Пролетна картофена салата

Необходими продукти

500 г дребни картофи (пресни)
120 г замразен грах
1 връзка зелени аспержи
1 връзка репички
2 с. л. зехтин
сол на вкус
за дресинга:
1 връзка копър
3 стръка мента
50 мл сок от лимон
50 мл зехтин
1 с. л. горчица
1/2 с. л. мед
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват, разполовяват се и се слагат в тава. Посоляват се, поливат се със зехтина и се пекат в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор, до готовност - около 25 минути. Охлаждат се за 10 минути.

Аспержите се почистват и долната част се обелва.

Бланшират се в подсолена, кипяща вода. След това се шокират в леденостудена.

Грахът също се бланшира в подсолена вода и след това се шокира в леденостудена.

Репичките се режат на шайби, разбъркват се с картофите, аспержите и граха.

Ментата и копърът се настиняват.

От сока от лимон, зехтина, меда и горчицата се прави дрес...

Още от Интересно

Акула нападна модел заради снимка

Ако не искаш да ти се случи нещо лошо, по-добре не дърпай Дявола за опашката. В този случай трябва да заместим Дявола с акула дойка, която атакува кра...

Кога сексът на първа среща е уместен

Разбира се, всяка добре възпитана дама не бива да се втурва към леглото на избраника си още на първата среща, но все пак има случаи,…...

Колко сърца ще открадне Калин Врачански във „Фалшив герой“

Снимките на "Фалшив герой" във Варна са в разгара си. Морската столица е и мястото, където се развива голяма част от действието на поредицат...

Тита ще връчи короната на "Мис Созопол"

Тита и кметът на Созопол - Панайот Рейзи, ще връчат короната и лентата на победителката в осмото издание на конкурса "Мис Созопол". Традицио...

Дневен хороскоп за събота, 14 юли 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Имате възможността да прекарате днешния ден с любимия човек. Н...

Днес имен ден имат най-величествените имена...

На 15 юли Православната църква празнува паметта на св. княз Владимир, покръстител на руския народ. Той е владетел на най-голямото руско княжество...

9 черти от дамския външен вид, по които мъжете са луди

"Какво харесваш най-много във външния вид на една жена?" На колкото мъже зададеш този въпрос, най-вероятно ще получиш и толкова разнообразни...

Таркан стана татко

Помните ли турския хитов изпълнител Таркан? Той бе истинска поп сензация преди години, а днес вече и горд татко на момиченце. Преди време певецът от...

Двете магически думи, които променят живота ни до неузнаваемост

И това не са “благодаря” и “моля“, както ни учеха в детството. Тези думи са “достатъчно” и “достоен”. ...

Дневен хороскоп за неделя, 15 юли 2018 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Нивата ви на енергия са по-ниски от обикновено, но все пак има...