Здравословен и невероятно вкусен домашен дюнер

Дюнерите са една от онези храни, към които посягаме по-рядко, но пък с голям апетит. Защото за съжаление вариантите на това източно ястие, които най-често се предлагат у нас, определно не са най-здравословният избор за хората, които внимават за линията си, а и за здравето си като цяло.

По този повод днес, благодарение на нашите колеги от Kulinar.bg, ще ви предложим една домашна рецепта за дюнер, приготвен с пуешко месо и запечени картофки. Иначе казано, една далеч по-здравословна алтернатива на пълните с пържени продукти от неизяснен произход "арабски сандвичи", предлагани по улиците.

Необходими продукти:
4 арабски питки
5 картофа
300 г пуешко месо
5 с.л. майонеза
5 с.л. кисело мляко
4 скилидки чесън
2 домата

Начин на приготвяне:
Нарежете суровото пуешко филе на лентички, посолете го леко и задушете до приятно почервеняване.

Обелете и нарежете картофите. Овкусете ги и ги запечете на фурна.

В по-голям дълбок съд смесете майонезата и киселото мляко в съотношение 1:1. Добавете и ситно нарязаните и намачкани скилидки чесън. Разбъркайте соса добре.

Нарежете на дребни кубчета доматите.

По желание може да затоплите или запечете арабските питки, но имайте предвид, че така е възможно да станат прекалено сухи.

Подредете всички съставки върху питката. За да не се отваря, дюнерът може да се забоде с клечки за зъби в долния край.

Още интересни рецепти от Kulinar.bg:

Пиле "Бърбън"

Ориз Лиди

Пиле с кълнове

Още от Рецепти

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Кекс „Шейна с ром и уиски“

Без значение, че Коледа и Нова година минаха, не е нужно да оставяме празничния си дух. До момента, в който зимата властва, няма да се откажем от...

Дресинг за салата с дижонска горчица

В хладилника ми има всякакви сосове и подправки, но има едно нещо, което не можете да намерите в него- дресинг за салата. Знаете ли защо? Защото се пр...

Слепени ореховки

В купа смесваме всички съставки и омесваме средно твърдо тесто, което разточваме на кора с дебелина 2-3 мм. С чашка (за текила) се изрязват кръгчет...

Коктейл "Секс в снежната пряспа"

Всички обичаме да пийваме летния коктейл "Секс на плажа" с водка и портокалов сок. Вече, обаче, е зима и ние ще Ви запознаем със зимния вариант на тоз...

Какво да ядете, когато изпитвате зверски глад?

Случвало ли Ви се е да не можете да утолите глада си, каквото и да хапвате? Мислите си, че трябва да ядете по-мазни и калорични неща, но истината е, ч...

Храните, които не бива да претопляте в микровълнова фурна

Микровълновата фурна улеснява толкова много живота ни. Вместо да чакаме фурната да загрее, че да слагаме вътре студената храна да се стопли, то включв...

Пилешки бутчета със зеленчуци от Джейми Оливър

В тавичка сложете нарязаните на едро зеленчуци, заедно с пилешките бутчета (ако са по-големи може да ги нарежете на две) и няколко цели скилидки чесън...

Виенски домашен горещ шоколад

За да Ви стоплим в тези така мразовити дни, Ви предлагаме тази загряваща и вкусна напитка. Приготвя се лесно. Ето как. Ще Ви бъдат необходими: 100 гр...

Мусака с картофи и кисело зеле

Нарежете картофите на кръгчета. Подредете ги в тавата за печене, предварително намазнена. По желание можете леко да запържите картофените слайсове пре...