Ужасно вкусен гювеч по шопски!

Тази уникална рецепта се прави в шоплъка от мнооого години, но всяка домакиня има своя тайна подправка, която добавя.

Ние ще ви представим тази рецепта за ужасно вкусната манджа така, както ни е изпратена от баба Мария, с. Априлово, Софийска област. Ако не знаете, сега вече ще разберете, че шопската кухня е уникална! Така както и шопската салата е № 1 в ЕС.

Продукти:

Баба Мария бере продуктите от градината си, а тя е пълна с всякакви зеленчуци. Ние ще си ги набавим от пазара.

1 малък син домат – нарязан, посолен и след 15 минути изцеден, за да излезе горчилката;

1 голям или 2 малки червени домати, обелени;

1 глава кромид лук;

2 скилидки чесън;

1 тиквичка;

Две супени лъжици грах и няколко шушулки бамя; ...

Още от Рецепти

Салата с кисели краставички и паста

Ще ви представим рецептата за една много вкусна салата с паста и кисели краставички.  delish Необходими продукти: сол 1 пакет макарони (панделки)...

12 леки рецепти за лятна супа

Леката лятна супа е любимо ястие на мнозина в горещите дни. Подходящи през лятото са най-вече студените супи, които освен засищащ ефект могат и да ви ...

Салата с риба тон и артишок в домат

Смесете всички предварително подготвени съставки в купа. Разбъркайте ги добре. Отрежете капачетата на доматите. Издълбайте сърцевината им. Нарежете на...

Рулца с шунка и крема сирене

В купа комбинирайте крема сиренето, нарязаните на ситно чушки, чесъна на прах, майонеза, сол, черен пипер, кисели краставички. Разбъркайте добре смест...

Гръцки бургер

Днес ще ви предложим рецепта за бургери, вдъхновени от слънчевата Гърция.  Необходими продукти: 4 кюфтета за бургер сол черен пипер 1/2 ч. натрош...

Брускети с извара и сушени домати

Нарежете копъра на ситно. Овкусете изварата с 1 лъжица зехтин, пипера и солта. По желание можете да добавите и други подправки. Разбъркайте добре. Нам...

Супер вкусен сладолед с авокадо

Необходими продукти: 3 бр. средно меко авокадо 3/4 чаша захар (не я пестете) 1 чаша заквасена сметана 1/2 чаша готварска сметана 1 л. сок от лайм (пря...

Пилешки гърди с аспержи на тиган

Овкусете месото с подправките. Загрейте мазнината в тиган на средна температура. В нея запържете бекона за около 10 минути, докато покафенее. Внимател...

Пикантен карфиол на фурна с магданоз

Нарежете карфиола на розички. Овкусете го като го намажете навсякъде със зехтина и го оваляйте в солта, пипера и пресования чесън. Може да използвате ...

Багети с моцарела и сирене бри

Разрежете багетите, така че филийките да не се отделят напълно една от друга. Разтопете маслото и прибавете към него риган, босилек, стрит чесън, щипк...