Сърца с крем

Продукти (за блата):

60 гр. краве масло
150 гр. захар
1 яйце
150 гр. брашно
120 мл. мляко
щипка сол
1/2 чаена лъжица ябълков оцет
1/2 чаена лъжица сода
1 супена лъжица какао на прах
1 пакетче ванилия
червен хранителен оцветител (сок от вишна или вино)

Продукти (за крема):

100 гр. сирене крема
100 гр. заквасена сметана
50 мл. сметана
3 супени лъжици пудра захар

За украсата:

настърган шоколад

Приготвяне:

Загрейте фурната до 175 градуса. Постелете на дъното на тава хартия за печене. Смесете размекнатото масло със захар, добавете яйце, мляко, червен оцветител. Разбъркайте, добавете брашно, какао, сол, ванилия. Смесете содата с оцета в малък съд и незабавно излейте сместа в тестото. Разбъркайте.

Разпределете сместа по хартията за печене и заравнете горната повърхност. Печете 15-20 минути. След изпичане оставете блата да се охлади за 10 минути и внимателно го обърнете върху дъска. Оставете го да изстине напълно. Изрежете от блага сърца. Ако стане твърде дебел, внимателно го разрежете хоризонтално надве.

За крема - разбийте сиренето крема с миксер, добавете захарта и заквасената сметана и пак разбийте. Накрая излейте в сместа и сметаната и ванилията и разбивайте, докато кремът не се сгъсти. Нанесете го върху сърцата с помощта на сладкарски шприц или лъжица.

Поръсете отгоре с настърган шоколад и оставете сърцата в хладилника за през нощта.

Още от Интересно

Музите на Кийт Харинг

Произведенията на Кийт Харинг са неповторими, това е сигурно. Основателно наричан бащата на графити изкуството, разпространено по цял свят, ще го ра...

Нещата, които винаги си казваме след голям скандал с любимия

Никоя връзка не може да ги избегне. Колкото и да се обичате и разбирате, скандалите са част от връзката и я съпътстват от началото до края й. Понякога...

Изложба съблече българския мъж

Темата за голото мъжко тяло е широко застъпена в необятния свят на изкуството. Виждаме го в наследството на древните цивилизации, в стенописите на хри...

В неделя е Сирни заговезни - искаме прошка и блажим за последно преди Великия пост

Последният ден преди Великия пост е широкоизвестен като "неделя на всеопрощението". На този ден се четат Христовите думи: "Ак...

Почина водещият Роро Кавалджиев

Радослав Кавалджиев-Роро е починал тази сутрин във Военно-медицинска академия. Синът на Вили Кавалджиев бе в състояние на изкуствена кома. По п...

Какво казват за теб любимите ти обувки?

Сигурно сте чували, че един нов чифт обувки може да направи една жена истински щастлива.  Доказано е, че когато си купуваме нещо ново, което ни ...

Дневен хороскоп за петък, 24 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Опитайте да не се съсредоточавате прекалено върху рутината на ...

Стив Джобс: Мисли за вчера, мечтай за утре, живей днес

"Мисли за вчера, мечтай за утре, живей днес!" "Да  бъда най-богатият човек в гробищата не означава нищо за мен... Да заспив...

Внукът на Наум Шопов, който е истински лекар, става главен герой в "Откраднат живот"

Наум Шопов ще бъде едно от новите лица и ключова фигура в лекарския екип на МБАЛ „Св. Кирил“ в третия сезон на „Откраднат живот: Въз...

От липсата на сън се дебелее и старее

В плен на натовареното ежедневие често пренебрегваме съня – лягаме по-късно, ставаме по-рано и крайният резултат е липсата на достатъчно почивка...