Пчелното чудо, наречено манов мед

Миналата седмица направих кратко пътешествие до Златните мостове. Прекрасна дестинация за кратко уикенд бягство. Там, от един дядо, производител на мед, си купих манов такъв.

"Това е най-чистият, най-полезният, най-хубавият мед на пчелите. От всички е най-добрият", разказваше ми дядото, докато ми го опаковаше, за да го прибера в раницата си.

ОЩЕ ОТ ЗДРАВОСЛОВНО

*

7 ИЗКУСИТЕЛНИ РЕЦЕПТИ С ЛЮБИМИТЕ НИ ЧЕРЕШИ


*

ХРАНИТЕ, КОИТО ИЗЯЖДАТ ЕНЕРГИЯТА НИ


*

5 НЕОБИЧАЙНИ ПРИЗНАКА НА ОБЕЗВОДНЯВАНЕТО


*

ДИЕТА С РИБА: ЛЕСНА ЗА СПАЗВАНЕ ПРЕЗ ЛЯТОТО



Хапвала съм доста от вариациите на меда - билков, акациев, боров... но манов не бях опитвала. Когато се прибрах, любопитството в мен се засили и реших да потърся повече информация за този вид мед, за който не бях чувала почти нищичко, макар в моето семейство всички да сме почитатели на сладкия пчелен био продукт.

Това, което научих за мановия мед, наистина ме изуми!

Оказва се, лечебните свойства на невероятния манов мед са познати от древни времена.

Това творение на природата е незаменим лечебен еликсир, който намира приложение при лечението на куп здравословни проблеми от грип до бъбречни и чернодробни заболявания. Уникалните лечебни свойства и по-висока хранителна стойност на мановия мед го отличават от останалите видове мед.

Комплексът от биологично активни вещества - минерали, незаменими аминокиселини и витамини обуславя неговия силен антибактериален ефект и способността му да укрепва имунната система. Положителното му въздействие при лечение на настинки и грип се дължи на свойството на този мед да стимулира потенето. Известни са неговите отхрачващи и слабителни качества.

При гастрит и язва с по-лека проява на симптоматиката, мановият мед притежава лечебна сила. Лекарите го препоръчват още при бъбречни и жлъчни заболявания.

Признат е като естествено средство за лечение на паротит и морбили. Приложим е при лечението на кожни проблеми като екзими, рани, изгаряния. Положително влияе и при проблеми със съня. Лъжичка от чудотворния манов мед помага да се отпуснете и съответно да заспите по-бързо.



Снимка: Thinkstock

При стрес и синдром на хронична умора този еликсир също е невероятен. Бързият лечебен ефект от приема на манов мед е обусловен от способността на полезните съставки в него да достигнат до всяка клетка в тялото. (wday.ru)

Но как точно се прави манов мед и с какво е по-различен от всички останали видове?

Пчелите събират нектарния мед от личинките на растенията, а мановия мед - от маната по листата на дъба и липата. Тази мана се получава с помощта на насекоми, които пробиват листата на растенията. Насекомите се хранят с една част от сладкия сок, които изтича, а останалата част се отделя върху листата във вид на лепкава течност. Когато около пчелите няма нектарни растения, те събират маната и я превръщат в манов мед.

Мановият мед има тъмнозелен, кафяв до черен цвят. В сравнение с нектарния мед, мановият почти не се захаросва.

Истинският мед се разпознава и чрез обръщане на буркана с капачката надолу. Ако се образува голяма капка в дъното на буркана (от мястото където медът се стича от дъното към капачката), това означава, че медът е качествен.



Снимка: Thinkstock

Отличителен белег на мановия мед е високото процентно съдържание на аминокиселини - аргинини, цистини, глицини, хистидини, лизини, метионини, както и аспарагинова киселина и глутаминова киселина.

По отношение на вкусовите качества за коментирания манов мед е установено, че по този показател почти няма отклонения от нектарния. Тръпчивият и леко горчив...

Още от Интересно

Мегън Маркъл не харесва някои от правилата на кралския живот

Минаха няколко месеца, откакто Мегън Маркъл изпълнява своите задължения като херцогиня на Съсекс. След сватбата стана ясно, че американската актриса е...

Как да преодолеем страха си от летене: няколко съвета за спокоен полет

Британският вестник "Индипендънт" дава полезни съвети на аерофобите как да преодолеят страха си от летене, като на първо място трябва да се запознаят ...

Далеч от матрьошката, близо до изкуството и висшата мода – куклите на сестрите Попови

Спомняте ли си грубоватите пластмасови кукли, с които играехме като малки? Едва ли харесвате и лишените от всякакъв реализъм кукли Барби на децата ни...

Търсиш по яката му червило? Изневярата не е толкова очевидна...

Все още ли търсите по яките му следи от червило или се опитвате да надушите чужд парфюм? Може би е време да обърнете внимание на някои не дотам очевид...

Преди/ след – нови илюстрации от Naolito пресъздават ежедневни, но неловки ситуации

Преди/ след кафето “Обичам да търся прилики между хора и предмети, животни и храна. Мисля, че това е наистина интересен начин за представяне на ...

Хормоните, заради които дебелеете

Избягвате калоричните храни, тренирате, пиете достатъчно вода, но въпреки това не отслабвате. Причината може да е дисбаланс на хормоните. А на кои ...

Дневен хороскоп за четвъртък, 19 юли 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп на страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес вашият особен характер ще бъде много видим за всички хор...

Мишел Уилямс призна: Боря се с депресия

Певицата Мишел Уилямс от Destiny's Child страда от депресия. Затова призна самата тя и не скри, че е потърсила помощ за лечението на състоянието с...

Илинден е: Според страшното поверие не се работи и не се влиза в морето!

На днешната дата - 20 юли, българската православна църква почита паметта на св. пророк Илия. Християнската църква го нарича още от древността "...