Честит Европейски ден на шоколада

Днес - 7 юли, е Европейски ден на шоколада.

На този ден през 1550 г. от Америка в Испания е доставена първата партида шоколад. Тази дата е избрана от Европейския съюз за честване на неофициалния шоколадов празник.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ОБИЧАМ МИНАЛОТО



СВЕТОВНИЯТ ДЕН НА ЦЕЛУВКАТА Е ДНЕС



НИЕ И ВСИЧКО ОСТАНАЛО



ДУМИТЕ, КОИТО ТРЯБВА ДА ЧУЯТ САМОТНИТЕ И НЕЩАСТНИТЕ

Ацтеките са първите хора в света, които са произвеждали хранителен продукт от какаото - наричали го "храна на боговете". Думата "какао" идва от техния език, което испанците възприемат и пренасят в Европа.

Легендата гласи, че ацтеките смятали какаовото дърво за свещено, защото го считали за подарък от бог Коатцекоатл.

Зърната, получени от неговия плод били ползвани не само за обреди, а и за платежно средство.

Какаовите зърна били ползвани за приготвянето на местно люто питие с много подправки, което няма нищо общо с вкуса на днешното какао.

Питието било приготвяно от вода, какао, царевица, ванилия и лют черен пипер. Когато испанските конквистадори (1519 г.) превземат Мексико, в съкровищните камери на Монтесума II - последният ацтекски владетел, намират над 25 хиляди стотници какао, които били заграбени и част от тях пренесени в Европа.

Снимка: marthastewart.com

Продуктът, макар и непознат, се търгувал много скъпо и се заплащал в злато. Има исторически свидетелства, че цената на един роб "можела да достигне до 100 какаови зърна". Първоначално, какаовите продукти основно напитки не са били подслаждани, а се консумирали горчиви.

Снимка: averiecooks.com

Първото шоколадово блокче е направено едва през 1842 г. от Джон Кадбъри - (английски квакер) на когото му хрумнало да направи твърд шоколад. По-късно в Швейцария Даниел Петер добавя мляко към шоколада и така създава продукта, познат днес като млечен шоколад.

Изчислено е, че човек изяжда през живота си средно около 10 000 шоколадови блокчета. Освен с невероятния вкус, шоколадът е известен и с полезните си свойства.

Снимка: Thinkstock

Според изследване всекидневната консумация на малки количества шоколад предпазва от инфаркт и инсулт. Освен това е доказани, че едно парче на ден има същия ефект върху кръвното налягане като половин час тренировки.

Тайната е в това, че шоколадът, особено черният, съдържа химикали, известни като флаваноли. Те разширяват кръвоносните съдове в тялото, улесняват преминаването на кръвта през тях и понижават налягането.

Снимка: Thinkstock

След толкова много информация за шоколада сигурно ви се е дояло, така че не се притеснявайте вземете си едно блокче да почетете празника подобаващо

Още от Интересно

Какъв тип съпруг ще е той според зодията

Няма спор – мечтата на всяка дама е да срещне мъжа, който ще е всичко за нея. Когато той е правилният, те създават здраво и щастливо семейство. По път...

Джордж и Амал Клуни разкриха пола на близнаците си

Джордж Клуни и съпругата му Амал очакват момиче и момче през юни, разкри майката на актьора Нина. Миналата седмица стана ясно, че двойката очакв...

Ема Уотсън - за феминизма й и стокхолмския синдром в "Красавицата и звяра"

Ема Уотсън по убеждение е феминистка, а това се оказва голяма трудност при пресъздаването на героинята й в „Красавицата и звяра”. През...

Днес забравете за алкохола

Луната е в знак Стрелец. Денят се отличава с емоционална стабилност, стремеж към премереност и порядък. В дните на Стрелеца хората са по-изпълнителни ...

Жените, имащи качествен сексуален живот, правят тези неща всеки ден!

Добрият и качествен сексуален живот е важен, за да се чувства една жена добре и да има сили за ежедневните си задължения. Ние ще ви кажем как да повиш...

Днес са Месни заговезни - какви са обичаите и традициите за деня

Утре отбелязваме Месни заговезни. Празникът е винаги осем седмици преди Великден.   На трапезата днес трябва да има месни ястия. ...

Изповедта на една 50-годишна жена: "Стара съм за тези неща!"

Когато е изминал половин век, откакто си на тази земя, е неизбежно да си научил някои уроци, да си осъзнал какво искаш и кой си и да знаеш как да отст...

За дъщеря си: Татко се вдъхнови от „Красавицата и звярът“

Фотограф от американския щат Юта създал проект, в стила на мюзикъла „Красавицата и звярът“ на Дисни за своята тригодишна дъщеря, пише ...

10 гениални приложения на скъсаните чорапогащи

Тънките дамски чорапогащи са консуматив. Иска се голямо умение да успееш да ги опазиш от всички опасности – неотрязано връхче на нокът, пръ...

Древна японска техника побеждава стреса за 5 минути

Динамиката на ежедневието ни залива с толкова много предизвикателства, че не е трудно ненадейно да станем жертви на стреса – бича на съвременнот...