Рецепти от тетрадката на баба: Домашна торта

Сигурни сме, че независимо от възрастта, все още си спомняте в детайли вкуса на тортата, която баба ви е правела за рождените дни, сякаш е било вчера. Добрата новина е, че за да си я приготвите, не е необходимо да прекарвате часове в търсене на рецептата. Защото благодарение на нашите колеги от Kulinar.bg, днес ви я предлагаме в пълния ѝ блясък. На вас оставяме да вложите цялото си въображение в направата ѝ, както и най-сладката част - похапването след това.

Необходими са ви:
11 яйца
500 г захар
6 с.л. олио
1 ч.л. сода бикарбонат
2 пакетчета ванилия
700 г брашно
180 мл лимонада
2 с.л. какао
100 г орехови ядки
150 мл прясно мляко
40 г масло

Начин на приготвяне:
Разбийте 5 яйца с 400 г захар. Прибавете постепенно лимонадата, олиото, содата и ванилията и докато разбърквате съвсем бавно, сипете 600 г брашно.

Разделете полученото тесто на две части и към едната прибавете какаото.

От двете теста изпечете общо четири блата (два бели и два кафяви).

Сварете млякото за крема. Махнете от котлона и прибавете останалата захар.

Разбийте останалите яйца и брашно до получаването на гъста каша.

Сложете млякото на студен котлон и включете. На тънка струя започнете да добавяте кашата от брашно и яйца. Преди да започне да се сгъстява, сложете маслото.

С получения крем намажете блатовете и ги съединете като оставите кафявите по средата.

Намажете с крем цялата торта. Поръсете със счукани орехи.

Още любими рецепти с вкус на детство може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

Как да се храните здравословно, дори когато сте много заети

Със сигурност не съм сама в борбата за ядене на истинска храна през много натоварените дни. Повечето от нас опитват да се хранят здравословно, да трен...

5 приложения на ябълковия оцет

Ябълковият оцет е известен като ефективен начин за отслабване, но знаете ли как да използвате всичките му свойства? Оцетът се използва за много ястия ...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Запечени филийки с риба тон

Изцедете рибата тон в гевгир или голяма цедка. Сложете я в купа и прибавете към нея майонезата, нарязаната целина/лук, черен пипер на вкус и лимоновия...

Гъби с балдо ориз

Запържваме в сгорещеното олио ситно нарязания лук. Добавяме почистените и нарязани гъби и задушаваме до омекваме. Прибавяме предварително измития о...

Сгряващ грог за студените зимни дни

Това е алкохолно питие, съдържащо алкохол и чай. Предлагаме Ви го, за да се стоплите през мразовитите дни. Ето я и рецептата. Нужни са Ви: 200 мл. са...

Детоксикирайте организма си с тези 3 зимни продукта

Тези сезонни продукти не само са много вкусни, а и имат естествени детоксикиращи свойства. Научете кои зимни продукти имат свойството да прочистват тя...

Маринована сьомга с чесън и соев сос

За да направите маринатата смесете соевия сос, мазнината, подправките, наситнения чесън, изстискания лимонов сок, захарта и водата. Разбъркайте добре ...

Жълт фасул на фурна

Почистваме и измиваме фасула, нарязваме го на парчета с дължина – 4-5 см. Запържваме в мазнината нарязания лук до порозовяване. Добавяме нарязания...

Това ще промени начина, по който ядете спагетите, останали от вчера

Във всеки дом доста често се случва да остане храна от вечерята. Рядко успяваме да преценим точно какво количество храна да приготвим, за да се изяде....