Най-вкусните яйца Бенедикт

Просто няма начин да не сте чували за яйца Бенедикт. Превърналата се в легендарна американска закуска, включваща поднесени върху хлебче поширани яйца и хрупкав бекон, гарнирани със сос Холандез, има силно засищащи свойства, а в допълнение мнозина твърдят, че гони махмурлука като с магическа пръчица. А ето и как да си ги спретнете у дома.

Необходими са ви:
4 яйца
100 г бекон
1,20 л вода
4 ч.ч. брашно
2 белтъка
2 пакетчета жива мая
1 ч.л. сол
1 домат

Начин на приготвяне:
Направете тесто от брашното, разтоврената мая, белтъците, солта и водата. Оставете го ...

Още от Рецепти

Омлет с пушена риба

Разбиваме яйцата и прибавяме млякото и сол на вкус (внимаваме, защото рибата също е солена). Обезкостяваме рибата и я накъсваме на дребно, прибавяме...

Супа с броколи и лешници

Зима е! Е, не официално, но има сняг, студ и наближава Коледа, което значи зима! А през зимата е хубаво да се ядат и пият топли вкусотии. Ние ще Ви пр...

Печени червени чушки с кисело мляко

Нарязваме чушките на дребно без да отцеждаме сока, който ще пуснат. Изсипваме ги в купа и добавяме киселото мляко, пресования чесън и олиото. Разб...

Видео рецепта: Зелен сок за отслабване

Искате ли да влезете във форма? Най-лесният начин е да се обърнете към природата и да заложите на плодовете и зеленчуците. Те, от своя страна, с...

Кавардисани Дробчета

Накиснете пилешките дробчета във виното или млякото за половин час. След това отцедете, подсушете ги с кухненска хартия, загрейте мазнина в тиган и...

Салата с боб, рукола и ядки

Прецедете боба и го сложете в купа. Прибавете към него листата рукола и спанак, разрязаните наполовина и почистени гроздови зърна, лука и ядките, коит...

Вкусен сладкиш с кроасани

Много често се случва да купим прекалено голямо количество храна, без значение каква е тя, и да се наложи да го изхвърлим. Много е неприятно да се изх...

Ловджийска салата в буркани

Почистете зелето от връхните листа и го нарежете на ивици. Измийте и почистете зеленчуците. Доматите нарежете на кръгчета, чушките почистете от семки...

Полезни ли са сушените плодове?

Тъй като вече нямаме възможността да хапваме пресни плодове, единствения начин да се насладим на любимия си плод, е той да е изсушен. Разбира се, не в...

Вино с история

Доброто четиво и бутилка вино вървят ръка за ръка, както филм и пуканки. Ето защо италианска винарна създава "Librottiglia" (комбинация от италианскит...