7 юли – Европейски ден на шоколада

През годината има няколко дати, на които се отбелязва денят на шоколадa. 7 юли  е  Европейският ден на шоколада. На тази дата през 1550 година   от Южна Америка в Испания е доставена първата партида какаови зърна,  затова и датата е избрана от Европейския съюз за честване на неофициалния шоколадов празник.

Шоколадът няма конкурент вече  стотици  години. Той е подаръкът на Мексико за света. Произвеждали са го олмеките, обаче като течна каша за различни ритуали. Ацтеките и маите пък прибавили към тази каша  лют пипер, царевично брашно и мед, нещо, което днес не можем да си представим.

Испанците обаче не харесали  лютата каша и се заели да я променят. Вместо пипер прибавили тръстикова захар и ванилия.  Така през 1680 г. в Испания се появила първата в Европа  шоколадова фабрика.

В Англия тази "храна на боговете" се произвеждала като заместител на спиртните напитки от квакерските семейства, а в Испания използвали шоколада за лечение на треска и стомашно-чревни заболявания. Какаовите зърна били използвани в Испания  и като платежно средство: за сто зърна можел да се купи роб, а за 50 - робиня.

Привържениците на черния шоколад днес са повече от тези на млечния -  според тях той е истинският шоколад.

Най-известен е швейцарският шоколад, който е свързан  с имената на Филип Сушард и Йохан Тоблер.  Швейцария е и най-големия поклонник на черното удоволствие. Всеки средностатистически гражданин на страната  изяжда на година повече от 10 килограма шоколад. Вариантите са много - бял шоколад, шуплест.., а прибавките още повече - от орехи и стафиди до парченца пуканки.

Шоколадът е полезен за здравето. Установено е, че той е  признат  антидепресант, защото провокира производството на серотонин, хормона на радостта.

Обявен  е и за "допинг" на сърцето. Най-новите научни изследвания потвърждават ползата от сладкото изкушение за здравето. Популярната поговорка "Една ябълка на ден държи доктора настрана от мен" спокойно може да бъде перифразирана по следния начин: "Малко шоколад всеки ден държи кардиолога настрана".

Любителите на черното удоволствие могат да си отдъхнат. За тях от Норвегия идват добри новини.

Учени от страната на фиор...

Още от Интересно

Видео урок: Как да си направим перфектна очна линия

Четете още: 14 вдъхновяващи идеи за летен маникюр Това е всичко. Сега е време да изумявате всички с драматичния си поглед. Описаните по-горе стъ...

Коя е най-добре облечената звезда на amfAR Gala?

Четете още: Памела Андерсън шокира публиката в КАН ...

Суровата красота на жената и природата – в черно-бялата фотография на Thomas Holm

“Голотата е толкова естествена за децата. Но, веднъж пораснали, ние им внушаваме, че е нередна. Много хора днес придават сексуално значение на ...

Дневен хороскоп за петък, 26 май 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп на страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Може да се чувствате развълнувани за неща, които не засягат остана...

Хайди Клум на 44 и гола! (снимки)

Красавицата за първи път в кариерата си се снима изцяло без дрехи...

Спечели “Тими Провала” с автограф от Стефан Пастис

  Любимият американски автор на комикси и детски книги идва у нас. И освен, че ще те запознаем във видео интервю, подаряваме 4-те му книжки с ав...

“Рушат се девствени прегради…” на Николай Лилиев

Рушат се девствени прегради… Николай Лилиев Рушат се девствени прегради, и плачат, плачат в своя сън цветята на надежди млади, забравени от бога вън....

12 ситуации, в които водородния пероксид може да ви спаси

Водородният пероксид, продаван във всяка аптека, може да помогне не само при порязане и драскотини, но и при много ежедневни проблеми. Ето няколко тр...

9 фрази, по които можете да разпознаете мъжа манипулатор

Мъжете манипулаторите успяват да те накарат да направиш това, което те искат, без дори да го осъзнаваш. За да не попадете в капана на подобен тип мъже...

Шведски чийзкейк с ягоди

Необходими продукти: 1 л прясно мляко 150 мл животинска сметана 300 г заквасена сметана 300 г пресни ягоди 100 г захар 30 мл портокалов ликьор 4 яйца...