Барбекюто - любимата храна на хората вече 2 милиона години

Пролетта е перфектното време за вкусно барбекю - вечерите става все по-топли, а дните все още не са горещи, както през лятото.
Но как всъщност се ражда идеята за печеното на скара месо и защо хората днес са така влюбени в тази толкова лесна за приготвяне храна? Защо щом усетим ароматa на грил, веднага ни връхлита усещането за нещо наистина вкусно? Това са въпросите, на които ще се опитаме да отговорим в рамките на този специален блог, озаглавен Грил около света".

Според учените хората, опитали първото месо, приготвено на жар, преди повече от милион и половина години. Веднъж открили силата на огъня, предците ни се влюбили в крехките хапки изпечено месо. По-късно превърнали яденето край огнището в истински социален ритуал и имали специални дни, в които се събирали около огъня.



И ако си мислите, че в тази теория има някаква мистика и не е много ясно така ли е било или не, то историците са категорични - барбекюто съществува повече от милион години. Първите големи каменни огнища, около които се събирали древните, са открити във Франция и Кения и датират отпреди близо два милиона години.

Оказва се, че месото на грил е нещо повече от начин на приготвяне на сочна вечеря - то от милиони години е начин за общуване, социален акт, който ни кара да се чувстваме част от една общност. Може би и затова до днес хората по света обичат да...

Още от Интересно

Ето как ще изглежда бебето на Меган и Хари! (Снимки)

Кралската сватба мина, но вълнението около Меган и Хари не отслабва. След като двамата се врекоха във вечна вярност, сега всички с трепет очакват м...

Вълшебна напитка премахва болката за 1 седмица (стави, крака и гръб)

Болките в мускулите и ставите са доста неприятни. Болките в гърба, краката и ставите - всички са обичайни оплаквания на хората, когато остаряват ......

Сексът и селото

Ще се наречем Калина, Мими, Стефка и аз, Патриция. Не живеем в Ню Йорк, това е ясно. Не живеем дори в София. ...

Смях по семейно: Мегън Маркъл и Камила се забавляват, докато принц Хари се бори с пчела

Вчера принц Хари и неговата съпруга Мегън направиха своята първа официална публична поява след сватбата им на градинско парти в Бъкингамския дворец. ...

Дневен хороскоп за сряда, 23 май 2018 г.

Можетe да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във  Facebook! Овен Работете върху най-големите си мечти днес. Без значение ...

Навлизаме в специален етап от годината - Меркурий „без курс”

Подгответе се. На 25 май Меркурий сключва квадратура с Плутон - последният си аспект преди да напусне знака Телец и да премине в Близнаци. Във времето...

Амбър Хърд се среща с бившия на Хайди Клум

Илон Мъск и Джони Деп са вече затворена стрaница за мъжемелачката Амбър Хърд и днес тя щастливо гледа в бъдещето, естествено не сама. Говори се, че но...

Където симетрията и сюрреализмът се сблъскват хармонично – хибридното изкуство на Ерик Джоунс

Хибридното му изкуство е храна за сетивата и ума. Това твърдят ценители и критици за творбите на Ерик Джоунс (Erik Jones). Може би защото роденият пр...

Трите най-страстни женски зодии

Има жени пожари, жени, които излъчват един много специфичен сексапил и карат всеки мъж да се обръща след тях. Те са не просто красиви - те са страстни...

С камбанен звън Великобритания почита паметта на жертвите при атентата в Манчестър

С камбанен звън и минута мълчание Великобритания почита паметта на загиналите при атентата в Манчестър миналата година. 22 души бяха убити, а стоти...