Колко точно ценни са фибрите

Любимата ми сутрешна закуска включва кафе, портокал и купа овесени ядки с мляко. На пръв поглед нищо необичайно, но на практика изключително полезно. Тайната на този ефект се крие във фибрите - обгърнати в мистерия хранителни вещества, които така често пренебрегваме в ежедневието.

Наричани още влакнини или баластни вещества, те са част от храната, която организмът не усвоява. Съдържат се във всички растителни храни - плодове, зеленчуци, зърнени и бобови растения, но липсват в продуктите от животински произход.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЗАЩО РУКОЛАТА НИ ДАРЯВА СЪС ЗДРАВЕ



ИСТОРИЯТА НА СРЕДИЗЕМНОМОРСКОТО ХРАНЕНЕ



ХРАНАТА ЗА МОДЕРНОТО СЕМЕЙСТВО



КОИ ХРАНИ НЕ ВРЕДЯТ НА ПОВЕЧЕТО ДИЕТИ

Категоризация
Има различни признаци на класифициране на фибрите, но най-популярният е деленето им на разтворими и неразтворими. Разтворимите фибри отчасти се разтварят във вода, докато другите, както подсказва и името им, не подлежат на разтваряне.

Тези разлики са важни, когато става въпрос за въздействието им при определени заболявания.

Сред храните с най-висок процент на разтворими фибри са овесените ядки, овесените трици, овесено брашно, боб, грах, оризови трици, ечемик, цитрусови плодове, ягоди и ябълки. Те привличат и задържат вода в храносмилателния тракт и така увеличават обема на стомашно-чревното съдържание. Освен това подпомагат контролирането на "лошия" холестерол и съдействат за поддържан...

Още от Интересно

3 начина да се разберем със слънцето

Слънцето е наш приятел, определено. Напоследък обаче, отвсякъде и с излишно плашещ тон се тръби как трябва да избягваме слънцето, какви последствия но...

Повтаряемост, симетрия красота: ода за плуването в портретите на словашки фотограф

Сюрреалистичното чувство на безконечна, но красива повтаряемост. Това е искала да улови в снимките си Maria Svarbova. Словашката фотографка размишляв...

Минималистични кино татуировки

Имате любима сцена от “Леон”? Или харесвате пишещата машина от “Сиянието”? Може да ги “имате” завинаги, ако се до...

Вътрешният мир идва тогава, когато спрем да се интересуваме от мнението на другите

Вътрешният мир със самия себе си е нещо много крехко и необходимо. Именно той е причината да сме уверени, да сме положителни и да живеем живота си п...

10 Начина да се сближите с Вашето дете

Днес децата растат толкова бързо, че преди Вие да успеете да си отделите достатъчно време за тях, те ще израстат и ще се отдалечат от Вас. За да не...

Обявиха Сиара за лоша майка

Певицата Сиара предизвика недоволството на почитателите си в социалните мрежи, след като показа кадри от семейната си почивка в Китай. На част от сним...

Вижте кой спечели пътуване до Барселона за двама + билети за мач от онлайн играта на Rocа

уикенд за двама в Барселона + 2 билета за мача ФК Барселона – Малага, който ще се играе на емблематичния стадион Ноу Камп на 22 октомври 2017г. ...

Дневен хороскоп за сряда, 26 юли 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Опитайте да не бързате прекалено много за нищо. Не забравяйте,...

Балансиращо колело за детето - по-добрият избор

Всеки отговорен и загрижен за здравето на детето си родител се старае да изгради у него спортни и двигателни навици още от най-ранната му възраст. За ...

Измамник се представя за Захари Бахаров, „набира“ актьори за сериал

Името на Захари Бахаров бе намесено в неприятен случай в социалните мрежи. Той предупреди феновете си да внимават за измамник, свил самоличността ...