Прасковата - царицата на лятото

За древните китайци тя е символизирала дълголетието, здравето и безсмъртието, затова богът на дълголетието Шоусин винаги е бил изобразяван с праскова в ръка. Вярвало се е, че редовната й консумация води до безсмъртие, пише Аgronovinite.com.

Първите писмени сведения за този плод дава Теофаст, който споменава прасковата в своите съчинения, внимание й отделят римските естественици Плиний и Колумела. Те смятат, че тя произхожда от Персия, затова и латинското й наименование е Persica.

През XIX век обаче става ясно, че идва от древен Китай. В Европа е внесена през I век през Иран, Ирак и Мала Азия. На Стария континент, където символизира дълголетието и семейното щастие, най-напред става популярна във Франция и Италия. До 1616 г. познатата праскова са само мъхеста, но градинари-любители създават новия сорт гола праскова, наречена "Нектарина".

По време на Средновековието някои лекари смятали прасковите за отровни и използвали само листата им. Оказва се, че те имат силни целебни свойства.

Лечебен и диетичен е и самият плод – съдържа пектин, каротин, етерични масла, органичните лимонена, ябълчна и винена киселини. Елементите: желязо, калий, фосфор, мед, манган, цинк, магнезий и селен.

Прасковите са с високо съдържание на витамин С – само един плод доставя на организма ¾ от необходимата дневна доза. Другите витамини са от групата В, фолиева киселина, витамин РР, Е, К. Костилката съдържа горчиво бадемово масло и витамин В17.

Много от ценните вещества в плода се запазват при консервиране, сушене, печене.

Виж още: Защо черешите са полезни

Кои са лечебните свойства на прасковата?

Сърдечни заболявания и хипертония

Благодарение на високото съдържание на калий, прасковите са полезни при аритмия и нарушен сърдечен ритъм. Плодовете имат леко диуретично действие и се препоръчват на хора с високо кръвно налягане. За регулиране ритъма на сърцето се препоръчва 250 гр. сок от праскови да се пие 15-20 минути преди ядене. Тази рецепта помага и на хора, страдащи от малокръвие и проблеми със стомаха.

Рак

Високото съдържание на витамин С придава на прасковата мощно антиоксидантно действие. Освен че забавят стареенето, плодовете неутрализират ефекта на свободните радикали, с което предпазват организма от образуване на злокачествени заболявания.

Стомашни проблеми

Плодът съдържа разтворима целулоза, която подобрява храносмилането, чревната перисталтика и подтиска процесите на гниене в храносмилателния тракт. Прасковите засилват секреторната функция на храносмилателните жлези, улесняват смилането на по-тежките храни, предотвратяват гаденето и повръщането. За хората, които страдат от понижена киселинност на стомашния сок и при запек, народната медицина препоръчва 50 мл прясно изцеден сок от праскови да се пие на гладно. Отварата от прасковени листа действа също против запек, тъй като има слабителни свойства. Тя препятства и образуването на газове в червата.

Изпитано средство против нервен стомах е да се счукат 3 ядки от праскови, смесени с равна с.л. пчелен мед. Сместа се приема два пъти дневно преди ядене. Друга рецепта се приготвя от 20 счукани ядки от праскови, 2 с.л. семе от коприва и 400 гр. пчелен мед. Препоръчва се по 1 с. л. сутрин преди закуска. Лесно усвоимото нишесте на прасковата стимулира подобряването на храносмилателния процес.

Виж още: ...

Още от Интересно

Как да се справите с посрещането на гости по време на празниците (2 част)

Всеки обича празничните семейни събирания- освен може би този, който е домакин. Коледните празници са най-прекрасното време от годината и няма по-хуба...

Стефан Данаилов знае ли, че има страшни очи?

Стефан Данаилов. А какъв по-добър повод от този, за да ви споделим някои интересни факти от живота и творческия път на актьора? Като малък Стефан Да...

Софи Търнър издаде тайни около предстоящия сезон на „Игра на тронове“

Актрисата, която се прочу с ролята си на Санса Старк в „Итра на тронове“, разкри любопитни подробности около предстоящия осми сезон на саг...

Дневен хороскоп за неделя, 10 декември 2017 г.

Можете да следите своя дневен хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Ще се сте леко обидени от поведението на хора, които сте смят...

Какво палаво секс изживяване трябва да опитате според вашата зодия?

Когато говорим за секс, знаем, че най-важното нещо е партньорът, с който го правим. Но изненадващо или не, зодията също оказва своето влияние върху н...

Забавно: Най-мързеливите коледни украси

През декември всички укр...

Помните ли Грозната Бети? Ето как изглежда днес!

Сериалът е преведен на 25 езика и всъщност има цели 28 адаптации...

Шоколадово-орехов кейк

Необходими продукти 6 белтъка 80 г брашно 180 г ...

Ед Шийрън получи Ордена на Британската империя

Хитовият британски изпълнител Ед Шийрън бе удостоен с Ордена на Британската империя лично от принц Чарлз. Високото признание певецът и композитор по...

В нощта на 8 срещу 9 декември злото по-лесно влиза в дома. Нека се предпазим!

Утре е голям български празник - православна църква отбелязва зачатието на св. Анна, майката на света Богородица. Но народът почита деня и като празн...