Не яжте, преди да прочетете това

Има някои неща за живота, които никой няма да ви каже. Има някои тайни от кухнята, които никой шеф готвач няма да ви издаде. Има обаче и такива, които всеки от нас трябва да знае. Една от тях гласи, че най-вкусната хапка е тази, която те кара да чувстваш - удоволствие, радост, даже понкога и мъничко свян.

Именно в това вярваше и легендарният Антъни Бурдейн - човекът, който ни научи как да преживяваме храната. Малко след като написа паметната си статия в "Ню Йоркър", озаглавена "Не яжте, преди да прочетет това", той създаде и култът. Култът към храната като начин да изследваш и опиташ от всички удоволствия на планетата.



Днес, дни след смъртта на Антъни Бурдейн - едно от най-лошите момчета, които могат да влязат в кухнята ви, ние вече знаем, че вкусовете на света могат да бъдат почти толкова вълнуващи, колкото и новата любов. Или както би казал той, да опиташ хубава храна е нещо като това да срещнеш единствената жена, с която някога си искал да бъдеш и тя да е сама в малък бар на края на света и погледите ви да се пресекат за миг.

Някъде в този момент, или във времето малко след него, се ражда емоцията на живота - такъв, какъвто само един човек, който умее да оцелява на предела на ненаситното може да я усети. И понеже сме истински фенове на Антъни Бурдейн, който твърдеше, че характерът е по-важен от таланта, ние решихме да ви поканим на едно нестандартно пътуване.



То е свързано с емоцията да опитваш нови вкусове, да се влюбваш в тях и да преживяваш страстта на различните кухни по света - от Южноамериканската до Азиатската. Защото ако има нещо, което можем да научим от този легендарен мъж, то това е максимата да искаме повече. Да искаме всичко. Да го искаме сега. Да сме ненаситни и любопитни. Да живеем вкусно и да бъдем смели в кулинарните си пътешествия. Защото как можеш да опиташ истинския вкус на Португалия, ако не седнеш да изпиешчаша вино в някоя стара кръчма с мухъл по стените някъде край брега Доуро в Порто. И може ли да знаеш какво е уд...

Още от Интересно

Патладжанени рула в сос от домати и чушки

Необходими продукти 2 патладжана 500 г сирене &b...

Дневен хороскоп за сряда, 11 юли 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес сте по средата на много напрегната ситуация и трябва да с...

Кандис перфектна на плажа, дни след раждането

Един от най-сексапилните модели в света Кандис Суенпоуъл роди второто си дете преди по-малко от месец, а вече се разхожда по плажа в чудесна форма. Ед...

Джордж Клуни се възстановява след катастрофата

Актьорът Джордж Клуни, който пострада при пътен инцидент със скутера си на италианския остров Сардиния, се лекува в дома...

Акула нападна модел заради снимка

Ако не искаш да ти се случи нещо лошо, по-добре не дърпай Дявола за опашката. В този случай трябва да заместим Дявола с акула дойка, която атакува кра...

Тайните за перфектна фигура на слабите жени!

Лятото е в разгара си, слънчевите дни предстоят и е време да започнем да се чувстваме добре в собствената си кожа! И понеже всяка дама иска да изг...

Медена торта с маскарпоне и орехи

Необходими продукти: за блата: 6 яйца 2 с.л. мед 1 1/2 ч.ч. захар 1 ч.ч. брашно 2 ч.ч. орехови ядки за крема: 400 г заквасена сметана 1 ...

Защо предозирането с витамини е опасно

Свързваме витамините най-често с жизнеността и младоликия вид. Свикнали сме да приемаме един витамин или комбинация от няколко, за да се радваме на по...

Неприлично мръсната жега

Лято е, страстите и емоциите бушуват. Днес ви припомняме един невероятен текст за жегата и още нещо, защото е юли и защото си заслужава... (бел.р...

Филийки с бъркани яйца

Необходими продукти 1–2 багети 5 яйца 200 ...