Уникалните свойства на киселото мляко

Едно от нещата, с които българския народ е допринесъл към многообразието от храни и продукти на световния пазар, това е киселото мляко - добре познато и любимо на мнозина. Освен с уникалния си вкус обаче, киселото мляко се характеризира и с редица полезни за организма свойства.

Добре познатата ни бактерия Lactobacillus bulgaricus, намираща се в киселото мляко, го прави изключителен имуностимулатор. Освен това тя потиска развитието на гнилостните бактерии в организма. Това съответно води до понижаване нивата на отделяните от този процес вредни за тялото токсини.

Друго отдавна известно свойство на млечния продукт е благоприятното му въздействие върху храносмилането и храносмилателната система - киселото мляко поддържа баланса на чревната микрофлуора и неутрализира вредното въздействие на масово използваните в днешно време антибиотици. Лактобиотиците в киселото мляко спомагат за по-пълноценното усвояване на полезните хранителни вещества от организма.



Киселото мляко е уникален източник на калций, ...

Още от Здраве, диети и спорт

Странични ефекти на маслото от мащерка

Маслото от мащерка има много полезни свойства. То се добива чрез парна дестилация на листата на растението. Има много приложения както в народната мед...

18 неща, които една дрямка може да оправи

Изтощението от напрегнатото ежедневие и многобройните ангажименти може да ни налегне във всеки един момент. Следобедните часове са най-критични. Тогав...

8 продуктa, които са по-полезни за здравето на жените, отколкото всички суперхрани

Смята се, че някои продукти са по-полезни от други: те съдържат повече витамини, минерали и антиоксиданти. Такива продукти се наричат суперхрани. Напр...

Ползи и вреди от изкуствените подсладители

Принципът на действие на изкуствените подсладители е много прост – придават сладост на храните и напитките, без обаче да увеличават тяхната калори...

За отслабване яжте макаронени изделия

Хората, които са на диета може спокойно да включат в менюто си макаронените изделия, тъй като те помагат за отслабването, пише Daily Mail. Издание...

Въглехидратите, които обичат диетата ви

Как ви се струва идеята да сваляте килограми без да се отказвате от любимите си храни, много от които са заклеймени от диетолозите като „калорични...

7 места по тялото и лицето ви, които да не пипате

Човек трябва да познава тялото си. И това разбира се става с докосване. Но лекарите предупреждават, че има места по човешкото тяло, които е по-доб...

7 храни и напитки, предизвикващи главоболие

Колко често страдате от главоболие? Въпреки че има редица причини за появата на това неразположение, едва ли предполагате, че те могат да се крият в н...

14 начина да се чувствате по-слаби до утре

Отслабването отнема време и всеотдайност, но няколко бързи трикове могат да ви помогнат да се почувствате малко по-леки само за един ден. Прочетете те...

4 вида главоболие и как да им въздействате

Едно от най-честите неразположения, с които се сблъскваме е главоболието. Независимо дали е причинено от дехидратация, безпокойство, месечен цикъл, не...