В сезона на царевицата - не му мислете, а веднага си сварете

Даже и да не е настъпило астрономически, лятото вече дойде, а с него и вкусните слънчеви плодове и зеленчуци. И понеже точно сега е времето да хапваме колкото е възможно повече полезен и пресен зарзават, днес решихме да ви разкажем малко повече за царевицата - златната царица на лятната градина.

Богата на куп витамини и минерали, тя често попада незаслужено в графа "калорични храни". Диетолозите обаче са категорични - това е заблуда, от която е крайно време да се отървем.

Изключително полезна за организма ни, царевицата съдържа и голямо количество фибри, които помагат на тялото да се бори със свободните радикали, действат детоксикиращо и пречистващо. Мнозина не са предполагали, но добрата стара царевица е истинска витаминозна бомба.



Пълна с витамини

Царевицата е първенец по съдържание на витамини от група В, по-специално на така ценните за тялото тиамин и ниацин. Те са особено важни в борбата с деменцията, затова лекарите препоръчват хората над 35 да хапват редовно царевица за по-добра памет. Доказано е, че витамините от група В стимулират мозъчната дейност и подобряват работата на нервната система.

В царевицата се съдържат още витамин С и витамин Е, които са мощни антиоксиданти, борещи се със стареенето и различни заболявания. В комбинация с ценните В витамини те правят кожата ни по-здрава и сияйна. Освен витамини, вкусната царевица съдържа и голямо количество ценни за тялото ни минерали. Тя е богата на магнезий, манган, цинк, желязо, мед, селен, който пък е страшно важен за функционирането на щитовидната жлеза - "депото", което разпределя хормоните в човешкото тяло.



Благодарение на фибрите, витамините и минералите в съдържанието й, лекарите препоръчват царевицата като идеалната храна за превенция на сърдечно-съдовите заболявания. Освен това - диетолозите смятат, че царевицата дoпpинася зa зaпaзвaнe и пoдoбpявaнe зрението на хора в напреднала възраст.

Как да изберем царевицата

Първите млечни царевици вече са узрели на полето и точно сега е времето да си купите, за да заредите организма с куп полезни витамини и минерали. Как обаче да изберем царевица, която да е наистина полезна за организма? Само по външния вид ли?

...

Още от Интересно

Най-разпространените модели слънчеви очила през това лято

Ако, въпреки че е юни, още не сте си избрали слънчеви очила за летен сезон 2018, то ние ви ще ви помогнем да направите това,…...

Как да отговорите на хейтърите във Фейсбук (затворете им устата с финес)

Критикуването в интернет е спорт, който отдавна трябва да е включен в Олимпийските игри. Изразходват се огромни количества електрическа енергия, пикс...

Лариса Ренар: Основната грешка на жената е, че бързо преминава към секса

Лариса Ренар е световноизвестен психолог. Тя има и магистърска степен от Стокхолмския университет по икономика. Чете лекции по психология. Освен т...

6 здравословни причини да обичаме оралната любов

Всички обичаме да правим това, което ни носи не само удоволствие, но и многобройни ползи за здравето – секс. Известно е, че традиционният полов ...

Има ли сватбени вълнения за Кайли Миноуг?

Около рождения си ден преди месец Кайли Миноуг потвърди, че е обвързана, а сега австралийката сподели малко повече за настоящия етап от живота си. За...

Лятото дойде, днес всички желания се сбъдват!

Днес в 13:08 ч настъпва лятното слънцестоене и Слънцето преминава в знак Рак. Този ден се счита за начало на астрономическото лято – пикът на ус...

Как да отговорите на хейтърите във Фейсбук (и да им затворите устата с финес)

Критикуването в интернет е спорт, който отдавна трябва да е включен в Олимпийските игри. Изразходват се огромни количества електрическа енергия, пикс...

Топ идея за уикенда: Разходка с колело по ръба на планината

Уикендът вече наближава, а вие все още не сте решили какво да правите? Ето една страхотна идея, която със сигурност ще направи свободното ви време ист...

Анимационните филми са полезни за здравето и на възрастните

Не, анимационните филми не са запазени само за децата. Ако и вие се хващате, че гледате в захлас към екрана наравно с тях или пък доброволно си пуска...

Кои западни звезди обичат Русия

Холивудските звезди, посещаващи Русия в рамките на своята творческа дейност, споделят какво им харесва в тази огромна и противоречива страна. 1. Li...