Троен сладкиш за тройна наслада

Шоколадът и карамелът са от онези неща, който сякаш са били предназначени да съжителстват заедно в десертите изначално. Поне на нас тази комбинация ни е любима и определено служи като гарант за прекрасен вкус. По този повод днес ще ви представим и точната рецепта на най-вкусния карамелено-шоколадов сладкиш, който някога сте яли.

Необходими продукти:
За блата:
2/3 чаша размекнато масло
чаша захар
1 чаша брашно

За карамела:
чаша масло
чаша кафява захар
2 с.л. светъл царевичен сироп
чаша кондензирано мляко

За шоколада:
(по желание) чаена лъжичка морска сол, по желание
1 чаши млечен шоколад, натрошен на малки парченца

Начин на приготвяне:
Започнете с блата на сладкиша. Загрейте фурната на 180 С. В , с помощта на миксер, разбийте маслото, захарта и брашното, до получаване на трошливо тесто. Разпределете в тава за печене и сложете във фурната за около 20 минути.

Пристъпете към карамела сложете маслото, кафявата захар, царевичния сироп и кондензираното мляко в средно голям тиган на средна температура на котлона, да се загрее. Оставете да поври течността за 5 минути, като разбърквате периодично. Махнете от котлона и разбъркайте много енергично в продължение на 3 минути. Сложете карамела върху изстиналия блат.

Поръсете със солта (тя се добавя, за да изпъкне още по-силно сладкият вкус) върху карамела. Разпределете отгоре шоколадовите парченца и върбете във фурната за 1 минута още. Загладете стопения шоколад с шпатула или нож, можете да направите и ивици с вилица, ако желаете.

Оставете да се охлади напълно и отрежете красиви квадрати от най-вкусния сладкиш с карамел и шоколад.

Още сладки изкушения от Kulinar.bg:

Ябълков сладкиш с орехи и сладко от малини

Кекс с кокосови стърготини и шоколад

Бърз крем с рикота

Още от Рецепти

Картофени кюфтенца по индийски

Нарежете картофките на кубчета, залейте ги със солена вода. Похлупете и щом заври водата, варете 10-тина минути - картофите трябва да омекнат, но без...

Топ 10 рецепти с кисело зеле

След коледните и новогодишните празници вероятно на много от вас е останало кисело зеле. Не се чудете как точно да го приготвяте, а почерпете идеи от ...

3 кулинарни тайни от Италия

Подобно на много италиански готвачи, Лаура Витале научава много за готвенето от своята баба. Лаура израства в кухнята, а сега има канал в You Tube с н...

Коктейл "Секс в снежната пряспа"

Всички обичаме да пийваме летния коктейл "Секс на плажа" с водка и портокалов сок. Вече, обаче, е зима и ние ще Ви запознаем със зимния вариант на тоз...

Торта с рикота

В купа разбиваме яйцата със захарта, прибавяме сметаната и рикотата и отново разбъркваме с миксер. Постепенно добавяме пресятото брашно с бакпулвера...

Жълт фасул на фурна

Почистваме и измиваме фасула, нарязваме го на парчета с дължина – 4-5 см. Запържваме в мазнината нарязания лук до порозовяване. Добавяме нарязания...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...

Пържоли с подсладено масло и черен пипер

В купа смесете маслото, лимоновия сок и петмеза, разбъркайте добре. Покрийте и сложете в хладилник, докато сосът ви потрябва. Изрежете излишните тл...

Царевични соленки

В голяма купа се смесват бакпулверът, царевичното и бялото брашно и се пресяват, после се добавят подправките и се разбърква. След това в средата и...

Видео рецепта: Ризото с пармезан

Опитвахме различни салати, основни ястия и десерти, но ако трябва да сме честни – през седмицата изобщо не ни се занимава със сложни ястия. Ако ...