Европейски ден на шоколада

Ацтеките са първите хора в света, които са произвеждали хранителен продукт от какаото - наричали го "храна на боговете".

Думата "какао" идва от техния език, което испанците възприемат и пренасят в Европа. Легендата гласи, че ацтеките смятали какаовото дърво за свещено, защото го считали за подарък от бог Коатцекоатл.

Зърната, получени от неговия плод били ползвани не само за обреди, а и за платежно средство. Какаовите зърна били ползвани за приготвянето на местно люто питие с много подправки, което няма нищо общо с вкуса на днешното какао. Питието било приготвяно от вода, какао, царевица, ванилия и лют черен пипер.

Когато испанските конквистадори (1519 г.) превземат Мексико, в съкровищните камери на Монтесума II - последният ацтекски владетел, намират над 25 000 кг. какао, които били заграбени и част от тях пренесени в Европа.

Продуктът, макар и непознат се търгувал много скъпо и се заплащал в злато. Има исторически свидетелства, че цената на един роб "можела да достигне до 100 какаови зърна".

Първоначално, какаовите продукти основно напитки не са били подслаждани, а се консумирали горчиви....

Още от Интересно

Кайли Дженър показа бебето

След като до последно държа в дълбока тайна бременността си, Кайли Дженър най-сетне изплува от неведението и дори показа своята първа рожба на феновет...

Хари към Уилям: Ще ми бъдеш ли кум?

Безоблачна радост цари в кралския дворец. Дни след като му се роди третото дете, за принц Уилям има нова добра новина – Хари го покани да е кум ...

Правилният начин да постигнем мечтаното латино дупе

Коя жена не иска да има стегнати, изваяни бедра и секси дупе? Сигурна съм, че всяка edna от нас, визуализира в съзнанието си точно така изглеждащи кра...

Две първи дами във Вашингтон, две прекрасни грации: Бриджит Макрон и Мелания Тръмп

Първите дами на САЩ и Франция демонстрираха стил със своите тоалети, по време на тридневно държавно посещение във Вашингтон на френския президент Еман...

Най-дразнещите навици на зодиите

Всеки си има недостатъци и лоши черти на характера. Понякога обаче лошите ни навици са в състояние да влудят хората около нас. Вижте с какво са спос...

Мелания в Chanel, Бриджит в Louis Vuitton: ескалация на стила и женствеността

Американският президент Доналд Тръмп посрещна френския си колега Еманюел Макрон на първата държавна вечеря, организирана от правителството му. П...

Кой остарява по-бързо - месоядните или вегетарианците? (Снимки)

Вкусовите предпочитания на звездите винаги предизвикват оживен интерес. Отказът от захар, сол, месо, продукти с определен цвят и вкус, кара диетолозит...

12-те зодии като грубовати дървари – в “провокативни, мрачни и хумористични илюстрации”, придружени от анектоди

Учудвате се как хиляди хора вярват, че индивидуалността и съдбата им са предопределени от разположението на огромни кълба газ, някъде непостижимо дале...

Зиги Стардъст “превзе” Ню Йорк: с изложба и арт инсталация, посветени на Дейвид Бауи

“Неговото влияние е уникално в поп културата, той е проникнал и променил живота на повече хора, отколкото всяка друга фигура”, твърди био...

Какво не знаем за хранителните алергии, които децата ни развиват

С настъпването на пролетта и цъфтежите все по-често се говори за алергии, включително и при децата. Малко е известно, че полените, мухълът, плесенит...