Сърца с крем

Продукти (за блата):

60 гр. краве масло
150 гр. захар
1 яйце
150 гр. брашно
120 мл. мляко
щипка сол
1/2 чаена лъжица ябълков оцет
1/2 чаена лъжица сода
1 супена лъжица какао на прах
1 пакетче ванилия
червен хранителен оцветител (сок от вишна или вино)

Продукти (за крема):

100 гр. сирене крема
100 гр. заквасена сметана
50 мл. сметана
3 супени лъжици пудра захар

За украсата:

настърган шоколад

Приготвяне:

Загрейте фурната до 175 градуса. Постелете на дъното на тава хартия за печене. Смесете размекнатото масло със захар, добавете яйце, мляко, червен оцветител. Разбъркайте, добавете брашно, какао, сол, ванилия. Смесете содата с оцета в малък съд и незабавно излейте сместа в тестото. Разбъркайте.

Разпределете сместа по хартията за печене и заравнете горната повърхност. Печете 15-20 минути. След изпичане оставете блата да се охлади за 10 минути и внимателно го обърнете върху дъска. Оставете го да изстине напълно. Изрежете от блага сърца. Ако стане твърде дебел, внимателно го разрежете хоризонтално надве.

За крема - разбийте сиренето крема с миксер, добавете захарта и заквасената сметана и пак разбийте. Накрая излейте в сместа и сметаната и ванилията и разбивайте, докато кремът не се сгъсти. Нанесете го върху сърцата с помощта на сладкарски шприц или лъжица.

Поръсете отгоре с настърган шоколад и оставете сърцата в хладилника за през нощта.

Още от Интересно

Маги Желязкова в тандем с Устата за Балканския бал на 2 март

Иван Динев-Устата и Маги Желязкова са водещите на Балканския бал, който ще изригне в столичната “Арена Армеец” на 2 март. Рапърът с актьор...

Най-добрият сироп против кашлица

В сезон сме, в който кашлицата е често срещано заболяване на дихателните ни пътища. И понякога, дори да оздравеем от настинката, кашлицата продължава ...

Провансалска чеснова супа

Необходими продукти: 4 глави чесън 2 стръка праз (бялата част) 2 стръка мащерка 2 стръка салвия 2 дафинови листа 1 л зеленчуков бульон 100 мл зехтин ...

Ето кои красиви имена имат празник днес...

На 21 януари църквата почита паметта на свети мъченик Неофит – небесен закрилник на патриарх Неофит. На днешната дата имен ден празнуват В...

"Заспива ми се някъде далече..."

Има хора, които идват в живота ни просто ей така, случайно, полека, без гръм и трясък. И понякога точно тези хора се оказват най-важните, те променят ...

Любовен хороскоп за 21-ви януари

И днес Луната остава в Скорпион. Тя образува добър аспект с Плутон и Венера. Това прави деня наситен с емоции и приятни моменти. Необходимост от посто...

Какво говори сексуалният ни стил за нас?

Вашите лични мотиви да правите секс не само подсказват как ще го правите, но и кого ще привлечете като сексуален партньор. Има най-различни мотиви за...

Нещата, които смятаме за истина заради Холивуд

Холивуд е лицето на Америка пред света. Всичко, което се поставя на големия екран, олицетворява начина, по който светът възприема Съединените щати. Ам...

В магазина за любов: Търся си пакетче любов, имате ли?

- Здравейте! – поздравявам аз вежливо продавачката. - Привет! С какво мога да ви бъда полезна? – отвръща ми тя. ...