Лесен десерт без печене: Черешов чийзкейк в бурканче

ЛЕСЕН И ОРИГИНАЛЕН ДЕСЕРТ, С КОЙТО ДА ИЗНЕНАДАТЕ ГОСТИТЕ СИ!



ЦЕНА: 8 лв.         ВРЕМЕ: 20 минути + 2 ч в хладилника           ПОРЦИИ: 4 по 125мл

За черешовата заливка:
• 150 г череши
• 100 г захар
• щипка сол
• 5 ч. л. царевично нишесте
• 1 ч. л- лимонов сок
• 1 ч. л. амарето или друг ликьор

За кората:
• 15 г масло, омекнало
• 3 с. л. трохи от бисквити
• 3 с. л. млени бадеми

За чийзкейка:
• 100 г крема сирене със стайна температура
• 20 г пудра захар
• 1/2 ч. л. лимонов сок
• 1 ванилия
• 125 мл студена сладкарска сметана

1. В тенджерка смесете всички съставки за черешовата заливка без ликьора. Оставете настрани.

2. Смесете маслото, бисквитените трохи и бадемите. Разделете получената смес в 4 буркана от 125 мл и притиснете към дъната им на равен пласт.

3. В друга купа разбийте с шпатула сиренето крема, захарта, лимоновия сок и ванилията. Отделно разбийте сладкарската сметана до крем. Прибавете към сместа. Разделете я в бурканите и ги оставете в хладилник за 2 часа.

4. Загрейте черешовата заливка, докато започне да ври. Бъркайте 2-3 минути, докато се сгъсти. Прибавете ликьора и охладете в хладилник.

5. Преди сервиране залейте чийзкейковете с черешовата заливка.

Още от Рецепти

Пилешки бутчета с розмарин на грил

Загрейте грила. Измийте розмарина, подсушете го и сложете по един стрък под кожата на всяко бутче. Сварете картофите. Междувременно наредете бутчетат...

Защо авокадото е полезно за ума, тялото и духа

Всички знаем, че авокадото е едно от най-вкусните неща на света и може да се консумира по хиляди различни начини. Това е здравословна храна, пълна с п...

Мъфини с мюсли и сусам

За да подобрим настроението ви, ви предлагаме едни много вкусни и малко по-различни мъфини. Ще са Ви нужни: 200 грама мюсли 2 узрели банана 100 грама...

4 мита за чая, на които трябва да спрем да вярваме

Чаят наистина е много полезен по отношение на здравето ни. Изследванията доказват полезните действия на чая и се нарежда на второ място, след водата, ...

Кускус с куркума и билки

Това е рецепта, която е много леснна и можете да хапнете както за закуска, така и за вечеря, когато нямате много време за готвене. Необходими са Ви: ...

Лесно брауни с орехи

Загрейте фурната на 180 градуса, след което покрийте тава с хартия за печене. Разтопете бавно маслото в тенджерка и махнете от котлона. Прибавете как...

Пълнена кокошка с кисело зеле

Кокошката се измива добре, а дреболиите ѝ се варят в подсолена вода. В тенджера загрейте мазнина, задушете нарязания лук заедно с чесъна. Прибавете къ...

Сандвичи с авокадо и яйца

Сандвичите не са най-полезната храна, но когато са съчетани с тези 2 полезни съставки- авокадо и яйце, консумацията им е по-приемлива. Ето я и рецепта...

Палачинки от нахут със сос

Смесете всички продукти за соса, сипете в подходяща купичка за сервиране и оставете в хладилник. За да приготвите палачинките, смесете двата вида б...

Кускус с куркума и билки

Това е рецепта, която е много леснна и можете да хапнете както за закуска, така и за вечеря, когато нямате много време за готвене. Необходими са Ви: ...