Колко точно ценни са фибрите

Любимата ми сутрешна закуска включва кафе, портокал и купа овесени ядки с мляко. На пръв поглед нищо необичайно, но на практика изключително полезно. Тайната на този ефект се крие във фибрите - обгърнати в мистерия хранителни вещества, които така често пренебрегваме в ежедневието.

Наричани още влакнини или баластни вещества, те са част от храната, която организмът не усвоява. Съдържат се във всички растителни храни - плодове, зеленчуци, зърнени и бобови растения, но липсват в продуктите от животински произход.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЗАЩО РУКОЛАТА НИ ДАРЯВА СЪС ЗДРАВЕ



ИСТОРИЯТА НА СРЕДИЗЕМНОМОРСКОТО ХРАНЕНЕ



ХРАНАТА ЗА МОДЕРНОТО СЕМЕЙСТВО



КОИ ХРАНИ НЕ ВРЕДЯТ НА ПОВЕЧЕТО ДИЕТИ

Категоризация
Има различни признаци на класифициране на фибрите, но най-популярният е деленето им на разтворими и неразтворими. Разтворимите фибри отчасти се разтварят във вода, докато другите, както подсказва и името им, не подлежат на разтваряне.

Тези разлики са важни, когато става въпрос за въздействието им при определени заболявания.

Сред храните с най-висок процент на разтворими фибри са овесените ядки, овесените трици, овесено брашно, боб, грах, оризови трици, ечемик, цитрусови плодове, ягоди и ябълки. Те привличат и задържат вода в храносмилателния тракт и така увеличават обема на стомашно-чревното съдържание. Освен това подпомагат контролирането на "лошия" холестерол и съдействат за поддържан...

Още от Интересно

2 грешки, които допускат почти всички хора с неуспешни връзки

Защо връзката ви е неуспешна или защо е толкова тягостна? И защо всеки път се получава така? Нима причината е във вас, или в други...

ЗАЩО В ЖИВОТА НИ ИДВАТ ТРУДНИ ВРЕМЕНА?

Понякога се чудим, не може ли винаги всичко в живота ни да бъде хубаво? Защо са ни трудностите?Но вселената е по-мъдра от нас. Ако винаги всичко е лес...

Как да предизвикате раждане чрез секс?

Когато вече сте в края на деветия месец и остават броени дни до появата на бял свят на малкото човече, единственото ви желание е то да излезе по-бързо...

9 типа досадници във всеки офис

1. Технологичният карък Това е човекът, който отива да направи три копия на копирната машина, разваля я още на първата страница и не казва на никог...

Шоколадов мус с ягоди и сметана

Необходими продукти: 200 грама черен шоколад 100 грама масло 6 яйца 100 грама захар за гарниране: бита сметана пресни плодове какао ...

Не започвайте нови дела днес

Луна в знак Водолей. Това време е подходящо за профилактика на плоскостъпие и варикозно разширение на вените. Подходящо е още и за стоматологични про...

Настъпва най-мощното за 2017 новолуние: между 25 и 28 март е време за отрезвяващи прозрения

На 28 март 2017 в 4:57 сутринта настъпва най-мощното за годината новолуние. Като всяко новолуние то е начало на нов цикъл – време за посяване ...

5 упражнения, които ще ускорят метаболизма ви

Бърпита Бърпитата са фантастично упражнение, което тренира едновременно цялото тяло, оставяйки ви без дъх, но с усещането, че можете да завладеете с...

Можете ли да откриете животните, скрити в картината?

Тази загадка е последният хит, който се върти из интернет пространството...

"Когато мъжът прекъсва жената, той проявява власт и отнема нейната."

С мои приятели се шегувахме, какво ще правим на стари години: „Ами хайде да направим психологическа банка”, предложи един от тях. А аз: &b...