Колко точно ценни са фибрите

Любимата ми сутрешна закуска включва кафе, портокал и купа овесени ядки с мляко. На пръв поглед нищо необичайно, но на практика изключително полезно. Тайната на този ефект се крие във фибрите - обгърнати в мистерия хранителни вещества, които така често пренебрегваме в ежедневието.

Наричани още влакнини или баластни вещества, те са част от храната, която организмът не усвоява. Съдържат се във всички растителни храни - плодове, зеленчуци, зърнени и бобови растения, но липсват в продуктите от животински произход.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЗАЩО РУКОЛАТА НИ ДАРЯВА СЪС ЗДРАВЕ



ИСТОРИЯТА НА СРЕДИЗЕМНОМОРСКОТО ХРАНЕНЕ



ХРАНАТА ЗА МОДЕРНОТО СЕМЕЙСТВО



КОИ ХРАНИ НЕ ВРЕДЯТ НА ПОВЕЧЕТО ДИЕТИ

Категоризация
Има различни признаци на класифициране на фибрите, но най-популярният е деленето им на разтворими и неразтворими. Разтворимите фибри отчасти се разтварят във вода, докато другите, както подсказва и името им, не подлежат на разтваряне.

Тези разлики са важни, когато става въпрос за въздействието им при определени заболявания.

Сред храните с най-висок процент на разтворими фибри са овесените ядки, овесените трици, овесено брашно, боб, грах, оризови трици, ечемик, цитрусови плодове, ягоди и ябълки. Те привличат и задържат вода в храносмилателния тракт и така увеличават обема на стомашно-чревното съдържание. Освен това подпомагат контролирането на "лошия" холестерол и съдействат за поддържан...

Още от Интересно

Защо новината за третото дете на Кейт Мидълтън разгневи жените в цяла Великобритания?

Безспорно щастливата новина за новия кралски наследник вече обиколи света и повечето хора се радват, че принц Уилям и Кейт Мидълтън очакват бебе ...

Как да: 7 идеи за избелване на зъбите в домашни условия

Как да: 7 идеи за избелване на зъбите в домашни условия...

7 странни неща, които се случват с гърдите, когато сме бременни

По време на бременността се променят много неща с тялото ни. Например косата ни от права може да стане къдрава, или лицето ни да се изчисти от акнето....

Дневен хороскоп за четвъртък, 21 септември

Добро утро, прекрасни дами!  Есента вече напомня за себе си, затова не забравяйте да се погрижите за себе си преди работа - чаша топло кафе или ...

Най-студеното място на света - невероятната магия на бяла Русия

Кка всъщност изглежда най-студеният град в света?  Благодарение на новозенландския фотограф Амос Чапъл не е нужно да се чудим вече и да си предс...

Emoji: да заклеймиш цензурата с цвят, дързост и хумор (фото проект)

“Бях ядосана – твърде много пъти – на емотиконките, разрушаващи сериозността на голата художествена фотография. Те автоматично прев...

Да се превъплътиш във всеки… принц на Дисни (косплей шедьоври)

Светът на Дисни отдавна вълнува зрители и… визуални артисти. От илюстратори до майстор гримьори – мнозина са преосмисляли и (прерисували)...

Дневен хороскоп за петък, 22 септември 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Вашите умения за изслушване ще бъдат тествани в началото на де...

Списък на класата: 20-те чанти на есен 2017, за които всяка жена би убила...

Всяко момиче, запленено от света на модата, ще оцени есенните чанти, които ще ви разкрием в нашата галерия ТУК. От Алекзандър Уанг, през Шанел, Луи В...