Апетитни пълнени домати на фурна

Продукти:

6 големи месести домата
1 1/2 ч.л. сол
315 гр спанак, почистен
1  с.л. зехтин
1/4 чаша ситно нарязан кромид лук
315 гр гъби, ситно нарязани
1/3 чаша трохи от пресен хляб
2 с.л. настъргано сирене пармезан
1/4 ч.л. черен пипер
6 големи яйца

Начин на приготвяне:

Отрежете капаче с дебелина 2,5 мм от горната част на всеки домат. Изчистете вътрешността и семето. Посолете равномерно доматите отвътре с 1 ч.л. сол. Обърнете ги върху хартиени салфетки, за да се отцедят.

Измийте спанака, като оставите водата по листата. Сложете го в голям тиган. Похлупете и го задушете за 1-2 минути, докато водата се изпари.

Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете с мазнина тавичка. В умерено загрят тиган сгорещете олио. Добавете лука. Сотирайте 3 минути, докато омекне. Сложете гъбите и гответе 5 минути, докато сокът им се изпари. Изсипете и спанака, хлебните трохи, сиренето, останалата 1/2 ч.л. сол и черния пипер.

Подсушете доматите отвътре с хартиени кърпи. Напълнете ги със спаначената смес и ги подредете в тавичката. Чукнете отгоре по едно яйце. Покрийте тавичката не много стегнато с фолио. Печете между 20-25 минути, докато яйцата се изпекат.

Още от Рецепти

Безглутенови бананови палачинки

Намачкваме бананите и ги разбъркваме с разбитите яйца. Оставяме за кратко да поемат течността. В тефлонов тиган разтопяваме малко от маслото и с пом...

Мъфини с мюсли и сусам

За да подобрим настроението ви, ви предлагаме едни много вкусни и малко по-различни мъфини. Ще са Ви нужни: 200 грама мюсли 2 узрели банана 100 грама...

Телешки дроб с балсамов оцет

Включете фурната на ниски градуси. Обелете лука и го нарежете на тънки шайбички. Загрейте половината зехтин и запържете лука за около минута, като го...

Трик за по-вкусно картофено пюре

Традиционно картофеното пюре се приготвя по следния начин: сваряваме картофите във вода, след това я изхвърляме, добавяме мляко и масло и мачкаме. Но ...

Сьомга по хавайски

Нарязваме рибата на еднакви парчета, посоляваме я и я овалваме в брашно. Внимателно изтупваме парчетата от излишното брашно. Разтопяваме маслото в ...

9 храни, които предизвикват сънливост

На всеки се е случвало да изпита внезапно желание за дрямка веднага след хранене. Оказва се, че не само нашата любов към съня или тежкият ден на работ...

Тутманик със сирене и кашкавал

Маята се разтваря в малко мляко заедно със захарта и солта. В по-голям съд изсипете вече разтворената мая. Към нея добавете яйцата, останалото мляко и...

9 храни, които ядем неправилно

Ето как да ядете любимите си храни и продукти по правилния начин, тъй като вероятно до сега сте ги консумирали грешно. Чери домати © cocojenalle Лек...

Палачинки от нахут със сос

Смесете всички продукти за соса, сипете в подходяща купичка за сервиране и оставете в хладилник. За да приготвите палачинките, смесете двата вида б...

Кускус с куркума и билки

Това е рецепта, която е много леснна и можете да хапнете както за закуска, така и за вечеря, когато нямате много време за готвене. Необходими са Ви: ...