6 факта за захарта, които може би не знаете

Тя е наричана бялата смърт. Някои дори ѝ викат отрова. Учените я обвиняват за всичко - от затлъстяването до сърдечните заболявания и диабет.

Това е захарта. Не тази захар, която се намира в плодовете, а тази, която добавяме към всичко. Тази, за която всички знаем, че трябва да използваме "умерено", но това не ни пречи да злоупотребяваме, защото ограничаването е почти невъзможно (ще обясним малко по-късно защо).

Въпреки че са познати безброй начини за отслабване и подобряване на здравето, отказването на захарта е единствената стратегия, около която всички диетолози се обединяват и постигат консенсус. Ето защо:

1. Захарта е най-неустоимата храна
Телата ни имат нужда от захар, за да функционират. Без нея бързо бихме се изключили. Толкова е важна, че всъщност телата ни имат способността да си я синтезират от мазнини, сложни въглехидрати и протеини чрез процеси, които се извършват в черния дроб. Когато захарите са предоставени на поднос (или в чаша), а усвояването им не изисква усилия, телата ни изпитват направо еуфория. Захарта носи повече удовлетворение на мозъка от мазнините.

2. Захарта е пристрастяваща
Експериментите с животни и с хора показват, че захарта влияе на мозъка по същия начин, по който и морфин или други опиати. Когато била спряна захарта на пристрастени към нея гризачи, те потънали в тревожност. Яденето на захар предизвиква еуфория. Колкото повече ядем, толкова по-силна става нуждата и потребността от захар. Лошото е, че е нужно все по-голямо количество за добиването същия еуфоричен ефект.

3. Захарта ви кара да трупате най-лошия вид мазнини
Консумиран...

Още от Здраве, диети и спорт

Сърцето е по-здраво, когато се смеем

Дали наистина смехът е най-доброто лекарство? Според специалисти тайната на доброто здраве може да бъде психичното състояние, което идва със смеха...

Не почистваме езика – може да загубим вкуса си

Когато мием зъбите си, често пропускаме да почистим езика, като смятаме, че това не е нужно, за да се почисти цялостно устната кухина. Четкането н...

Топ 5 източника на растителни протеини

Протеините са незаменима част от хранителните вещества, които човек трябва да приема, за да работи организмът му правилно. Те се делят основно на живо...

Навици, които вредят на здравето ни, без да го осъзнаваме

Някои от ежедневните ни навици са по-опасни и вредни, отколкото сме предполагали. Вижте кои неща могат да увредят здравето ви и бъдете внимателни. 1...

3 съставки, които заздравяват ноктите

Разрошени кожички, меки и чупливи нокти... Липсата на витамини, ежедневното почистване, продължителното нанасяне на гел лак са само част от причините,...

Да спрем да пушим, без да повишим теглото си?

Повечето от пушачите се притесняват, че след като се откажат от цигарите, ще се се пренасочват към друг наркотик, а именно храната и така ще качат дос...

7 звезди, които не се срамуват от недостатъците си

За съжаление, има един стандарт, който едва ли ще изчезне скоро – жените да бъдат нагрубявани, заради т.нар. им несъвършенства. Независимо дали ...

Какво да правим, ако имаме цистит?

Циститът е възпалително заболяване на лигавицата на пикочния мехур. То е по-разпространено при жените, отколкото при мъжете.  Едни от най-характе...

Стрес, тревожност и нервност – по какво се различават?

Тревожността, стресът и нервността са състояния, които имат много общо, но и се различават. Първо е важно да се отбележи, че тревожността е вид на...

Как Detoxic помага за детоксикация и слага край на паразитите?

В тялото на всеки един човек има паразити. На практика е невъзможно да избегнем контакта с тях. Те са в почти всичко около нас – от храната до к...