Доматите чистят организма ни от смога

Някои продукти имат невероятното свойство да пречистват човешкото тяло от вредните въздействия на околната среда, в това число и от смога, твърдят канадски учени.

Според тях на първо място в списъка на пречистващите от смог продукти са доматите. Тяхното голямо предимство е веществото ликопен, което защита клетките от неблагоприятното въздействие на околната среда.

И ако при повечето зеленчуци полезните вещества намаляват при топлинна обработка, то при доматите нещата не стоят така. След две минути задушаване или варене количеството на безценния ликопен в доматите се увеличава с една трета.

Освен това един по-едър домат осигурява една трета от дневната ни нужда от витамин С. В доматите има калий, магнезий и калций, а също така желязо и цинк.

Най-голямо съдържание на ликопен има в чери-доматчетата, а едрите розови домати имат повече витамини А и К. Ако имате възможност, купувайте домати на клонки.


Млякото също е помощник на тялото ви в борбата със смога. То поема токсините и вредните вещества, които попадат в организма заедно с въздуха, и ги изкарва от него.

Освен това млякото е основен доставчик на калций и фосфор, без които не може да има здрави зъби, коса и кости. Освен това калцият и фосфорът са изключително важни за добрата работа на нервната система.

Зехтинът е много полезен в борбата на организма с вредните въздействия. Той съдържа витамин Е, който е един от най-важните антиоксиданти.

Той защитава организма от вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи, цигарения дим, замърсения въздух и радиацията.


Зехтинът намалява нивото на вредния холестерол в кръвта, затова се препоръчва на всеки, който иска да има по-дълго време здраво сърце и кръвоносни съдове.

Рафинираният зехтин няма аромат, но няма и витамини. Нерафинираният е богат на витамини и има ярко изразен вкус, което го прави идеално допълнение за салати. Най-добър е студено пресованият зехтин. Той трябва да се съхранява в хладилник.

Киселото зеле също ще ви помогне да се борите със стреса, който тялото ви изпитва заради въздействието на смога. В зелето има много целулоза, която събира като прахосмукачка цялата мръсотия, попаднала в организма.

Освен това зелето е идеален източник на витамин С. Прясното зеле е полезно, но киселото помага да се възстанови баланса на минерални соли в организма. Млечнокиселите бактерии, които живеят в киселото зеле, укрепват имунитета.

Още от Здраве, диети и спорт

Диетата на Моника Белучи

Моника Белучи е една от най-красивите жени на всички времена. Актрисата дължи красотата си не само на ежедневните рутинни грижи, но и на храната, коя...

5 напитки срещу високо кръвно

Опасно високото кръвно се сваля, разбира се, с лекарства, предписани от вашия лекар. Но в допълнение може да се стимулира неговото нормализиране с няк...

Миризмата на тялото също е показател за здравето ни

Вижте 3 примера, при които трябва да вземете мерки...

Месо и риба за закуска ще ви помогнат да останете във форма

Ако мислите, че мюсли, плодовете или прясното мляко за закуска са най-добрият начин да се запазите във форма, помислете отново. Според нови проучвания...

Предмети, които не трябва да давате никога назаем

Ние, жените, обичаме да си разменяме различни предмети и дрехи. Това ни прави още по-близки и закрепва приятелството ни. Но има някои, които не бива н...

Вижте прическата, която се превърна в хит

Плитките ще са водещи в тенденциите за прически за 2017-а година. Във всичките си варианти, те ще бъдат част от нашата ежедневна, морска, парти или по...

Намалете калориите с една трета, за да се предпазите от диабет

Свиването на приема на калориите с една трета може да намали риска от сърдечносъдови заболявания и деменция с цели 40%, твърди ново проучване. Знае се...

Топтенденции в храненето и здравето за 2017-та

2017-та година е и всяка една година в началото навлизат и новите модни тенденции във всички области. Такива има и при здравето и храненето. Те обикно...

Жълти зъби – ето кои храни и напитки са виновни

Широката усмивка е символ на приветливост и благ характер. Хората, които се усмихват, изглеждат щастливи. Мнозина обаче се притесняват от нея. Причина...

4-седмична тренировка с дъмбели в домашни условия

Хубаво е, когато в женския свят има и мъже. Страхил Иванов е един от най-успешните фитнес треньори в България, помогнал на стотици хора да променят жи...