Изкусителната холандска кухня

Довечера ще се състои полуфиналната битка между Белгия и Холандия в рамките на Световното първенство по футбол.

Ние решихме да погледнем на Мондиала от една малко по-различна страна и днес ще ви разкажем малко повече за кулинарните особености на големия претендент за титлата - Холандия.

Ако и вие обожавате интернационалната кухня сега имате възможността да се включите в Световното ни кулинарно първенство. В него Белгия и Холандия се изправят една срещу друга съответно с Вафли с шоколадов мус и ягодова салца и Битербален

Най-големите любителки на кулинарията сред вас ще изкушим с новия Philips Multicooker! Можете да си спечелите още ваучери за пазаруване във верига магазини "Пикадили", вина от Винпром Свищов, секове бира "Ариана" и много други. Вкусно, футболно, с бразилски привкус, страхотно, нали?




Четете още: Интересни факти за Бразилия

При пътуване в чужбина важен аспект на туристическата програма за мнозина е дегустацията на традиционните ястия.

Световните вериги за бързо хранене ги има във всички цивилизовани страни, но на всеки му се иска да опита нещо ново и интересно. Днес ще ви разкажем за кухнята на една от най-старите европейски държави - Холандия.

Особеностите на местната кулинария се дължат най-вече на географското положение на страната. Климатът тук едва ли може да се нарече благоприятен за отглеждане на разнообразни зеленчуци и плодове. Освен това в тази държава, чиито брегове излизат на Северно море, хората от векове се занимават с риболов. Холандската кухня е добре засищаща, със северни нотки и дух на морски пътешествия.

Предястия и мезета



Моряците, прекарвали по-голямата част от живота си на корабите сред суровите северни бури, свикнали да се хранят със засищащи и мазни ястия. Точно това е причината холандската херинга да се прочуе по цял свят. Местните кулинари знаят стотици рецепти за приготвяне на херинга.

Най-лесният начин да опитате холандска херинга е да намерите в някой от тукашните градове закусвалня, украсена с национални цветове. Там на малка картонена чиния ще ви сервират традиционното ястие харинг - леко запържено филе от херинга с лук и кисели краставички. Можете да го ядете с ръце като самите холандци или да ползвате своеобразни щипки, направени от две клечки за зъби. Не се страхувайте да си изцапате ръцете - с ястието непременно ще получите и мокри кърпички.

Основни ястия

...

Още от Рецепти

Сиренки с шунка

Разбийте яйцето с киселото мляко и солта. Към тях добавете разтопеното масло и предварително разтворената в малко топла вода мая. Към тях прибавете и ...

Лесен начин за приготвяне на бъркани яйца

Позволете ни да ви представим поредния трик, който ще направи живота ви по-лесен: яйца на хартия за печене. Това е една нова тенденция, която на пръв ...

Сладолед с вкусна глазура

Оставете кутията със сладолед за няколко минути на стайна температура. След това внимателно я разрежете с ножица и извадете сладоледа. Поставете в нег...

С вкус на Мексико: Гуакамоле

Гуакамолето е разядка, типична за мексиканската кухня. Ето и как да си я приготвите. Нужни са ви: 3 броя авокадо 1 домат 1/4 лук 3 зелени чушки 1/2 ...

10 храни, които се грижат за черния ви дроб

Всички вредни вещества, които попадат в тялото ни, се обработват от черния дроб. Ето защо е толкова важно да се грижим добре за здравето му. Ето кои с...

Пълнени патладжани със зеленчуци на фурна

Измийте и нарежете всички зеленчуци. Патладжаните се разрязват на половини и сърцевината им се издълбава. Тя също се нарязва на кубчета. Нарежете на с...

Вкусна сладоледена, бананова торта

Лятото е почти тук и е време да започнем да се радваме на студени храни и напитки. Сладоледът е първото нещо, за което се сещаме, когато чуем "лято", ...

Рецепта за бърза запеканка с броколи и картофи

Днес ще ви предложим една рецепта за вкусно, пролетно ястие, в което преобладават зеленчуците. Приготвя се много лесно, бързо и е изключително вкусно ...

Лесен домашен ябълков пай

За кората за пая смесете 200 г от брашното, олиото, 2 супени лъжици прясно мляко и 1 щипка сол. Замесете тестото и го разстелете добре върху намазнена...