките още повече - от орехи и стафиди до парченца пуканки.

Шоколадът е полезен за здравето. Установено е, че той е  признат  антидепресант, защото провокира производството на серотонин, хормона на радостта.

Обявен  е и за "допинг" на сърцето. Най-новите научни изследвания потвърждават ползата от сладкото изкушение за здравето. Популярната поговорка "Една ябълка на ден държи доктора настрана от мен" спокойно може да бъде перифразирана по следния начин: "Малко шоколад всеки ден държи кардиолога настрана".

Любителите на черното удоволствие могат да си отдъхнат. За тях от Норвегия идват добри новини.

Учени от страната на фиор...

Още от Интересно

Кал, сексапил и голи мъже

Какво прави един календар с полуголи мъже още по-добър? Ами естествено, когато телата им са изваяни, косите им са разрошени, изцапани са от тежък физи...

Аз, моите дънки и останалите

Жените мечтаят да носят своите skinny джинси, отколкото да прекарат страстна нощ с непознат! Да, да, доказано е!...

Защото той я е обичал първи...

Сватбата е един много емоционален момент както за младоженците, така и за всички гости и близки. Моментът, в който младоженецът види своята булка за п...

Джони Деп се оказа най-надценения актьор

Холивудският любимец Джони Деп участва в успешни продукции като „Карибски пирати“, но ролята му в „Алиса в огледалния свят“, го нареди на първо мя...

Ето как да се изтриете окончателно от Интернет

В последните години супер хитът от преди десетилетие Матрицата изглежда все повече като действителност, а не като научна фантастика. Истината е, че чо...

5 дни катарзис - най-прекрасното нещо, което ми се случи през 2016

Текстът е изпратен като част от играта на Edna.bg "Най-прекрасното нещо, което ми се случи през 2016 година". Вижте как можете да се включит...

Само един час недоспиване може да ви накара да карате като пияни

Според ново проучване, управляването на автомобил, когато не сте се наспали е подобно на това, когато сте под влиянието на алкохол. Хората, които сп...

Каква майка сте според зодията?

Всяка майка има собствен маниер, по който отглежда детето си. Това се определя до голяма степен от това каква зодия сме. Проверете и Вие какъв тип май...

Дневен хороскоп за четвъртък, 08 декември 2016г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Опитайте да се съсредоточите върху останалия свят. Трябва да у...