Кекс „Колибри“

Необходими продукти

400 г брашно
220 г кафява захар
150 г печени орехи пекан
180 мл олио
50 мл тъмен ром
3 големи банана
3 яйца
1 консерва ананас на кубчета (560 г)
1 ч. л. канела
1 ч. л. сода
1/4 ч. л. сол
1 пакетче бакпулвер
1 ванилия
за глазурата:
350 г крем сирене
150 г пудра захар
1 ванилия

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват добре със захарта.

Към тях се слагат намачканите банани, олиото, ромът и кубчета ананас. Разбърква се хубаво.

Поръсва се с предварително разбърканите сухи съставки - брашно, 100 г цели орехови ядки, канела, ванилия, бакпулвер, сода и сол.

Разбърква се, докато се получи гъсто кексово тесто.

Форма за кекс с дупка по средата се маже с олио и се поръсва с брашно.

Тестото се изсипва в нея.

Пече се около 45 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор. Охлажда се.

Крем сиренето за глазурата се разбърква с пудрата захар и ванилията много добре.

Кексъ...

Още от Интересно

Impressions: Белезите, които модата оставя по кожата ни (фотопроект с кауза)

“Наистина се надявам, че обществото ще възприеме тези снимки като глас на потребителя, който моли модната индустрия да промени начина си на мис...

Козирози, днес ще се изявите като добри авторитети

Овен – Възможно е да се явят проблеми и обективни трудности, които могат да попречат на настоящата ви дейност и да объркат плановете. Има предуп...

Маркъл репетира за сватба и на малкия екран

Меган Маркъл, облечена в бяла рокля бюстие с бродирана фуста, пристъпва бавно към годеника си в параклис. Няколко секунди по-късно двамата се държ...

10 правила за справяне с хора, които са ви много ядосани

Изразяването на гняв е табу в съвременното общество. Не знаем как правилно да изразяваме негативните емоции, защото не сме свикнали да ги обсъждаме ил...

Най-накрая разбрахме...Защо французойките не напълняват

Френската кухня се слави с разнообразието си от калорични ястия, но французойките винаги са се отличавали със стройна фигура. Тайната им ни разкрива б...

Тайният дневник на Хитлер: Историята на един убиец

На 27 април излиза на светло „Тайният дневник на Хитлер”, завладяваща фикционална творба, ориентирана към преосмислянето на феномена &bdqu...

Домашен шампоан против пърхот

Кой иска, скалпът да го сърби и да се люспи? Пърхотът може да бъде кошмарен и с канцерогенните химикали в шампоаните, които купувате в магазина, мож...

Кайли Дженър показва бебето

След като до последно държа в дълбока тайна бременността си, Кайли Дженър най-сетне изплува от неведението и дори показа своята първа рожба на феновет...

Пролетният грим на 2018-а: между светлината и тъмнината

Тъмен и мистериозен или светъл и романтичен? Дързък и провокативен или нежен и закачлив? Гримът на пролетта се включва във вечната битка между контрас...

Тестът на Глория Петкова с три черти

Откога тестът за бременност има три черти? Откакто Глория Петкова е бременна. Моделката и участничка във "ВИП Брадър" сама сподели куриозн...