Леден шоколадов крем със сос от круши

Продукти за 4 порции:
125 г тъмен ковертюр;
20 г масло;
2 яйца;
70 г захар;
50 г сметана;
200 г крем-сирене;
2 круши;
100 мл бяло вино;
20 мл крушов ликьор;

Начин на приготвяне:

Кувертюрът се нарязва на едно и се разтопява на водна баня. Постепенно се прибавя маслото, нарязано на малки парченца. Яйцата се разделят, жълтъците се разбиват на водна баня с 30 г захар, докато се удвои...

Още от Рецепти

Рецепти за домашна лютеница

Домашната лютеница е безспорен фаворит на всеки българин. Тя присъства задължително на традиционната трапеза. Представяме ви няколко прекрасни рецепти...

Лесна и вкусна рецепта за брюкселско зеле

Ако преди 10 години някой ми беше казал, че брюкселското зеле ще бъде любимата ми храна, вероятно щях да се изсмея. Но сега, след като разбрах този вк...

5 здравословни причини да пиете кафе всеки ден

Кафето е една от най-важните напитки и любимата на много хора. Особено ако е приготвено добре, кафето е още по-изкушаващо. Освен че е вкусно, кафето и...

Коктейл с черна водка и сладолед – видео рецепта

Лятото е сезонът на коктейлите. Обичаме да експериментираме с вкусове. Днес в рубриката ни „РъкоХВАТКИ с Толик“ споделяме една ч...

Лесни крокети със спанак

Разбъркайте всички съставки в голяма купа, докато се получи лепкава смес. В тава постелете хартия за печене. Разстелете добре сместа върху нея и охлад...

Лазаня от патладжани

Лазанята е едно от най-вкусните ястия, които съществуват, но в повечето случаи не е особено подходяща за лятото. В лазанята се слагат много продукти и...

Зелена салата с омари и дресинг от цитруси

През лятото, едно от най-предпочитаните ястия за обяд, както и за вечеря, е салатата. Има толкова много видове салата, че трудно може да ни омръзне да...

11 храни, които ни държат сити по-дълго

Всеки знае, че е най-добре да има 3-5 хранения на ден, разделени на малки порции. Но благодарение на строги графици, бизнес пътувания и други обстояте...

Рецепта за лятна манджа

Лятото е сезонът на повечето от зеленчуците и е хубаво да се възползваме от изобилието от витамини, които има в тях. Основното меню през лятото е сала...

Коктейл Ню Йорк - видео рецепта

За вашите летни вечери...