Свинско на скара със сливи, червен лук и рукола

Ще ви представим една малко по-нетрадиционна рецепта за свинско месо. В рецептата са включени и сини сливи, червен лук и рукола. Ето как да го приготвите:

Необходими продукти:

4 свински пържоли

1/2 ч. + 1 с. л. оцет

4 с. л. зехтин

4 сливи, нарязани на тънко

1/2 глава червен лук, нарязан на тънко

1 с. л. балсамов оцет

2 с. л. кафява захар

сол

черен пипер

1 ч. л. горчица

6 ч. рукола

пресни листа от мащерка

Начин на приготвяне:

Вземете една купа и сложете пържолите вътре. Залейте ги с 1/2 ч. оцет и ги оставете да се мариноват.

В голям тиган, на средна температура загрей...

Още от Рецепти

10 начина да разпознавате фалшивите вина

Робърт Паркър, един от най-влиятелните критици на вино в света, създава 100-точкова скала за оценка на качеството на виното. Според неговият подход ви...

3 важни стъпки за идеално твърдо сварени яйца за Великден

Да си направим перфектните яйца за празника!...

Козуначен кекс със сушени плодове и ром

Нарежете сушените плодове на ситни кубчета или лентички. Накиснете ги в рома, за да поемат течността и да набъбнат. В отделна голяма купа смесете браш...

13 вкусни рецепти с ориз

Какво да приготвим с ориз? Има толкова различни начини да поднесем ориз на любимите хора, че надали бихме могли да съберем всички рецепти. Ето някои о...

Сандвич с пилешка салата

Ето как да си приготвите едни изключително вкусен сандвич: Необходими продукти: 3 обезкостени пилешки гърди 6 резена лимон 6 стръкчета копър  1 з...

Рибена супа с картофи и морков

Нарежете картофите на дребни кубчета. Сварете ги в дълбока тенджера с вода. Към тях добавете зехтина и солта. Разбъркайте. Добавете моркова, също наря...

Шоколадови тортички без брашно

Начупете шоколада и го сложете в купа. Прибавете към него кокосовото масло и сложете за няколко секунди в микровълнова или разтопете шоколада на водна...

Полезен ли е йогуртът?

Колко пъти сте яли йогурт за закуска тази седмица? Много? Ами, не сте единствените!  Йогуртът се смята за изключително полезен. Но наистина ли е ...

Как да си приготвим севиче от сьомга?

Севичето е латиноамериканска техника за приготвяне на сурова риба и морски дарове, при която месото се „сготвя“ благодарение на марината, в която ...

Паста с пиле, лимон и аспержи

Ще ви предложим една интересна рецепта за паста, подходяща за пролетните дни. Необходими продукти: сол една опаковка спагети 1 с. л. зехтин 500 гр. пи...