6 факта за захарта, които може би не знаете

Тя е наричана бялата смърт. Някои дори ѝ викат отрова. Учените я обвиняват за всичко - от затлъстяването до сърдечните заболявания и диабет.

Това е захарта. Не тази захар, която се намира в плодовете, а тази, която добавяме към всичко. Тази, за която всички знаем, че трябва да използваме "умерено", но това не ни пречи да злоупотребяваме, защото ограничаването е почти невъзможно (ще обясним малко по-късно защо).

Въпреки че са познати безброй начини за отслабване и подобряване на здравето, отказването на захарта е единствената стратегия, около която всички диетолози се обединяват и постигат консенсус. Ето защо:

1. Захарта е най-неустоимата храна
Телата ни имат нужда от захар, за да функционират. Без нея бързо бихме се изключили. Толкова е важна, че всъщност телата ни имат способността да си я синтезират от мазнини, сложни въглехидрати и протеини чрез процеси, които се извършват в черния дроб. Когато захарите са предоставени на поднос (или в чаша), а усвояването им не изисква усилия, телата ни изпитват направо еуфория. Захарта носи повече удовлетворение на мозъка от мазнините.

2. Захарта е пристрастяваща
Експериментите с животни и с хора показват, че захарта влияе на мозъка по същия начин, по който и морфин или други опиати. Когато била спряна захарта на пристрастени към нея гризачи, те потънали в тревожност. Яденето на захар предизвиква еуфория. Колкото повече ядем, толкова по-силна става нуждата и потребността от захар. Лошото е, че е нужно все по-голямо количество за добиването същия еуфоричен ефект.

3. Захарта ви кара да трупате най-лошия вид мазнини
Консумиран...

Още от Здраве, диети и спорт

Смути против умора

Едно от най-честите неразположения, свързани с пролетната умора, е желанието за следобедна дрямка, особено след обилния обяд. Липсата на енергия, жела...

Какво се случва с тялото ви 10 часа след като се лакирате

Всички знаем, че не бива да използваме лак за нокти твърде често, тъй като ноктите ни ще станат сухи и жълти. Оказва се обаче, че този тип козметика м...

Перфектната закуска за отслабване

Искате да отслабнете? И искате да знаете коя е най-подходящата закуска за вас? Закуска, която да ви дава достатъчно енергия, но едновременно с тов...

Защо ни е нужно следвеликденско детоксикиране?

Празниците са любимото ни време в годината. Имаме повече време за почивка, похапваме обилно. След като преминат дните на обилните трапези, излишните к...

Най-подходящите храни за избелване на зъбите (галерия)

  Галерия 8 храни за бели зъби 8 снимки Важно е зъбите ни да са бели освен да са здрави. Белотата е труднопостижима, ос...

Депресията разбива сърцето... буквално!

Дори нивата на холестерола ви да се радват на добри стойности, опасността от сърдечносъдови заболявания не е преминала. Това е така, защото депрес...

6 неща, които трябва да знаете за секса, когато имате спирала

Кой не харесва спиралите против забременяване? След поставянето на това малко, Т-образно нещо в матката, можем да спрем да се притесняваме, че сме заб...

5 признака, че хормоните са виновни за мазнините по корема

Ако напоследък сте качили няколко килограма и имате няколко сантиметра отгоре в обиколката на талията, спрете да се обвинявате, че нямате воля и се за...

Как да свалим излишните килограми след празниците? (видео)

Празниците отминаха, ето защо е време да помислим как да се върнем към ежедневния си ритъм и как да свалим излишните килограми. Йога е една от най-доб...

Най-доброто упражнение за изгаряне на мазнини и подобряване на стойката

Най-добрият начин да стегнете тялото си за летния сезон е да изберете едно ефективно упражнение и да се придържате към него. Ще ви представим упражнен...