Боб - низвергнатата супер храна

Знаете ли какво е имиджов проблем"? Да си супер добър, но никой да не го знае. Да те мислят за простак, а ти да си супер умен.

Да предлагаш всичко, за което хората си мечтаят, но никой да не ти обръща внимание.

Ето такова е и положението с боба.

Тардиционният български фасул, дамгосан с храна за селяни", има сериозен имиджов проблем.



Снимка: Thinkstock

Никой не го уваважа, всички му се присмиват и хората, които го харесват, биват сочени с пръст.

Бобът никога не присъства в разговорите за здравословна храна, да не говорим пък за класациите за супер храни.

Там гордо изпъкват чиа, киноа и елда, но не и бобът.

А той, миличкият, има абсолютно всички качества да бъде супер храна. Той Е супер храна от векове насам.



Снимка: Thinkstock

И търпеливо чака отново да му обърнем внимание.

Във вкусните зрънца се съдържат повече белтъчини, повече желязо, повече калций и повече калий, отколкото в киноата.

В същото време има по-малко калории, по-малко въглехидрати и по-ниска цена.

Но обичаме ли го? Ценим ли го? Хвалим ли се на приятелите си, че сме вечеряли бобена са...

Още от Интересно

Дивите плажове на България, които все още не са потънали под бетон

Лятото наближава с бързи темпове и по този повод решихме да ви разходим из най-красивите и все още останали незасегнати от строителните дейности плажо...

Дневен хороскоп за вторник, 19 юни 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес ще имате желание да направите много неща, а представители...

Принц Чарлз нарича Меган Маркъл с необичаен прякор

Херцогинята на Съсекс има всички симпатии на своя свекър и бъдещ крал на Великобритания, който e измислил ласкателен прякор за нея. Според издан...

Меган и Хари се местят на село!

Днес се появи поредната любопитна новина около най-коментираните съпрузи през последните няколко седмици и то не само на Острова, но и в света - Меган...

Да подстригваш косата си с половин сантиметър на всеки две седмици (или тайната на принцеса Даяна)

Какво изниква в ума ви, когато чуете името на принцеса Даяна? Най-вероятно това са усмивката, румените бузи и роклите с колан, но за една голяма част...

Варели без послание – новата творба на Кристо вече плува в Хайд Парк

В Лондон художникът Христо Явашев-Кристо откри поредния си проект. Инсталацията се нарича „Мастаба” (от арабски - кална пейка) и ще плува ...

7 идеи за незабравимо туристическо лято

С наближаването на най-топлите и хубави месеци от годината всеки започва да мечтае за пътешествия. За това, разбира се, помагат и снимките на повечет...

Бунтът за щастливо лято или защо Димитър Тодоранов вярва в чудеса

Това лято вдигаме бунт за щастие, ще имаме повече посрещнати изгреви на брега на морето и повече емоции, които да топлят зимите ни. И ако Априлското в...

Какво е водно натравяне и защо не трябва да забравяме солта през лятото

Все ви подсещаме, че трябва да се пие достатъчно вода. Особено през лятото, когато се изпотяваме толкова много, хидратацията на организма е изклю...

Потоп ли бе да го опишеш! (Снимки)

Дъждът пак ни изненада. Сефте! Изобщо, каквото и да се случи в нашата страна – сняг, градушка, дъжд, порой, все ни изненадва, все ни хваща непод...