Домашно сладко от... бекон

Съчетанията между сладко и кисело, солено и сладко и т.н. далеч не са най-странните неща, с които можете да се сблъскате в света на кулинарията. Срещат се всякакви рецепти, които използват съвсем неочаквани продукти в осъществяването на уж традиционни рецепти.

Така се получават наистина впечатляващи резултати, на които може да се реагира или с "Как не съм се сетил сам/а?!", или с "Никога не бих опитал подобно нещо!".

Днешната рецепта, представена ни от нашите колеги от Kulinar.bg, определено ни озадачи, но същевременно и безкрайно възбуди любопитството ни. Опитайте я и след това задължително споделете какво е мнението ви за този... конфитюр от бекон.

Необходими продукти:
500 г пушен бекон
4 наситнени скилидки чесън
1 средно голяма глава кромид лук, нарязана на ситно
3 с.л. кафява захар
сос Табаско на вкус
1 ч.ч. кафе
ч.ч. винен оцет
ч.ч. кленов сироп
черен пипер на вкус
вода

Начин на приготвяне:
Запържете бекона в тиган с незалепващо покритие на няколко пъти. Трябва да покафенее хубаво и да стане хрупкав. С помощта на ножица го нарежете на малки ...

Още от Рецепти

Пълнозърнеста питка

В затопленото мляко сипваме маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно. Покриваме и оставяме да шупне. Прибавяме 4 яйца, олиото, солта и постепенно до...

Мъфини с шоколад и тиква

Измийте и сварете тиквата докато омекне (трябват ѝ около 30 минути). Махнете я от огъня, поставете я в купа и я оставете да се охлади, след което може...

Храните, които трябва да присъстват в менюто на всеки вегетарианец

Вегетарианството изключва яденето на каквото и да е месо. Това автоматично значи по-ниски нива на желязо, което може да доведе до анемия. Има едни хра...

Руло от свинска плешка

Разрязваме свинската плешка от едната страна, като не стигаме до края, така че да стане на пеперуда. Начукваме месото, посоляваме и поръсваме с чер...

Пълнена пъстърва с орехи

Почистваме и измиваме рибата, подсушаваме я. Посоляваме и поръсваме с черен пипер на вкус. Измиваме лимона и го режем на шайби, лука нарязваме на ед...

Салата с боб, рукола и ядки

Прецедете боба и го сложете в купа. Прибавете към него листата рукола и спанак, разрязаните наполовина и почистени гроздови зърна, лука и ядките, коит...

Запеканка с чушки и извара

Разбъркваме изварата с пресования чесън, наситнения копър, сол, черен пипер и кимион на вкус. Намазваме дъното на дълбока тава с маслото и започваме...

Панирано шкембе

Нарязваме предварително свареното шкембе на не много дебели ивици. Посоляваме го и го подправяме с черен пипер. Разбиваме яйцата с малко сол и в тях...

Омлет с пушена риба

Разбиваме яйцата и прибавяме млякото и сол на вкус (внимаваме, защото рибата също е солена). Обезкостяваме рибата и я накъсваме на дребно, прибавяме...

Овче кисело мляко с шоколад и манго

Шоколадът се разтапя на водна баня. Когато е напълно готов прибавете към него 4 лъжици от млякото и бъркайте, за да се получи хубав крем. В блендер сл...