Апетитна супа

Необходими продукти:
2 средно големи тиквички
1 глава лук

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ДОМАШНИ БРУСКЕТИ



ПЪЛНЕНИ ТИКВИЧКИ С ШУНКА



ОРИЗ С ФИДЕ И ЯДКИ



ДОМАШНО КОРНИ

2 средно големи картофа
1-2 моркова
няколко стръка магданоз
1,5 литра вода
сол
черен пипер
около 100 г краве сирене
60 г краве масло

Начин на приготвяне:
Зеленчуците се почистват, измиват се и се нарязват на големи парчета. В тенджера се слага водата да заври, след което се посолява, добавят се зеленчуците и се варят до готовност (около 20 минути).

Супата се маха от котлона и се прибавя кравето масло да се разтопи. Може да се изчака да поизстине малко. Добавя се черният пипер и част от магданоза, който трябва да е ситно нарязан. След това всичко добре се пасира. Супата се сервира топла с малко натрошено сирене и листенца магданоз.

Още от Рецепти

Задушени гъби с лук, бекон и сметана

Почистете и нарежете гъбите на слайсове. Нарежете и лука на ситно, както и магданоза. Беконът нарежете на кубчета. Загрейте маслото в тиган на средна ...

Тайната на крехките и сочни пържоли

Пържолите са много вкусни, но приготвянето им е малко сложно. Особено, ако сте от хората, които обичат месото да е по-изпечено, вероятно никога не мож...

Картофени кюфтенца по индийски

Нарежете картофките на кубчета, залейте ги със солена вода. Похлупете и щом заври водата, варете 10-тина минути - картофите трябва да омекнат, но без...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Солен кекс със салам и сирене

Разбийте яйцата. Смесете бакпулвера и млякото, оставете да шупне, добавете към яйцата. Разбъркайте. Сложете брашното в него, солта и подправките. Разб...

Видео рецепта: Ментови сладки

Във всеки дом е добре да има по нещо сладко за моментите, в които искаме да си подарим малко свободно време и да го комбинираме с удоволствие. А...

Запечени сандвичи с козе сирене и песто

Загрейте грила. Нарежете пресните доматки на тънки резени, след което ги подредете в 4 чинии. Отцедете сушените домати от зехтина и ги нарежете на ...

Торта с рикота

В купа разбиваме яйцата със захарта, прибавяме сметаната и рикотата и отново разбъркваме с миксер. Постепенно добавяме пресятото брашно с бакпулвера...

Баница със сирене и спанак

Натрошете сиренето. Нарежете лука на много ситно. Спанакът се накъсва, но ако е бейби спанак може да се остави и с цели листа. Загрейте малко мазнина ...

Пикантни кюфтета на фурна

В купа разбъркваме каймата заедно с подправките и галетата и омесваме добре. Оставяме да почине и поеме миризмите за поне 1 час. Оформяме кюфтета и...