Нежност и топлина с домашен Бейлис

Едно от питиетата, които най-често определяме като "женски", е Бейлисът. Ликьор, направен на основата на ирландското уиски. Кремообразната му текстура и карамеленият цвят го правят много апетитен, а сладостта на крем-ликьора често примамва нежната половина от човечеството, а и не само.

Оригиналното алкохолно съдържание на Бейлиса е 17%. Както млякото, така и този вид ликьор не бива да се консумира в комбинация с киселина - сок от лимон, вино или пък тоник, поради неприятната реакция, която може да се получи в организма.

Добрата новина е, че нашите колеги от Kulinar.bg разкриха рецептата на любимия ни крем-ликьор, а още по-добрата - че бяха така мили да я предоставят и на нас, jenite. Ето я и нея.

Необходими продукти:
1 ч.ч. течна сметана
420 мл кондензирано мляко
300 мл ирландско уиски
1 чаена лъжичка разтворимо кафе
2 с.л. шоколадов сироп/топинг
1 ч.л. ванилов екстракт
1 ч.л. бадемова есенция

Pinterest!
Начин на приготвяне:
Всички съставки се комбинират в блендер или кухненски робот. Пуснете на максимална мощност за 30 секунди.

Изсипете течността в стъклена бутилка и сложете домашния крем-ликьор в хладилника, за да се охлади. Можете да го държите там до 2 месеца като е много важно винаги да разклащате бутилката преди употреба.

Още интересни идеи от Kulinar.bg:

Млечен грог

Алкохолно-яйчен коктейл

Смути Блъди Мери

Още от Рецепти

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Как да се отървем от неприятната миризма в кухнята?

Едва ли има човек, който не обича пържено пиле или пържени картофки. Но миризмата в кухнята, след приготвянето им, е ужасяваща. Поне 24 часа след пърж...

5 задължителни ястия за Ивановден

На 7 януари православната църква чества деня на свети Йоан Кръстител или Ивановден.  Българската народна традиция свързва обредите и обичаите на ...

Мусака с картофи и кисело зеле

Нарежете картофите на кръгчета. Подредете ги в тавата за печене, предварително намазнена. По желание можете леко да запържите картофените слайсове пре...

Кешкек - жито със сланина

Измиваме добре житото под течаща вода. Сваряваме го заедно с наситнената сланина до готовност. Пасираме всичко и получената каша сервираме посолена...

Френска лучена супа

Днес ще Ви представим една много популярна супа, традиционна не само за френската кухня, а станала интернационална, а именно френска лучена супа. Нужн...

Ризото с праз лук и чери домати

Първо нарязаният праз се запържва в сгорещеното олио. Към него се прибавя измитият ориз. Запържва се, докато стане стъклен, отнема около 5 мин. Изсипв...

Кекс „Шейна с ром и уиски“

Без значение, че Коледа и Нова година минаха, не е нужно да оставяме празничния си дух. До момента, в който зимата властва, няма да се откажем от...

4 задължителни ястия за Йордановден

На 6-ти януари отбелязваме Йордановден (Богоявление). На трапезата се слагат постни ястия, орехи, сурово жито и недогорялата свещ от предишните к...

Супа минестроне за студените дни

Италианската супа е много известна и изключително добър вариант точно за този период от годината. Минестроне е гъста зеленчукова супа, която е много х...