Фритата с тиквички, сирене и джоджен

Необходими продукти

8 яйца
150 г сирене смес (краве и овче)
3 тиквички
1 връзка пресен чесън
1 връзка пресен лук
3 стръка джоджен
70 мл зехтин
3 с. л. кисело мляко
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Тиквичките се настъргват на едро ренде, посоляват се и се разбъркват. Оставят се за 10 минути, да отделят водата си, след това се изстискват много добре.

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в сгорещения зехтин за 1-2 минути. Добавят се тиквичките и накълцаният джоджен, разбърква се и се готвят 3-4 минути.

Яйцата се разбиват добре с киселото мляко и се подправят със сол и черен пипер.

Запържените зеленчуци се дърпат от котлона и се смесват с разбитите яйца и половината натрошено сирене.

Форми за брюле се мажат със зехтин. В тях се разпределя сместа и се поръсва с останалото сирене. Пече се в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до гот...

Още от Интересно

Кого обиди Кейт на сватбата на Меган и Хари

Откакто Меган Маркъл стана официална половинка на заклетия ерген принц Хари, светът веднага се поинтересува как ли тя ще бъде приета от кралското семе...

Екзотична лятна рецепта за салата "Капрезе" с диня

Лятото чука на вратата и е време да помислим за това какво ще хапваме през топлите слънчеви дни, които предстоят. Лятото е сезон на изобилие от плодов...

Световен театър в София стартира в началото на юни

„Хаканаи“ е оригинален танцов спектакъл на една от водещите в Европа компании в дигиталните и изпълнителски изкуства. Концепцията, режисур...

Лора Крумова чака бебе

Водещата  на "Събуди се" - Лора Крумова, отново е бременна.  Тя сподели, че бебето е планирано и с нетърпение очаква да даде живот...

Как да получите всичко, за което мечтаете (12 изпитани начина)

Това не са просто думи, това са жизненоважни насоки, които ще ви открият хилядите възможности, които имате пред себе си. Просто помислете добре и прев...

Жени говорят за секс в "Книга за възрастни" (Трейлър и снимки)

Най-популярната пикантна книга е в ръцете на четири приятелки, а г-н Грей ще окаже голямо влияние върху семейния им живот... Сигурно вече се досетихте...

Чуйте официалната песен на "Мондиал 2018" (Видео)

След малко повече от две седмици светът ще бъде футбол. На 14 юни от 18 ч. българско време стартира Световното първенство по футболл Този път то ще се...

Морган Фрийман се извини след като беше обвинен в сексуален тормоз от 8 жени

Актьорът ветеран и носител на "Оскар" Морган Фрийман се извини, след като срещу него бяха отправени обвинения в сексуален тормоз. 8 жени об...

Дневен хороскоп за сряда, 23 май 2018 г.

Можетe да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във  Facebook! Овен Работете върху най-големите си мечти днес. Без значение ...

20 неща, които е хубаво да ти се случат, докато още си на 20

Годините между 20-те и 30-те са труден период за повечето хора. Тогава наистина порастваме, осъзнаваме кои сме и какво искаме, но и се лутаме много, к...