Ужасно вкусен гювеч по шопски!

Тази уникална рецепта се прави в шоплъка от мнооого години, но всяка домакиня има своя тайна подправка, която добавя.

Ние ще ви представим тази рецепта за ужасно вкусната манджа така, както ни е изпратена от баба Мария, с. Априлово, Софийска област. Ако не знаете, сега вече ще разберете, че шопската кухня е уникална! Така както и шопската салата е № 1 в ЕС.

Продукти:

Баба Мария бере продуктите от градината си, а тя е пълна с всякакви зеленчуци. Ние ще си ги набавим от пазара.

1 малък син домат – нарязан, посолен и след 15 минути изцеден, за да излезе горчилката;

1 голям или 2 малки червени домати, обелени;

1 глава кромид лук;

2 скилидки чесън;

1 тиквичка;

Две супени лъжици грах и няколко шушулки бамя; ...

Още от Рецепти

Бърз мраморен кекс Люси

В купа разбиваме яйцата със захарта, докато станат на пухкав крем. Прибавяме олиото, млякото и ванилията, размесваме и добавяме пресятото с бакпулве...

Тортиля с чоризо

В кръгла тавичка застелете хартия за печене (около 22 см диаметър) и я намажете с малко зехтин. След това разбийте яйцата и ги овкусете с малко сол и ...

Свински гърди с прясно зеле

Нарязваме свинското месо на парчета и го запържваме от всички страни в част от мазнината. Прехвърляме месото в гювеч. Почистваме лука и морковите и ...

Паста с бекон и спанак

Загрейте добре мазнината. Сложете в нея нарязания на кубчета бекон. След като стане леко златист може да добавите стрития чесън, спанака, сол и черен ...

Бюрек с кайма

Почистваме и настъргваме лука и го запържваме до омекваме в олиото (водата му не се изстисква). Прибавяме каймата и готвим докато стане на трохи, св...

4 напитки, които забързват метаболизма

Ако търсите естествен начин да свалите няколко килограма или просто да детоксикирате тялото си, имаме решение за вас. Тези напитки са чудотворни- осве...

Млечна салата с репички и чесън

Почистваме и нарязваме на тънки резени репичките и краставицата. Чесъна режем на ситно. В купа разбъркваме зеленчуците с киселото мляко, олиото и со...

15 рецепти с бутер тесто

Да приготвим нещо с бутер тесто е лесно и става бързо. С бутер тесто могат да се приготвят и сладки, и солени печива. Вижте нашите най-добри предложен...

Видео рецепта: Пълнени яйца с извара

Вкусни и лесни за приготвяне...

8 комбинации от храни, които ще ви помогнат да отслабнете

Комбинирането на храни не само прави ястията вкусни, но също така може да ви помогне да отслабнете по здравословен начин. Проучванията показват, че ко...