Лятно пиле

Необходими продукти:
1 пиле
2 зелени чушки

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



РАЗКОШЕН ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД



СМУТИ С ЧЕРЕШИ



КАРТОФЕНИ КЮФТЕТА



ПИТАТЕЛНО СВИНСКО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

2 червени чушки
2 жълти чушки
100-150 г гъби
2 моркова
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 чаша сухо бяло вино
1 пилешки бульон
дафинов лист
сол
черен пипер
зелен пипер на зърна
червен пипер
брашно
олио

Начин на приготвяне:
Измийте пилето и го нарежете на порции. Овкусете ги със сол, черен и червен пипер. Оваляйте парчетата в брашно и ги изпържете в дълбок тиган. Извадете ги в помощна чиния.

В същия съд сложете нарязания лук и чесън да се запържат леко заедно с нарязаните на лентички моркови. Залейте с виното, добавете стритото бульонче, зеления пипер и дафиновия лист. Върнете парчетата пиле и оставете да се задушават.

Измийте и изчистете чушките и гъбите. Нарежете чушките на ивички, а гъбите - на филийки. Можете да ползвате култивирани или диви гъби.

Въпрос на желание или наличност. Прибавете ги към пилето. Посолете на вкус и оставете ястието да ври 15-20 минути на умерена температура.

В чиния за сервиране направете канапе от зеленчуците, отгоре поставете порция пиле и поръсете с нарязани целина и магданоз.

Още от Интересно

Истините на Хийт Леджър

Днес е една от най-тъжните дати в историята на шоубизнеса и по-специално киното, тъй като преди 9 години на нея се сбогувахме с актьора Хийт Леджър. ...

"Човек е дълго изречение, написано с много любов и вдъхновение, ала пълно с правописни грешки.”

Днес се навършват 13 години от смъртта на големия български писател. Ако се чувстваш поне малко българин, то няма как да не си чел Йордан Радичк...

Времето не е лечител, а учител!

Казват, че времето лекувало всичко. Глупости! Времето не е лечител, а учител. Не може да излекува раните в душата, просто ни учи да ги приемем и да ...

Седмичен хороскоп за 23-29 януари - време за романтика и нови начинания

И тази седмица няма да пропуснем да споделим с вас новия ни седмичен хороскоп, който знаем, че следите с интерес и очаквате в утрото на всеки понеделн...

Как Мадона "взриви" обществото

Поп певицата Мадона, която каза в изпълнена с нецензурни изрази реч по време на "Похода на жените" във Вашингтон в събота, че...

25 животни овладели до съвършенство изкуството на… селфито (снимки)

 Селфи. Какво е първото, което ви хрумва, когато чуете думата? Оскъдно облечена Ким Кардашиян? Австралийска комедийна актриса, пародираща селфита...

Златни грижи за детската кожа през зимата

Защита Преди да облечете с дебелите зимни дрешки детето, обтрийте телцето му с тънък пласт подходящ лосион за тяло. Целта е по този начин да презпа...

25 храни, които съдържат малко над 0 калории

Чували ли сте за теорията, че има храни, които съдържат толкова малко калории, че необходимата енергия, за да се усвоят от организма, е по-голяма от т...

Петте най-оригинални подаръка за Свети Валентин

Красиво бижу, скъп парфюм, еротично бельо, вечеря в изискан ресторант... Сигурно вече чудиш с какво да изненадаш половинката си за деня на влюбените. ...

Покъртителната история на едно момиче, отвлечено веднага след раждането си

Отвличането Инцидентът се случил през лятото на 1998 г. в Университетския медицински център в град Джаксънвил. Само 8 часа след раждането си Камая ...