Зеленчукова супа с фета сирене

Продукти:
400 г фета сирене 2 броя тиквички 1 глава лук 2 домата доматено пюре 800 мл зеленчуков бульон 200 г моркови босилек 1 стрък магданоз За пестото: босилек чесън зехтин по желание пармезан

Приготвяне:

Лукът и морковите се запържват в малка тенджера или касерола заедно със зехтин. Към тях се добавят нарязаните на кубчета домати и доматеното пюре с щипка захар. Добавяме и босилека, една стрита скилидка чесън, сол, черен пипер. Когато заври настъргваме...

Още от Рецепти

Кифлички с мак

Разбъркайте маслото заедно със сиренето. Комбинирайте бакпулвера с киселото мляко и го добавете при маслената смес. Прибавете маслото постепенно, дока...

Рецепти за хрупкав домашен хляб

Домашният хляб е незаменим. Той е хранителният продукт, който присъства на трапезата на всяка култура. Хлябът е символ на дома, уюта, древната традици...

Фритата с шунка и рикота

Нарязаният чесън се задушава с доматите. След това към тях се добавя нарязаният спанак и маслините. Когато поомекне прибавете шунката. След като се за...

Шоколадов десерт с три съставки

Сложете в купа кондензираното мляко и натрошения шоколад. Разтопете шоколада на водна баня или за няколко секунди в микровълновата. Нарежете ядките, к...

4 опасни свойства на захарта

Тези, които не знаят, че захарта има отрицателни ефекти върху зъбите и талията, вероятно живеят в друг свят. Това обаче не е единственото въздействие,...

Пилешко печено по селски

Нарежете зеленчуците. Измийте месото. В дълбок тиган разтопете маслото заедно с олиото, за да не загори. Запържете в тях лука заедно с месото. След ка...

Терин с кайма и картофи

Картофите се сваряват като за картофено пюре, да могат да се мачкат. Каймата се запържва с лука, солта, пипера и кимиона до „побеляване“. ...

Рецепта за неаполитанска пица

Днес ще ви пренесем в Неапол, Италия по един много вкусен начин, а именно чрез рецепта за вкусната Неаполитанска пица. Ще ви бъдат необходими: тесто...

10 рецепти за летни салати

Лятото е един от най-любимите ни сезони. Свежи продукти, разнообразие от вкусове. Обичаме да експериментираме със съставките и понякога да придаваме м...

Тайната съставка на доматения сос

Има една съставка, която можете да започнете да добавяте в доматения сос- моркови. Никога не съм знаела защо майка ми винаги добавя моркови към домашн...