Европейски ден на шоколада

Ацтеките са първите хора в света, които са произвеждали хранителен продукт от какаото - наричали го "храна на боговете".

Думата "какао" идва от техния език, което испанците възприемат и пренасят в Европа. Легендата гласи, че ацтеките смятали какаовото дърво за свещено, защото го считали за подарък от бог Коатцекоатл.

Зърната, получени от неговия плод били ползвани не само за обреди, а и за платежно средство. Какаовите зърна били ползвани за приготвянето на местно люто питие с много подправки, което няма нищо общо с вкуса на днешното какао. Питието било приготвяно от вода, какао, царевица, ванилия и лют черен пипер.

Когато испанските конквистадори (1519 г.) превземат Мексико, в съкровищните камери на Монтесума II - последният ацтекски владетел, намират над 25 000 кг. какао, които били заграбени и част от тях пренесени в Европа.

Продуктът, макар и непознат се търгувал много скъпо и се заплащал в злато. Има исторически свидетелства, че цената на един роб "можела да достигне до 100 какаови зърна".

Първоначално, какаовите продукти основно напитки не са били подслаждани, а се консумирали горчиви....

Още от Интересно

Корейска илюстраторка рисува нежни, интимни моменти. Така че (почти) да ги почувстваме

“Прекомерната чувствителност”. Така корейската илюстраторка Yang Se Eun, по-позната като Zipcy, обяснява какво я кара да рисува интимните...

Жените – многоцветни и многолики. В еротичните илюстрации на Jeff Dillon

Любопитни ли сте как един мъж вижда жените? Споделяме гледната точка на Jeff Dillon – художник и илюстратор от Балтимор, с дългогодишна, успешн...

Когато крушата не пада по-далеч от дървото: Кая и Синди

Говорим за Кайа Гербер - 15-годишната дъщеря на Синди Крауфорд...

Има ли черен пазар на яйцеклетки у нас?

След пресния скандален казус, който разбуни духовете съвсем наскоро, след като баща връхлетя върху акушерка, отказала да му даде плацентата на новород...

Какво са си казали Уилям и Хари с майка си Даяна в последния ден от живота й

Принцеса Даяна си остава една неразгадана мистерия дори 20 години след смъртта й. Около личността на Даяна Спенсър не спира да се спекулира...

Бърши прах само, когато се налага!

Какво е прахът за всички жени? Вярно е, че няма как да накараш вятъра да духа в посоката, в която ти искаш. Но пък можеш да нагодиш платната си в пра...

Дневен хороскоп за понеделник, 24 юли 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Слушайте внимателно какво се опитва да каже сърцето ви. В моме...

Най-лошият ден за започване на диета е днес

Ако си избирате ден за започване на диета, нека не е днес. Според проучване, понеделник е най-неблагоприятният ден за започване на нов хранителен...

4 полезни съвета за перфектни палачинки

Перфектни палачинки, изпечени до златисто кафяво, с мека сърцевина и поднесени с любимото сладко или шоколад са мечтаната закуска и десерт з...