Само 23 калории: Екзотична супа с печени чушки

През зимните месеци няма нищо по-сгряващо и вкусно от една купа топла и ароматна супа. А вариантът, който ще ви предложим днес, в добавка е и изключително здравословен и диетичен, тъй като не съдържа никаква мазнина - нито олио, нито масло. Една чаша от нея съдържа само 23 калории, а за сметка на това е изпълнена с фибри и антиоксиданти.

Необходими продукти:
5 червени чушки, разрязани на половина и изчистени от семките
2 жълти чушки, също разполовени и изчистени
1 глава кромид лук
4 нарязани скилидки чесън
1 с.л. царевично брашно
5 чаени чаши зеленчуков бульон
6-7 листенца пресен босилек
сол на вкус
1-2 чаени лъжички захар
1-2 чаени лъжички млян черен пипер

Начин на приготвяне:
Изпечете чушките. Сложете ги в студена вода и махнете люспите внимателно.

Сложете лука и чесъна в незалепващ тиган и ги запечете леко за около минута. Добавете брашното и продължете с печенето за още няколко минути, докато покафенеят и станат ароматни.

Сложете 1 чаша от зеленчуковия бульон, печените чушки и 2 листенцата босилек. Разбъркайте и оставете течността да...

Още от Рецепти

Видео рецепта: Содени питки с маслини и мащерка

Чудесни са със сирене и масло...

Пълнени домати с моцарела

Доматите са един от най-обичаните летни зеленчуци. Той осигурява много вода на организма, вкусен е и може да се съчетава с различни продукти. Днес ще ...

16 храни, които можете да ядете по всяко време и във всякакво количество

Толкова е трудно да се съпротивляваме на желанието за вкусна храна, когато сме на строга диета. Нека бъдем честни! Чувствате се гладни през цялото вре...

Вкусни кюфтета от тивкички

През летния сезон кюфтетата са много вървежи. Ние ви предлагаме алтернатива на тези от кайма и да я заместите с тиквички..  Ще ви трябват: 3 ти...

Видео рецепта: Овесени мъфини

Една различна и интересна рецепта...

Десерти, които събуждат любовта

Казват, че любовта минава през стомаха. И това правило важи и за двата пола. В онези специални моменти, когато сме с любимия човек, искаме да му отдад...

Видео рецепта: Салата с киви

Едно от най-хубавите неща на летните сезони е, че дори и несъзнателно залагаме повече на свежа и здравословна храна. Това е така, тъй като изоби...

Пълнени чушки със сирене и гъби

Най-напред отрежете капачетата и почистете чушките от дръжките и семките. В отделна купа разбийте яйцата. В тях натрошете сиренето, гъбите, отцедени о...

Бърза пица сандвич

Загрейте добре тигана, като сложите в него 2-3 капки зехтин или много малко парче масло. Вземете първата филийка и я намажете с масло. Сложете я в тиг...

Пилешки бутчета с пресни картофи и маслини

В подходяща тава за печене сипете зехтина и прибавете измитите картофи, маслините, нарязания лимон, чесъна и дафиновите листа. Овкусете с черен пипер ...